Paprika ročná je obľúbená zelenina, v Poľsku sa pestuje najčastejšie pod krytom.
Ročná paprika
Paprika jednoročná je teplomilná rastlina, počas celého vegetačného obdobia by mala rásť pri teplote 18-32 stupňov Celzia. Plody papriky najlepšie sadnú pri teplote 25 stupňov Celzia, takže rastlina musí rásť na mieste chránenom pred vetrom a slnečnom. Pôda na pestovanie paprík by mala byť priepustná, úrodná a bohatá na humus (úroda v druhom roku po aplikácii hnoja) s neutrálnym pH.
Jednoročná paprika sa pestuje len zo sadeníc. Sadenice papriky je možné zakúpiť v záhradnom obchode alebo pripraviť doma. Na tento účel sa semená vysievajú v polovici marca - príprava sadeníc papriky trvá aj 9-10 týždňov.Počas tejto doby by sa mala udržiavať stála teplota 24-26 stupňov Celzia. Papriky presádzame na trvalé miesto, keď majú rastliny asi 6 listov, zvyčajne koncom mája. Sadenice papriky sa vysádzajú v rozstupoch 50 x 50 cm. Rastliny nepotrebujú kolíky na podporu, pretože nedorastú do veľkých rozmerov.
Najdôležitejším faktorom pre zdravý rast a tvorbu zrelých plodov papriky je slnko a pravidelná zálievka v období plodenia - v júli a auguste. Prvých 5 týždňov po výsadbe by sa paprika nemala hojne zalievať, pretože to spôsobí nadmerný rast zelenej hmoty a niekedy až kolaps rastlín vlastnou váhou. Zrelé plody papriky (vo farbe vhodnej pre danú odrodu) sa zbierajú od polovice júla (pestuje sa pod fóliou) alebo od začiatku augusta (pestuje sa v zemi). Plody sa zbierajú postupne, keď dozrievajú, až do prvého mrazu, po ktorom rastliny rýchlo odumierajú.
| Pozícia | slnečno |
|---|---|
| Vlhkosť pôdy | stredne vlhké |
| Okrasná rastlina s | ovocie |
| Kategória | Zelenina |
| Polievanie | stredne |
| Farba listov/ihličia | zelená |
| Výška | do 75 cm |