Fólia nesmie chýbať v každej kuchyni. Priehľadný, flexibilný materiál je ideálny na balenie a skladovanie potravín. Väčšina ľudí uchováva fóliu v zásuvke alebo skrini. Je to omyl. Oveľa rozumnejšie je dať do mrazničky priehľadnú rolku. Vysvetlíme prečo.
Brilantný vynález
Predtým, ako sa v polovici 20. storočia objavila na pultoch obchodov lepiaca fólia, sa na balenie potravín používal voskovaný papier, ktorý bohužiaľ nepriľnul k potravine pevne a prepúšťal vzduch. V dôsledku toho sa jedlo zabalené v papieri pokazilo oveľa rýchlejšie.
Fóliová lepiaca fólia tento problém vyriešila. Priehľadný materiál je nielen účinnou bariérou proti vzduchu, ale aj proti vode. Priľnavá fólia blokuje aj nepríjemné pachy.
Samozrejme, že potravinovú fóliu možno použiť nielen na balenie a skladovanie potravín. Priehľadná pružná fólia je skvelým ochranným materiálom - stačí ju párkrát zabaliť, aby ste ju ochránili pred poškodením počas cestovania.
Málokto vie, že potravinová fólia je účinným pomocníkom aj v boji so zaschnutou špinou a usadeninami, napríklad na sporáku alebo v rúre.
ČÍTAJTE SI TIEŽ: Geniálny trik na čistenie rúry. Všetko, čo potrebujete, je lepiaca fólia
Fólia v mraziacom priestore
Fólia má veľa výhod - to je fakt. Nie je však bez chýb, najmä taký, ktorý vás dokáže poriadne naštvať. Fólia sa napriek svojej účinnosti môže prilepiť, zrolovať a roztrhnúť. Niekedy je tiež ťažké ho rozvinúť alebo dokonca nájsť jeho začiatok!
Našťastie existuje skvelý trik, ako si používanie lepiacej fólie uľahčiť. Stačí vložiť rolku fólie do mrazničky.
Pri izbovej teplote v kuchynských skrinkách je lepiaca fólia lepkavejšia a ľahšie sa trhá.
Fólia však vďaka nízkej teplote trochu stuhne a nie je taká náchylná na prasknutie. Takáto fólia zároveň nestráca svoje vlastnosti, takže ňou ľahko zabalíte riad alebo jedlo.
Ak plánujete použiť potravinovú fóliu, oplatí sa ju dať na pár minút do mrazničky. Ešte lepšie, len si to tam nechať natrvalo. Malá zmena, veľké výhody.