– Toto je moje riadiace centrum na dennej báze. Podávam jedlá ako bufet – vtipy Ewelina. – Situácia sa mení cez víkendy, keď ostrov prevezmú manžel a deti. Spolu pripravia tú najlepšiu pizzu alebo sushi na svete.
TRI FARBY. Svetlá dubová dyha, biela a grafit sú popredné farby v kuchyni a obývačke s ňou spojenej. (Sivé budovy majú navyše rovnaký odtieň ako stena v hale). – Pôvodne som chcel mať nad doskou viac bielych skriniek a dyhy, ale po preskúmaní témy som dospel k záveru, že dyha sa môže na doske odlupovať a zmenil som koncept.
Neuveriteľné! Zvolali sme s manželom, keď sa ukázalo, že v mieste, kde mali byť zavesené skrinky, je strop zakrivený – hovorí Ewelina. Developer navrhol inštaláciu podhľadu, ale majiteľ (profesionálny interiérový dizajnér) o tom nechcel ani počuť.
– Nebúrali sme kvôli tomu steny, otvorili sme kuchyňu do obývačky, aby sme urobili umelé predelenie – dodáva. Dvojica si prizvala na pomoc dôveryhodného tesára. A všetko precízne vymeral a skrinky dokonale priliehal k stropu. Zakryl výškové rozdiely. – Kuchyňu a celý byt som si navrhla sama.
Od začiatku som vedela, že má ladiť s obývačkou, byť minimalistická, úhľadná a priestranná. Pozostáva z vysokej konštrukcie kombinovanej s policami na CD, stojacimi skrinkami a tromi vešiakovými radmi (horné slúžia ako úložné priestory). V strede kuchyne je ostrov (80x180 cm) s podpultovou mrazničkou.
Bol to Grzegorz, kto prišiel s týmto nápadom. Vďaka nej sme získali väčšiu chladničku do vstavanej, bez mraziacich komôr. To pravé pre štvorčlennú rodinu, ktorá má rada čerstvé ovocie a zeleninu – hovorí Ewelina.
Ewelina
Už roky sa profesionálne venuje interiérovému dizajnu. Tvrdí však, že najťažšie je navrhnúť pre seba. Žije s manželom Grzegorzom a ich dvoma deťmi - Jaśom a Haniou. Nerada varí, no venuje veľkú pozornosť zdravému stravovaniu. Nedávno absolvovala kurz thajskej kuchyne.
AKCIA: ČISTA SKRINE
Na lakovaných hladkých predných stranách, ktoré sa otvárajú kliknutím, je veľa odtlačkov prstov. Tu je to iné. Biele predné strany sú dole o 1,5 cm dlhšie a frézované. Tvoria akúsi rukoväť. Pri otváraní ich chytíte zospodu.
BIELA KARTA
– Do skríň som chcela schovať čo najviac vybavenia. Na vrchu mala ostať len kanvica a pár pekných vecí (biela doska), hovorí Ewelina.
V ROHU
Vysoká úzka korenička a otvorené police sú hlboké len 20 cm - maskujú ventilačný komín. Stĺpik s rúrou, mikrovlnkou a skrytými zásuvkami pod ním meria štandardne 60 cm.
MATERIÁL NA ROKY
Vršok vyrobený z kremenného sintra je odolný voči poškriabaniu, nečistotám a vysokej teplote. Ewelina to zladila s bielym lakovaným sklom na stene.
Drevo v kuchyni
EWELINA PARA, ČERVENÝ dizajn, reddesign.pl
V miestnosti vystavenej vlhkosti a špine budú fungovať tvrdé a proti poškriabaniu odolné pôvodné druhy (dub, buk, javor, platan) a exotické (merbau, jatoba, doussie, badi, kempas). Najlepšie vlastnosti majú dosky z masívneho dreva, bez uzlov, ktoré môžu vplyvom vlhkosti alebo intenzívneho používania vypadávať, ako aj tie s jednotnou farbou.Bez ohľadu na to, aký druh dreva si vyberiete, nezabudnite ho chrániť pred vlhkosťou. Na impregnáciu je vhodný lak, vosk alebo olej (odporúčam prírodný, extrémne odolný voči intenzívnemu používaniu a vlhkosti). Navyše olej prenikajúci do dosiek im dodáva zamatový vzhľad, chráni pred vodnými škvrnami a neupcháva póry dreva, t.j. umožňuje mu voľne dýchať.
