Zelené maslo s bylinkami je vynikajúcim a aromatickým doplnkom chleba.
prísady
- 20 kusov feniklu z masla dag
- 3 strúčiky cesnaku
- citrónová šťava
- soľ a korenie
Spôsob prípravy
Kôpor umyte a nasekajte. Štrk strúčiky cesnaku, jemne nakrájajte na plátky a trieť soľou. Zmiešajte prísady s maslom, citrónovou šťavou a korením. Preneste do misky, ozdobte.
Maslo sa musí z chladničky vopred odstrániť, aby bolo mäkké. Kôpor je možné nahradiť čerstvou bazalkou, bude to ideálny doplnok k paradajkam a chlebu. Vaječná miska sa dobre hodí k pažítkovej zmesi.