Kuchyňa bez rúry stráca veľa. Je to nielen mimoriadne užitočná výbava, ale aj dizajnový prvok. Najmä pokiaľ ide o vstavané rúry. Pamätáte si ešte na prístroje starého štýlu, ktoré mohli sušienku pripáliť a kastról nerovnomerne zhnednúť? Dnes je to minulosť. V tomto texte vám prezradíme, čo všetko dokážu moderné zariadenia na základe radu rúr zo série OptiBake od Gorenje. Tu je päť najlepších funkcií, ktoré uľahčujú život!
1. Niečo pre zaneprázdnených: rýchle jedlá z rúry
V recepte sa zvyčajne hovorí, že treba predhriať rúru skôr.Vďaka tomu šetríme čas a niektoré jedlá, najmä koláče, by nemali čakať. Dobre, ale prečo to všetko trvá tak dlho? Výrobca Gorenje našiel riešenie - v rúrach OptiBake je vďaka funkcii FastPreheat dosiahnutá teplota 200˚C za päť minút. Je to užitočná funkcia na každodenné použitie, keď pripravujete jedlo na poslednú chvíľu. Nech žije spontánnosť!
2. Splnený sen o domácej pizzi
Ste milovníci talianskych palaciniek s polevou? Je to perfektné, pretože rúry radu OptiBake majú špeciálnu funkciu na pečenie pizze pri 300˚C - takže môžete úspešne obnoviť jej pôvodnú chuť. Dokonale prepečený spodok na vás urobí dojem. Možnosť vám umožní pripraviť aj špeciality ako foccacia alebo lokše.
3. Pečenie viacerých vecí naraz
Toto je ďalšie zaujímavé riešenie, ktoré stojí za zváženie.Rúry Gorenje sú vybavené piatimi úrovňami, na ktorých môžete súčasne pripravovať rôzne jedlá. Vône a chute nijako nepreniknú a zároveň môžete upiecť rybu na večeru, koláč ako dezert a zeleninu na sendvičovú pastu. Takže príslovie „niekoľko vtákov jednou ranou“ začína dávať zmysel, však? Za zmienku stojí aj veľmi veľký objem rúry 77 l. Teraz môžete pripraviť niečo pre celú rodinu a pozvaných hostí! Viac miesta na plechu znamená viac možností a technológia umožňuje rovnomerné pečenie jedál - aj tých vo veľkosti XXL.
4. Na pare
SteamAssist je skutočne na mieste. Je veľa dôvodov, prečo variť v pare: jedlo menej stráca nutričnú hodnotu, je šťavnaté, vyhýbame sa aj vyprážaniu. Parené jedlá majú navyše skvelú chuť a umožňujú znížiť spotrebu tukov v procese varenia.
Funkcia pary vám tiež umožňuje jednoducho lepšie variť. Na upečenie skvelého tvarohového koláča alebo chleba nemusíte do rúry dávať žiadne ďalšie panvice s vodou. Keď už sme pri chlebe – tu sa bude hodiť najmä automatický program pečenia chleba, ktorý urobí bochníku vo vnútri mäkkú štruktúru a zvonku chrumkavú kôrku. Nevyhnutná para na pečenie chleba, funguje skvele aj na iné pochúťky.
5. Pečenie bez tuku
Choroby srdca sú jednou z hlavných príčin smrti na svete. Ich príčinou je často nezdravá, tučná strava. Rúra môže veľmi pomôcť pri zmene vašich stravovacích návykov k lepšiemu! Ďalšou užitočnou funkciou v rade rúr Gorenje je AirFry – možnosť vyprážať, grilovať a piecť pomocou horúceho vzduchu, bez pridania tuku. Hranolky, obľúbená zelenina, mäsové a rybie jedlá sa objavia na rodinnom stole v zdravej verzii.Menej kalórií, menej spracovaných potravín, skvelá chuť. Výhody pre všetkých.
6. Rúra, ktorá sa čistí sama
Nedá sa poprieť, že drhnutie rúry je jedna z najmenej obľúbených činností. Preto sa staršie rúry časom ťažko čistia, pretože boli plné mastnoty, omrviniek atď. Vďaka samočistiacim vlastnostiam rúr Gorenje pocítite rozdiel.
PyroClean je metóda čistenia rúry pri extrémne vysokej teplote cca 500°C. Pyrolýza, čiže rozkladná destilácia, je najefektívnejším spôsobom čistenia rúry, pretože spaľuje mastnotu, nečistoty a mení ich na popol, ktorý je možné po vychladnutí rúry ľahko odstrániť. CataClean je katalytické čistenie rúry pri teplote cca 200 °C, ktoré vedie k spaľovaniu tukových zvyškov a usadenín. AquaClean je najjednoduchší program čistenia rúry s parou.V rúre je špeciálna nádoba na vodu. Po jeho naplnení a spustení funkcie čistenia sa vytvorí para. Jeho úlohou je zmäkčiť nečistoty, mastné usadeniny a pripečené zvyšky jedla.
Tým sa samozrejme možnosti, ktoré ponúkajú moderné vstavané rúry Optibake, nekončia, no vybrali sme niekoľko, ktoré využijete často a vďaka ktorým sa pečenie stane vaším obľúbeným spôsobom varenia. A je tu veľa nápadov na skvelé jedlá pre celú rodinu!
Snáď sa nová rúra stane inšpiráciou siahnuť po zaujímavých receptoch a experimentovať v kuchyni.