Pôvodne bola kuchyňa zatvorená. Počas obnovy sa Beata rozhodla zbúrať múr a otvoriť kuchyňu do obývacej izby.
V kuchyni je vidiecka jednoduchosť priateľmi s eleganciou paláca. Bodky, pruhy a mriežky žijú v symbióze. A to všetko s farbami, ktoré sa páčia nielen dievčatám
Gazdinka sa smeje, že má hlavu v oblakoch. Niet divu, že pracuje vo veži riadenia letovej prevádzky v Poľskej agentúre pre letové navigačné služby … Byt so svojim synom Frankom a mačkou Zuzkou zdieľa byt vo varšavskej štvrti Mokotów.
Môj byt: Kde ste sa inšpirovali pri vybavovaní kuchyne?
Beata: Pred 20 rokmi som bol v vidieckom dome v Świętokrzyskiech. Aké to bolo idylické. Biele steny, kachľová pec a modré smaltované riady na príborníku. Zamiloval som sa na prvý pohľad a rozhodol som sa preniesť túto atmosféru do mojej mestskej kuchyne.
MM: Čo si urobil?
Beata: Najprv som vymyslel trámy na strope a tehlovej kuchynskej strune. A samozrejme, modré doplnky - smaltované džbány, plechovky od mlieka, šálky. Najjednoduchším spôsobom bolo, samozrejme, kúpiť ich v obchodoch GS a cestovať po dedinách.
MM: Teraz je to oveľa jednoduchšie.
Beata: Jasne. Stačí spustiť počítač, sieť je plná inšpiratívnych obchodov a galérií, kde nájdete všetko, čo si vaše srdce želá.
MM: V priebehu rokov sa vaša kuchyňa zmenila, vidiecke podnebie sa stali iba zázemím.
Beata: Neskôr bola fascinácia škandinávskym a francúzskym štýlom. Potom som namaľoval nábytok biely. Pridal som pár „palácových“ dotykov. Začal som zlomiť krajinu.
MM: Máte peknú zbierku kuchynského náčinia a drobností. Čo sledujete pri ich hľadaní?
Beata: Je ťažké zavolať mi zberateľa. Tieto položky mi slúžia každý deň. Kúpim všetko, čo ma očarí tvarom, vzorom alebo farbou. Milujem cukrovinky, nemám strach z gýča. Beriem, bohužiaľ, do rôznych vecí, nad rámec a často ľutujem, že moje skrinky sú naplnené až po limit.
MM: Vidíš, že kuchyňa je najdôležitejšie miesto v tvojom dome.
Beata: To je pravda. Odpočívam tu, prijímam hostí, čítam. Najkrajší okamih je, keď po práci sedím pri stole s aromatickým čajom v ružovom hrnku s puntíkmi.