Pri plánovaní výstavby alebo rekonštrukcie kuchyne by sme mali okrem priestoru pre chladničku, umývadlo a umývačku riadu zabezpečiť aj priestor nad sporákom pre odsávač pár. Kryt musí plniť dôležitú úlohu a musí byť nielen správne nainštalovaný, ale aj vybraný. Odporúčame vám, aby ste sa nestratili v húšti ponúk a vybrali si kuchynskú kuklu prispôsobenú vašim potrebám …
Čo je to kuchynská digestor?
Viac a viac kuchýň je vybavená kuchynskou linkou . V niektorých domácnostiach sa považuje za potrebné ako kachle samotné. Vďaka výzdobe sa vôňa vyprážaných rýb, páleného krupniku alebo octu pripraveného na uhorky nerozširuje po celom dome. Bez nich sa na kuchynských skrinkách usadzujú tukové častice z pár varených jedál a plávajúce vo vzduchu. Účinná kapota odstraňuje nadmernú vlhkosť z kuchyne. Odsávač pár je neoddeliteľnou súčasťou kuchyne a ak je prispôsobený jeho dekoru - zdobí miestnosť.
Odsávač alebo absorbér?
Trh je pokrytý rôznymi kuchynskými digestormi - domácimi i zahraničnými - v ponukách je ťažké sa nestratiť. Pri kúpe kapucne vám odporúčame dodržiavať určité pravidlá. Najprv musíte odpovedať na dve otázky. Po prvé - čo očakávame od kuchynskej digestor ? Po druhé - čo si môžeme dovoliť z technických a finančných dôvodov?
Kuchynský digestor je možné pripojiť na vetracie potrubie . Pracuje v otvorenom systéme ako kuchynská digestor . Ak nie je napojený na vetranie, funguje v uzavretom systéme ako dezodorátor .
Každý dom by mal byť vybavený ventilačným systémom. Napriek tomu nie je vždy možné k nemu pripojiť výťah. Môže sa to stať napríklad v rodinnom dome (obyčajne v poschodovom dome) vybavenom kolektívnymi vetracími kanálmi. Kuchynský digestor nesmie byť pripojený k spoločnému potrubiu . Nesmie byť tiež napojený na gravitačné vetranie, ak je v dome drevený alebo uhlý krb alebo iné zariadenia s gravitačnými spalinami (napr. Plynový sporák, plynový kotol).
Odsávač pár pripojený k takémuto zariadeniu môže rušiť prievan a spôsobiť, že sa výfukové plyny vracajú do obytných priestorov namiesto toho, aby unikli do komína. Odsávač pár, ktorý funguje ako odsávač, zhromažďuje vzduch zo sporáka a vyfukuje ho. Vetracie potrubie je spojené rúrkou, obvykle kruhového prierezu a priemeru 125 alebo 150 mm. Niektorí výrobcovia tiež ponúkajú pravouhlé rúry.
Odsávač funguje správne iba vtedy, keď do miestnosti prúdi dostatočné množstvo čerstvého vzduchu a vytvárame optimálne podmienky pre jeho prúdenie. Niekedy len otváranie dverí a okien. Je tiež možné, ako sa často praktizuje, vyrobiť vo dverách malé otvory, ktoré umožnia prívod čerstvého vzduchu do kuchyne. Výťahy môžu byť vybavené zámkami zabraňujúcimi vracaniu pár do miestnosti a prepážkami chrániacimi pred kondenzáciou pary.
Miesto pre kuchynskú digestor
Takmer všetky verzie odsávačov môžu pracovať v uzavretom systéme a (ak sú pripojené k vetraciemu kanálu) v otvorenom. Akonáhle vieme, či má odsávač pôsobiť ako extraktor alebo ako absorbent, zostáva zvážiť, kam ho umiestniť.
Hoods môžu byť:
- namontovaný na stenu - inštalovaný medzi kuchynské skrinky, priamo na stenu, tiež nazývaný komín; roh - nachádza sa v rohu kuchyne, pripevňuje sa priamo na stenu
- ostrov (niekedy nazývaný pomalé zavesenie) - pripevnený k stropu, nad sporák mimo stien kuchyne;
- naklápanie - pri inštalácii medzi skrinky sa kapota zapne naklonením krycej dosky - odtiaľ jej názov;
- pod skrinkou skrinky - namontované pod zavesenú kuchynskú skrinku;
- zásuvka - namontovaná aj pod závesnú skrinku, vybavená výsuvnou absorbujúcou doskou.
Motor - srdce kuchynskej digestory
Odsávače pár môžu byť vybavené jedným alebo dvoma motormi . Ich výkon sa pohybuje v rozmedzí od 18 do 200 W. Potrebné sú veľké výkony na „vtláčanie“ použitého vzduchu do vetracieho potrubia. V krytoch, ktoré pracujú v uzavretom systéme, nie je potrebné inštalovať výkonnejšie motory. Niekedy je možné motor umiestniť mimo odsávača pár, vo ventilačnom kanáli, vďaka čomu zariadenie pracuje tichšie. Väčšina kuchynských digestorov na trhu však túto možnosť nemá. Motorom poháňaný ventilátor nasáva vzduch z kapoty a čerpá ho do potrubia (otvorený systém) alebo filtračného systému (uzavretý systém). Ventilátor môže nasávať vzduch z jednej strany (zdola), z oboch strán (zdola a spredu) a vo verziách vybavených dvoma motormi - až štyrmi (zo všetkých strán), čo zvyšuje účinnosť odsávača pár.
Kryt fungujúci ako absorbér pracuje v uzavretom systéme; filtruje vzduch a po filtrácii fúka späť do miestnosti. Absorbéry sa používajú tam, kde nie je možné vypúšťať kuchynské pary vonku. Vzduch nasávaný absorbérom prechádza systémom filtrov, ktoré zadržiavajú tuky a vonné látky, po ktorých je čistý a vracia sa do kuchyne.
Kuklu je možné pripojiť k vetraciemu kanálu. Ako extrakt pracuje v otvorenom systéme.
Ak nie je napojený na vetranie, funguje v uzavretom systéme ako dezodorátor.
Výkon kuchynskej kapucne
Účinnosť odsávačov sa líši. Čím je väčší, tým viac vzduchu môže kapota vymeniť za jednotku času. Najjednoduchší z nich čerpajú trochu viac ako 200 m 3 vzduchu za hodinu a plne automatizované výťahy prispôsobené pre veľké kuchyne čerpajú takmer 800 m 3 za hodinu .
Výťah by sa mal zvoliť tak, aby pri maximálnej účinnosti nahradil vzduch v miestnosti najmenej šesťkrát za hodinu. Na druhej strane nie je pravda, že čím viac, tým lepšie. V kuchyniach, kde sa používajú plynové sporáky, by sa nemali používať vysokovýkonné odsávače pár, ktoré vymieňajú vzduch viac ako 12-krát za hodinu. Pri horáku by vytvorili podtlak, čo by zhoršilo podmienky spaľovania plynu. Ak sa rozhodneme pre odsávač pár pracujúci v uzavretom systéme, jeho účinnosť by mala byť asi o 15% nižšia ako účinnosť extraktu vybraného pre tú istú kuchyňu.
Ako nahlas funguje kapucňa?
Kukly nie sú tiché. Môžete si však zvyknúť na úroveň zvuku, ktorý vydávajú, najmä preto, že kapota nie je zariadenie, ktoré pracuje nepretržite a nie vždy pracuje vysokou rýchlosťou. Najhlasnejšie kukly pri práci s maximálnym výkonom vysielajú zvuky, ktorých hlasitosť nepresahuje 72 dB . Pre porovnanie, konverzácia medzi dvoma ľuďmi je hluk 50 dB, zvuk šijacieho stroja - 70 dB a tradičný vysávač - 72 dB. Niektoré spoločnosti vo svojich výrobkoch použili tlmiace vložky, čím sa výrazne znížil hluk emitovaný počas prevádzky odsávača pár.
Spôsoby prevádzkovania kuchynských digestorov
Najjednoduchšie modely kapucne sa aktivujú pomocou vypínača, niekedy - posunutím posúvača . Závesné kapucne sa po otvorení zapnú a zásuvka - po vytiahnutí zásuvky .
Moderné modely sú riadené elektronicky . Senzory umiestnené na prednej strane kapoty uľahčujú nastavenie rýchlosti ventilátora a tým aj výkonu zariadenia.
Rýchlosť ventilátora kuchynskej digestory je v niektorých modeloch nastaviteľná dokonca v rozsahu od 1 do 8. Kapoty môžete zakúpiť s digitálnym displejom, na ktorom je možné ľahko prečítať úroveň rýchlosti ventilátora.
Na ovládacom paneli nájdete okrem senzorov, posúvačov alebo tlačidiel aj svetlá, ktoré je potrebné vymeniť .
Výrobcovia kuchynských zariadení sa usilujú o úplnú automatizáciu spotrebičov, a preto je možné odsávač pár vybaviť diaľkovým ovládaním . Existujú tiež kapucne s pamäťou a dokonca aj schopnosť programovať ich prácu.