Prípravy na zimu: Recept na marinované hrušky je nápadom pre lahodný dezert a doplnok k koláčom. Pozrite sa, ako pripraviť chutné hrušky na zimu z hrušiek. Sladké marinované hrušky, ak ich dáte do peknej nádoby, budú tiež skvelým nápadom pre sladký darček. Je čas začať pripravovať domáce hrušky …
Hrušky sú skvelé ako prípravky na zimu : sladké, mäkké a šťavnaté. Recept na marinované sladké hrušky oceníte vďaka svojej chuti, marinované hrušky s kúskami škoricovej chuti naozaj chutné. Sladké marinované hrušky : recept na domáce konzervy - pozri, ako to vyrobiť.
Nakladané hrušky recept - prísady:
- 2 a ½ kg tvrdých, zelených, málo zrelých hrušiek
naleje do hrušiek:
- ¾ šálky 10% octu
- 1 šálka cukru
- 1 polievková lyžica lyžice
- kúsok škorice
Prípravy na zimu: nakladané hrušky
Kombinujte prísady a varte na miernom ohni 15 - 20 minút. Hrušky jemne olúpame, nakrájame na polovice a hniezdo semien odstránime lyžičkou (môžete nechať stopky). Oloupané ovocie ihneď okyslite okysleným malým množstvom octu alebo vody z citrónovej šťavy, aby nestmavli. Keď sú všetky olúpané, varte ich v sériách po dobu 5-10 minút pri nízkej teplote. Hrušky majú byť mierne sklovité, dávajte pozor, aby ste nevyvarili. Vyberte ich štrbinovou lyžičkou a vložte do obarených pohárov. Prejdite marinádu cez hrubé sito a znova povarte. Korenie z marinády rovnomerne rozložte do pohárov. Hrušky nalejte vriaci vývar, roztočte s prevarenými uzávermi a odložte stranou, aby vychladli.