Levanduľa sa môže pridať k pečenému tovaru alebo čaju. Môžete tiež pripraviť sirup z levandule. Dáme jednoduchý recept na levanduľový sirup.
Prísady levanduľového sirupu:
- 1 kg cukru
- 1 l vody
- veľká kytica čerstvého alebo sušeného levandule (asi pohár kvetov)
Levanduľa vonia krásne a je veľmi dekoratívna. K zákuskom a sušienkam, dezertom alebo čaju je možné pridať kvety levandule. Sušené levandule používame aj na výrobu vonných olejov, kozmetiky a vreciek. Tentokrát podávame recept na levanduľový sirup, ktorý môže byť skvelým doplnkom dezertov alebo teplých nápojov.
Lavender sirup recept: ako to urobiť
Dajte cukor do hrnca, nalejte vodu. Varte za občasného miešania, kým sa cukor nerozpustí. Pridajte levanduľové kvety (bez stoniek). Varte niekoľko minút na miernom ohni, nastavte pomocou horáka. Zakryte kvetináč. Odvar nechajte vychladnúť. Cez sito alebo gázu nalejte sirup do varených fliaš. Close. Ak chcete levanduľový sirup používať dlhšiu dobu, pasterizujte ho. Pridajte dezert levanduľa do dezertov, kávy a čaju. Použitie ako prísada limonády, šalátových dresingov a marinovania mäsa.
Stačí siahnuť po kúsku látky a stuhe, najlepšie v levandule, aby sa sirupová fľaša stala pochúťkou. Štítok vystrihnutý z lepenky funguje ako produktová karta alebo karta s menom príjemcu.