Doska na krájanie je jednou z nevyhnutných vecí v každej kuchyni. Pred pokračovaním v nákupe je potrebné zvážiť, z akého materiálu by mal byť vyrobený. Skontrolujte, ako si zvoliť doštičku a aký je rozdiel medzi modernými doskami a tradičnými doskami, ktoré kraľovali v našich kuchyniach!
Anna Nowak-Ibisz ako pani Gadget predstavila rôzne doštičky, ktoré budú určite užitočné v kuchyni. Obzvlášť pozoruhodné sú moderné doštičky, ktoré sú antibakteriálne, šetrné na nože a čo je dôležité, môžeme ich umývať v umývačke riadu. Dosky sú 100% recyklované . Nemajú žiadne póry, a preto ich baktérie neprenikajú, sú šetrné k nožom, navyše ich môžeme umývať v umývačke riadu. Tieto dosky sú ekologické a odolávajú teplotám až 350 stupňov C. Sú vyrobené z papiera spojeného so živicou, a tým aj ich trvanlivosť. Novinkou na trhu sú aj pizzerie so špeciálne zaobleným okrajom, vďaka ktorým môžeme vybrať pizzu z rúry. Za povšimnutie stojí najmä doska s odtokovými doskami, so zubami na krájanie mäsa, so vstavaným orezávačom nožov a reznými rohožami, ktoré sa môžu šíriť na dosku a chránia tak jej povrch. Silikónové rohože zaberajú málo miesta, môžeme ich voľne rolovať bez strachu z deformácie.
Dobré ráno TVN / x-novinky
Doteraz v kuchyniach dominovali drevené dosky. Ich výhodou je skutočnosť, že sú vyrobené z prírodných materiálov a nože nože neotupujú, ale po určitej dobe sa sfarbia a nedajú sa umyť v umývačke riadu. Bambusové dosky sú alternatívou k dreveným doskám, ktoré sú oveľa tvrdšie a zároveň ľahšie. Neabsorbujú pachy tak rýchlo ako drevo. Plastové dosky sú rovnako obľúbené ako prírodné. Ľahko sa udržujú v čistote, umývame ich v umývačkách riadu a nepoškodzujeme nože. Nemajú však žiadnu antibakteriálnu ochranu.
Sekacia doska. Drevené, sklenené alebo plastové?
Dobré ráno TVN / x-novinky