Jedlá môžete variť až niekoľko hodín v pomalom hrnci bez dozoru

Móda pre rýchlu prípravu jedla pomaly ustupuje tradícii, ktorá nie je nová - pomalé varenie je známe už celé generácie. Zaručuje tiež prípravu jedla, ktoré si zachováva svoju výživovú hodnotu a zároveň je šetrné k žalúdku. Ak chcete variť ľahko a chutne, v kuchyni je nevyhnutný pomalý sporák!

Pomalý sporák: čo to je?

Elektrický pomalý sporák je opakom tlakového hrnca. Jeho úlohou nie je variť prísady rýchlo, skrátiť dobu tepelného spracovania, ale variť pomaly a pri nízkej teplote - asi 80 stupňov Celzia. Vďaka tomu jedlo získava hĺbku arómy a arómy pri zachovaní sily výživnej hodnoty. Varenie v pomalom sporáku je veľmi jednoduché a dôležité je - paradoxne to ušetrí čas, ak si naplánujeme jedlo vopred. Pomalý sporák je možné nastaviť a opustiť dom na niekoľko hodín bez rizika, že niečo zhorí alebo sa vymkne spod kontroly. Po návrate na nás bude čakať teplé a chutné jedlo.

Pomalý sporák: recenzie

Ak máte pochybnosti o tom, či hrniec ako pomalý sporák bude v kuchyni užitočný, pozrite sa na recenzie. Pomalé sporáky vynikajú svojimi vlastnosťami: chutné varenie bez sedenia v kuchyni, bohatšia chuť, efektívna a ľahká príprava jedla, ktoré sa varí samo, bez dozoru. Všetky prísady, napriek mnohým hodinám stráveným v hrnci, zostávajú pevné, šťavnaté a plné chuti a zároveň dokonale mäkké, čo je dôležité najmä pri mäsových pokrmoch.

Varenie v pomalom hrnci - ako to funguje?

Prísady vložené do pomalého hrnca sa pomaly zohrejú v miske. Varenie sme nastavovali manuálne a prispôsobovali sme energiu potrebám. Napríklad „1“ znamená 8 hodín varenia, „2“ 4 hodiny. Môžeme si kúpiť aj pomalé sporáky s časovačom alebo s elektronickým ovládaním, v ktorom si sami nastavíme čas.

Čo budeme variť v pomalom sporáku?

Každé jedlo na večeru a ďalšie! V pomalom variči môžeme variť všetky druhy dusených jedál, napríklad bigosu, plnené kapusty, dusené mäso, aleo, dusené mäso, polievky a prípravky (nemusíte ich miešať, pretože nebudú horieť!). Ale to nie je všetko - v pomalom sporáku si môžete pripraviť aj paštétu, chlieb, ryžu a dokonca aj pizzu. Je to perfektné riešenie pre mäsožravce aj vegánov. Mýtus je, že pomalý sporák, ktorý používame iba na mäso - je to veľmi všestranný hrniec, ktorý uľahčuje varenie v ktoromkoľvek ročnom období pomocou zeleniny, ovocia, krupice alebo makarónov. Varenie v pomalom sporáku môže trvať od niekoľkých do niekoľkých hodín a chuťové účinky sú prekvapivo dobré.

Pomalý sporák: ktorý z nich by ste si mali zvoliť?

Nezáleží na tom, aký pomalý sporák sa rozhodnete začať variť. Každý má podobné funkcie a umožní pomalé, chutné a zdravé varenie. Potom zostáva otázka: koľko stojí takéto zariadenie? A tu už môžete vidieť niektoré rozdiely vo funkčnosti.

Pomalý sporák: cena

Kúpime najlacnejší pomalý sporák za 100 PLN. Stojí za zváženie, z čoho je misa vyrobená - najlepšou voľbou bude keramika alebo kamenina. Drahšie verzie, v závislosti od kapacity, stoja okolo 250 PLN. Ak máte záujem o digitálny pomalý sporák, musíte sa pripraviť na náklady 450 PLN. Mali by sme však pamätať na to, že každá cenová verzia nám umožní variť rovnakým spôsobom, a preto venujeme pozornosť spoľahlivosti prvkov a kapacite. 4, 7-litrový pomalý sporák bude ideálny pre trojčlennú rodinu. 6 litrov umožní varenie pre viac ľudí.

Môže byť pomalý sporák ponechaný bez dozoru?

Áno, pretože zariadenie spotrebúva málo energie (a preto je tiež lacné ho používať), takže nehrozí žiadne riziko spálenia jedla alebo … výbuchu. Preto je nastavenie pomalého sporáka pred odchodom do práce a po návrate - vychutnať si chuť čerstvej a horúcej misky, tak zaujímavou a užitočnou možnosťou.

Tlakový alebo pomalý hrniec?

Tlakový hrniec umožňuje rýchle varenie a je trochu funkčný ako pomalý sporák. Tlakový hrniec však nesmie zostať bez dozoru a po otvorení mu musíte dať čas na vychladnutie, čo mierne oneskoruje jedlo. Pomalý sporák je zase bezproblémové zariadenie, ktoré výrazne zjednodušuje život a umožňuje vám variť jedlo pre celú rodinu každý deň.

Vyberáme vstavané chladničky

Kuchynské váhy v retro štýle

Vodné filtre - zdravé a ekologické v kuchyni

Kuchynské nože na rôzne úlohy - čo stojí za to mať?

Kategórie:

Kuchyňa