Vstavaná rúra by mala mať predovšetkým praktickú funkciu, ale dôležitá je aj estetika. Pri výbere vstavanej rúry berte do úvahy nielen to, čo dokáže, ale aj to, ako vyzerá a kde bude umiestnená, je tiež dôležité!

Výber vstavanej rúry do kuchyne sú tri dôležité rozhodnutia. Jednou je funkcia rúry, druhou je estetika, treťou je miesto inštalácie. Teraz sa zameriame na estetiku a ergonómiu, pretože vstavané funkcie rúry sú témou príslovečnej rieky pre samostatnú publikáciu. Každý, kto varí aspoň trochu, vie, aké dôležité je umiestnenie rúry v usporiadaní kuchyne.

Pokiaľ to umožňuje iba priestor v kuchyni, rúru inštalujeme vo vysokej budove, kde je prístup ľahší a bezpečnejší. Estetika vstavanej rúry, t. J. Štýl a farba krytu je samostatná záležitosť. Najmä v kuchyniach s obývacou izbou, t. J. Kde chceme, aby boli kuchynské spotrebiče najmenej viditeľné.

Vstavaná rúra: kam ju umiestniť?

Umiestnenie vstavanej rúry je na rozdiel od vzhľadu veľmi dôležitá záležitosť. Musí byť bezpečný a pohodlný. Neexistujú žiadne vtipy s horúcimi, často ťažkými jedlami. Rúra by tiež nemala byť v bezprostrednej blízkosti chladničky, najmä ak často pečiete. Rúra by mala byť umiestnená tak, aby bola ľahko prístupná, a preto nie je dobré, ak je umiestnená pri stene - to obmedzuje voľné uchopenie teplých jedál.

Najvýhodnejším miestom na inštaláciu rúry sú vysoké budovy. Potom zabudujeme zabudovanú rúru v takej výške, z ktorej sú najvhodnejšie a najbezpečnejšie na zdvíhanie ťažkých vecí. Okrem toho sa nemusíme nakláňať, aby sme videli, ako pokrm vyzerá. Menej pohodlné miesto na umiestnenie rúry do kuchyne je v spodných skrinkách, zvyčajne pod varnou doskou.

Ak rúra nie je ovládaná z varnej dosky, ktorá je zvyčajne štandardná, nemusíme ju inštalovať pod varnú dosku. Potom môžeme rúru zoskupiť do mikrovlnnej rúry alebo parníka na jednom mieste. Existuje viac a viac zariadení pre spoločnú montáž, niekedy pre nich nie je dosť miesta. Preto stále viac vyberáme zariadenia typu 2 v 1, napríklad rúra s mikrovlnnou funkciou, rúra s možnosťou naparovania alebo mikrovlnná rúra so zariadením na naparovanie.

Funkčné a štýlové vstavané rúry

Vstavaná rúra: vyberieme farbu rúry

Najčastejšie zvolené farby pre vstavané rúry sú: čierna, biela, šampanské a samozrejme kov (inox, hliník atď.). Farby rúry sú vybrané pre iné domáce spotrebiče - preto je najlepšie zostaviť zariadenia z tej istej rady a namontovať ich na predné časti kuchynskej skrinky. A tu sú dve školy.

Ak je kuchyňa prepojená s obývacou izbou - zvyčajne chceme, aby bola rúra, najmä umiestnená vysoko, čo najmenej viditeľná. Ak je kuchyňa samostatnou miestnosťou, domáce spotrebiče môžu byť v kontrastných farbách k čelám skriniek a kuchynských liniek. Pre biele kuchyne často vyberáme biele a oceľové rúry, ako aj rúry v modernej a retro verzii. Oceľové čelá sú vybavené čiernou a čiernou lakovanou výbavou, šedou farbou - vždy kovovými krytmi. Stále viac vyberáme pece a taniere na varenie vo farbe šampanského (strieborno - béžová) pre biele čelá.

RÚRY: moderné ekologické riešenia

Ako si vybrať vstavanú rúru?

Normálne majú pece objem 40 - 50 litrov, ale sú menšie (35 litrov) a väčšie (80 litrov).

Vstavaná rúra na diaľkové ovládanie

Ovládací panel môže byť podsvietený a gombíky - zasúvateľné alebo zakryté. Na paneli - pomocou gombíkov alebo elektronického časovača - nastavíme správnu teplotu a zvolíme spôsob pečenia. Teplotný rozsah, ktorý je možné nastaviť v peci, je: +30 až 300 ° C.

Pre niektoré časovače, ktoré kontrolujú činnosť pecí, musíte zadať hmotnosť jedla a príslušný program pečenia a ostatné funkcie sa vyberú automaticky. Pred koncom varenia sa môže rúra vypnúť, aby využila teplo už zahriateho interiéru. Ostatné hodiny môžu byť naprogramované zadaním času začiatku a konca pečenia. Vstavaný termostat umožňuje rúre zahriať sa na teplotu, ktorú určíme, a udržuje ju dostatočne dlho.

Vzhľad moderných vstavaných pecí

Vyrábané pece sa líšia štýlom - od moderných foriem v oceľovej farbe - inox a so zrkadlovými dverami - po pece, ktoré vyzerajú ako pred sto rokmi, ale sú vybavené modernými technickými riešeniami. Elegantnejšie verzie môžu mať dokonca pozlátené gombíky a rukoväť.

Vybavenie, ktoré stojí za to mať v kuchynskej rúre

  • Sonda na mäso . Veľkou pomocou pri varení mäsa je sonda na mäso, ktorá je umiestnená vo vnútri časti mäsa, aby mohla kontrolovať teplotu a vedieť, kedy je jedlo pripravené.
  • Chladné dvere . Horúce vstavané dvere rúry môžu predstavovať hrozbu nielen pre deti, a preto niektoré spoločnosti vybavujú rúry „studenými dverami“ a kľučky chránené pred teplom. Dvierka sú niekoľkokrát zasklené a ich vnútorné sklo odráža teplo vo vnútri rúry.
  • Zámok dverí . Niekedy sa používa zámok aj na zabránenie otvorenia dvierok rúry deťmi. Okolo otvoru rúry sú nainštalované izolačné tesnenia, ktoré zabraňujú prenikaniu tepla cez medzery. Pri niektorých modeloch sa po prekročení určitej teploty vo vnútri rúry dvere zamknú, až kým nevychladnú.
  • Plachty a mriežky . Pece sú tiež vybavené plechmi a mriežkami a niektoré spoločnosti pridávajú efektívne estetické sklenené stojany, na ktorých môžete misku okamžite servírovať bez toho, aby ste ju presunuli na inú misku.
  • Osvetlenie . Každá moderná rúra je vybavená vnútorným osvetlením. Nie je potrebné otvárať dvierka rúry, aby ste skontrolovali, či je jedlo pripravené.
  • Nové spôsoby otvorenia . Veľmi pohodlným a bezpečným riešením je trolejbusová pec alebo teleskopické sklíčka pre plech. Trolejbusová pec je vytiahnutá ako zásuvka s miskou, čo je dôvod, prečo je bezpečnejšia ako tradičná naklápacia verzia. Na vybratie misky sa nemusíte dostať dovnútra.

Metódy pečenia vo vstavanej rúre

Tradičné plynové rúry sa zvyčajne môžu pečiť zhora, zdola alebo zhora a zdola v rovnakom čase. Plynové rúry tiež zahŕňajú rúry vybavené grilom elektricky napájané. Je potrebné poznamenať, že tento typ rúry je pomaly nahradený elektrickými rúrami, ktoré majú oveľa viac funkcií a poskytujú lepší komfort pečenia.

Vstavané rúry s prídavným zariadením - drahšie, ale užitočné

Drahšie verzie pecí môžu byť navyše vybavené:

  • zápachový katalyzátor - absorbujúci zápach vznikajúci pri pečení;
  • funkcia chladenia výparov z rúry, predchádzanie možným popáleninám, ako aj uvoľňovanie zápachu;
  • deliaca priečka rúry, ktorá delí jej vnútro na dve oblasti, z ktorých iba jedna môže byť použitá na pečenie; týmto spôsobom sa môžu pečiť menšie porcie; zníženie kapacity tiež znižuje spotrebu energie;
  • parný generátor, ktorý umožňuje varenie všetkých druhov jedál naparovaním, ale aj pečenie s jeho účasťou. Táto funkcia sa dá použiť aj na rozmrazovanie jedla a umožňuje vám zachovať všetky výživové hodnoty, arómu a chuť pripravených pokrmov a zabraňuje ich vysychaniu.

Funkcie rúry

Rúry - nie iba na pečenie

Funkcie rúry

Kategórie:

Kuchyňa