Kachle zvyčajne kupujeme roky, takže je škoda investovať peniaze do každodenných predmetov, s ktorými nemusíme byť spokojní, pretože nespĺňajú naše očakávania. Preto predtým, ako sa rozhodneme pre konkrétny model, starostlivo zanalyzujeme naše potreby a odpovieme na niekoľko otázok: koľko varíme, máme otvorenú kuchyňu, k akému palivu máme prístup a na čo nám bude prevádzka stáť menej.
Plyn alebo elektrický? A tisíce funkcií … Je ťažké nestratiť sa v obrovskej škále obchodov. A napriek tomu výber CD nemôže byť náhodným rozhodnutím.
Palivo predovšetkým - plynový alebo elektrický sporák?
Prvou podmienkou určujúcou výber štítku je typ paliva, ku ktorému máme prístup. Tam, kde nie je plyn, bude samozrejmou voľbou elektrický sporák. Nemôže sa však nainštalovať všade, pretože si vyžaduje trojfázovú elektrickú inštaláciu. Ak nie je elektrická sieť dostatočne rozvinutá, je rozdelenie energie malé - nemôžete používať elektrické zariadenia s vysokým výkonom. Najlepšie je premýšľať o takýchto veciach pred výstavbou domu a pokúsiť sa získať viac alokácie energie. A čo robiť, keď v dome nie je plyn ani dobrá inštalácia? Existujú dva výstupy: môžeme namontovať fľašu na LPG alebo upraviť inštaláciu.
Výhody a nevýhody varných dosiek
Zástancovia plynových horákov tvrdia, že jedlá uvarené v ohni majú lepšiu chuť. Niektoré jedlá (napr. Zo zeleniny) pripravené na varnej doske si však zachovávajú väčšiu výživovú hodnotu, pretože sa varia menej času. Elektrické sporáky sú oveľa „čistejšie“ ako plynové sporáky. Spaľovací plyn zvyšuje množstvo tukových častíc produkovanou parou a šíri ich po celej miestnosti. Preto tam, kde je kuchyňa otvorená do obývacej izby - elektrické zariadenie bude lepšie.
Koľko stoja varné dosky?
Údržba plynových varných dosiek je určite lacnejšia. U elektrických dosiek je to iné. Čím modernejšie sú kachle, tým vyššie majú obvykle v obchode, ale neskôr bude lacnejšie ich udržiavať. Preto sa pri výbere konkrétneho modelu oplatí venovať pozornosť ďalším funkciám úspory energie. A áno, keramické platne (to je jeden z typov elektrických dosiek) môžu byť vybavené senzormi, ktoré reagujú na prítomnosť misky na doske. Zapnú napájanie, len keď je hrniec v varnej zóne a vypnú ho okamžite, keď ho vyberiete. Indukčné modely môžu mať funkciu rozpoznávania hrnca: upravia veľkosť a silu poľa podľa veľkosti misky. Tým sa výrazne zníži spotreba energie.
Štýl taniera zodpovedá štýlu kuchyne
Každá spoločnosť má niekoľko štylistických línií záznamov, takže výber by nemal byť problém. Väčšina modelov je oceľová a tradičná biela, ale nachádzajú sa aj tmavohnedé a čierne sporáky. Okrem klasických liniek si musíme vybrať kuchyne s moderným vzhľadom v štýle techno - a nedávno módne retro - pripomínajúce kuchyne od začiatku storočia.
Výber konkrétneho modelu nie je ľahký, ale nezabudnite, že nemá zmysel míňať šťastie na rúry s veľkým počtom funkcií - a preto obyčajne použijeme len niekoľko. Ak máme malé deti, určite musíte investovať do modelu s primeranými zárukami. Za zmienku stojí aj hospodárnosť, t. J. Vybrať kachle s funkciami úspory paliva.
Rúra a varná doska
Dobre spolupracujúci tím pozostávajúci z rúry a varnej dosky môže šéfkuchárovi vo svojich triedach do značnej miery pomôcť. Už nemusíte sledovať, kontrolovať, merať čas pečenia - jednoducho stlačte príslušné tlačidlo v programe. Je tu tiež problém s čistením, pretože väčšina pecí už má jeden z programov samočistenia. Dokonca aj plynové dosky, ktoré doteraz neboli vďačné, sú teraz na uľahčenie čistenia natierané smaltom. Kachle sa stávajú funkčnejšie a príjemnejšie. Správne zložená súprava (rúra a varná doska) umožňuje nielen vyššiu efektivitu práce, ale tiež vám umožňuje zachovať štylistickú jednotu v tejto časti kuchyne. A nemalo by byť problém s výberom formy a farby súpravy.
Údržba plynových sporákov je lacnejšia. Ich priaznivci tiež tvrdia, že jedlá uvarené na „skutočnom“ ohni sú omnoho chutnejšie.
Je potrebné venovať pozornosť modelom s funkciou úspory energie. Najnovšie rúry majú špeciálne senzory, ktoré zapínajú napájanie, len keď hrniec stojí na varnej zóne.
Na rozdiel od vzhľadu, štýl je tiež dôležitý. Rúra, rovnako ako iný nábytok, by mala byť starostlivo vybraná tak, aby zodpovedala štýlu interiéru - napríklad rúry s vystupujúcimi liatinovými mriežkami budú v provensálskej kuchyni vyzerať skvele.