Grilovanie na balkóne. Dá sa grilovať na balkóne? Aký balkónový gril si vybrať?

Spoločné grilovanie je znakom teplých mesiacov, ktoré sú vždy netrpezlivo očakávané. A ako si vybrať ten najlepší gril na balkón? A je grilovanie na balkóne bezpečné a predovšetkým legálne? Odpovede nájdete v článku nižšie.

Ak snívate o grilovaní na balkóne, musíte myslieť nielen na bezpečnosť, ale aj na pohodlie vašich susedov. Oveľa jednoduchšie, samozrejme, grilovanie na balkóne v rodinnom dome. V prípade blokov, skôr ako si kúpite gril na balkón, stojí za to pamätať na niekoľko dôležitých otázok.

Gril na balkóne - dá sa grilovať na balkóne v paneláku?

V prvom rade dobrá správa: grilovanie na balkóne vo všeobecnosti nie je v rozpore so zákonom. Môže sa však ukázať, že ustanovenia o tejto téme sú v predpisoch bytového spoločenstva. Oplatí sa teda zoznámiť sa s ním ešte predtým, ako gril postavíme na balkón, aby sme predišli prípadným problémom. V extrémnych prípadoch môže komunita dokonca vydražiť priestory!

Pozri tiež: Gril na drevené uhlie, elektrický alebo plynový gril – ktorý si vybrať?>>>

Ak v pravidlách nie sú žiadne obmedzenia týkajúce sa grilovania, pamätajte len na svojich susedov. Po prvé, môžu byť nespokojní s pachmi a hlasnými rozhovormi (napr. keď grilujeme vo väčšej skupine). Po druhé, keď si všimnú, že predstavujeme nebezpečenstvo požiaru, môžu zavolať hasičov alebo políciu – a potom nám hrozí pokuta, pokuta alebo dokonca zatknutie. Radšej to teda neriskujte a naplánujte si grilovanie na balkóne tak, aby ste sa vyhli prípadným problémom.Tiež: nekazte si vzťahy so susedmi.

Aký balkónový gril si vybrať?

V prvom rade, tradičný gril na drevené uhlie nebude fungovať na balkóne. Počas grilovania na ňom pláva množstvo pachov, navyše žeravé uhlíky z grilu môže odniesť vietor a vytvárať nebezpečenstvo požiaru (a potom: polícia, hasiči, problémy). Takže elektrický gril na balkón bude oveľa lepší a bezpečnejší.

Aké výhody má takýto balkónový gril? V prvom rade sa na ňom dá grilovať aj v kuchyni – teda celoročne. Na výber je elektrický gril voľne stojaci alebo stolný. Ten odporúčame majiteľom malých balkónov (a malých kuchýň). Na rozdiel od grilu na drevené uhlie, elektrický model vydáva podstatne menej pachov. Navyše nehrozí ani žeravé uhlíky. Ak použijeme na grilovanie málo tuku, získame zdravé a celkom ľahké pochúťky.

Neprehliadnite: Balkón a záhrada - aranžmány - FOTOGALÉRIE>>>

Elektrický gril na balkón vám tiež dáva viac možností ako karbónový, keď zvážime typy platní. Najdôležitejšie je, že sú pokryté nepriľnavou vrstvou (menej popálenín a jednoduchšie čistenie). Užitočná bude aj regulácia teploty a tiež špeciálna vyberateľná nádoba, do ktorej steká prebytočný tuk. Multifunkčné elektrické grily vám umožnia pripraviť veľa zaujímavých jedál: od raclette cez palacinky až po vafle.

Bezdymový gril na balkóne

Zaujímavou novinkou je bezdymový gril. Ako už názov napovedá, vydáva oveľa menej dymu ako ten tradičný (až 95%). V špičkových zariadeniach je dym takmer nepostrehnuteľný. Ako je to možné? To všetko vďaka špeciálnej konštrukcii grilu - briketa (alebo gél) je umiestnená vo vnútri a je tesne uzavretá. To vám umožní nastaviť napríklad teplotu grilovania.

Takýto bezdymový gril na balkón je zaujímavou alternatívou k elektrickému grilu, no keďže zatiaľ nie je obľúbeným zariadením, oplatí sa predtým pozorne prečítať názory ľudí, ktorí si daný model kúpili.

Bezpečné grilovanie na balkóne

Bez ohľadu na to, ktorý balkónový gril si vyberieme, stojí za to pamätať na niekoľko dôležitých bezpečnostných otázok:

Vyhýbame sa veternému počasiu: najmä ak používame gril na drevené uhlie. Vietor nielen dvíha žeravé uhlíky (nebezpečenstvo požiaru), ale aj rýchlejšie prenáša pachy k našim susedom.
O poriadok na balkóne sa staráme: malý balkón treba pedantne vyčistiť a na veľkom premiestniť všetok nábytok a doplnky do bezpečnej vzdialenosti od grilu.
Ohni sa bránime: odstraňujeme horľavé materiály z prostredia. Nezaškodí ani mať nablízku piesok alebo len vedrá s vodou na uhasenie prípadného požiaru. Nezabúdajme, že ak sa na elektrickom grile objaví čo i len malý plamienok, mali by sme čo najskôr zareagovať!
Považujeme za tuk: ide menej o bezpečnosť a viac o estetiku. Mastné škvrny sa z balkónových dlaždíc dajú len ťažko odstrániť.