Nakladané uhorky sú veľkým výberom jedál a štandardným receptom na konzervy na zimu. Nakladané uhorky sú chutné a zdravé, preto sa oplatí ich vyrobiť, najmä preto, že recept na nakladané uhorky je veľmi jednoduchý.
Morenie uhoriek je ľahké. Uhorky sú ideálne na konzervovanie na zimu . Na morenie uhoriek je potrebná dobrá voda a rôzne uhorky. Nakladané uhorky sa nesmú zvädnúť, musia byť bez hniloby alebo choroby. Najlepšie je kúpiť na trhu, poškodené ráno. Recepty na nakladané uhorky často prehliadajú problém s vodou. Najlepšie bude pramenitá voda, oligocén, nie z kohútika. Na pol litra vody dávame plochú polievkovú lyžicu soli, pokiaľ možno nevyčistenú, môžete si ju kúpiť v obchodoch s potravinami.
Recepty na konzervy: nakladané uhorky
Nakladané uhorky sa musia najprv dôkladne umyť. Poháre sa oplatí pripraviť vopred. Mali by byť oparení. Do umytých pohárov dáme uhorky a pridávame: záhradný kôpor, cesnak, kúsok chrenu, čerešňu, dub alebo čierne ríbezle, horčicu, nové korenie. Nalejte uhorky soľným roztokom, ktorý bol predtým pripravený na zakrytie uhoriek. Poháre pevne zatvoríme a niekoľko dní ich necháme, poháre s uhorkami možno prevrátiť a skontrolovať, či nevytečú. potom vyberieme uhorky z uhoriek do chladnej tmavej miestnosti. Nakladané uhorky budú pripravené na konzumáciu po približne 3 týždňoch.