Leto je najlepší čas na pitie čerstvej šťavy každý deň! Aby ste to dosiahli, musíte mať dobrý odšťavovač alebo odšťavovač. Nejde o drahé alebo zložité zariadenia, čo však neznamená, že si model môžete kúpiť najskôr od banky. Prečítajte si niektoré z našich tipov a určite si vyberiete ten pravý.
Dobrý motor je základom stláčania
Najskôr skontrolujte výkon motora - môže sa pohybovať od 150 do 450 W. Slabý motor sa rýchlo prehrieva - aby nedošlo k horeniu, budete musieť častejšie prestávky. Preto je najlepšie, ak mal odšťavovač alebo odšťavovací motor 300 W alebo viac. Je tiež potrebné venovať pozornosť tomu, koľko otáčok motor robí za minútu. Čím viac, tým lepšie. Najlepšie sú modely, ktorých motory majú viac ako 10 000 ot / min.
Motor tiež potrebuje stabilizátor rotácie. Aj keď je ovocie alebo zelenina v kusoch veľmi odlišných veľkostí, odšťavovač ich rovnomerne vytlačí.
Dve rýchlosti otáčania rezacích kotúčov
- rýchlejšie - pre tvrdšie výrobky (mrkva),
- pomalšie - pre mäkké (maliny, jahody). Vďaka tomu odšťavovač vytlačí šťavu až do poslednej kvapky. V modeli Kenwood JE 700 sa tieto rýchlosti vyberajú dokonca automaticky - samotné zariadenie „uhádne“, aké ťažké ovocie ste do neho hodili.
Filter a rezný kotúč by mali byť vyrobené z nehrdzavejúcej ocele . Tieto časti sú nepretržite v kontakte s vlhkosťou, takže môžu ľahko hrdzavieť.
Veľký kontajner na odpad
Odšťavovač produkuje nielen šťavu, ale aj suché mäso zostávajúce z ovocia, ktoré sa musí niekde akumulovať. Zvyčajne sa vypúšťa do špeciálnej nádoby. Môže mať objem 0, 5 až 3 litre. Čím je väčší, tým menej sa musí vyprázdniť. Najúčinnejšie nádoby sú priehľadné (vždy vidíme, koľko vlákniny je už v nádrži).
Nabíjaciu misku sme dali cez nádobu na ovocie. Môžeme doň vložiť väčšiu časť ovocia - nemusíme občas pridávať nové.
Ak sledujete odšťavovače v obchode, venujte pozornosť tomu, či má váš model nohy s prísavkami alebo aspoň prilepené gumou. Takéto zariadenia zabránia odšťavovaču v priebehu práce „preskakovať“ cez prepážku.
V obchode sa pokúste rozvinúť a zostaviť vybraný odšťavovač, aby ste zistili, či sa dá urobiť rýchlo a bez problémov. Pamätajte tiež, že čím viac odšťavovač má, tým viac času strávite pri umývadle.
Pre tých, ktorí majú radi hustejšie šťavy, odporúčame odšťavovače s regulátorom výberu hustoty. Správnym nastavením získame šťavu s malými alebo väčšími časticami ovocia.
Veľmi číra šťava je špecialitou najnovších modelov odšťavovačov. Majú nádobu rozdelenú na dve časti: jedna vytiekla z peny a druhá - čistá šťava pripravená na pitie.