Hosťujeme Aniu Kuczyńsku, jednu z najtalentovanejších poľských módnych návrhárov. Vo svojej kuchyni, rovnako ako v dizajnoch, vládne jednoduchosť, minimalizmus a pozornosť k detailom. Kuchyňa je najdôležitejšou miestnosťou a tvorivým miestom. Kuchyňa je originálna a elegantná.
Editorial: Mohli by ste bývať v byte bez kuchyne ?
Ania Kuczyńska: Nemohla som, hoci som sa snažila rok. V tom čase som študovala v Ríme a bývala vo veľmi malom a tmavom byte v starej časti mesta. V obývacej izbe sa pomocou drsných odevov oddelila časť priestoru, ktorá predstierala, že je kuchynský kút a v ktorej nebolo možné niečo uvariť.
R.: Je teraz kuchyňa dôležitá? Vo vašom byte zaberá centrálne miesto a kuchyňa je veľmi dobre premyslená a prepracovaná.
AK: Keď som usporiadal tento byt pred šiestimi rokmi, vedel som, že kuchyňa bude najdôležitejšou miestnosťou, rovnako ako v mojom rodinnom dome, kde sa väčšina rozhodnutí robila v kuchyni alebo kúpeľni. Mal som tú česť rozhodnúť sa o umiestnení a vzhľade kuchyne, pretože dom, v ktorom žijem, bol navrhnutý mojím otcom. Splnil moje sny: pred halou je kuchyňa s oknom, šírkou steny a výhľadom do zelene, na ľavej strane obývacia izba, na pravej strane nočná časť, veľmi súkromná. Kuchyňa je veľká a sústreďuje väčšinu môjho života. Pri vchode do nej stojí anjelská socha z 18. storočia, ktorá ma chráni.
R.: Čo vás inšpirovalo pri aranžovaní kuchyne?
AK: Toskánska klíma - v tom čase ma fascinovali teplé a slnečné farby tohto miesta. Preto je moja kuchyňa v troch farbách: biele sú steny a dlaždice a dvere skriniek a políc z tmavého dreva, podlaha je terakotová vo farbe spálenej zeme. Jedinou variáciou tejto harmónie v usporiadaní kuchyne je veľký starý stôl, nad ktorým som zavesil kvet ružových kvetov z ružového papiera, ktorý som priniesol z Japonska, a vyrezávané tekvice visiace na stene. Kúpil som ich v etiópskej dedine bez elektriny, kde nahí ľudia chodia po ulici a raz týždenne existuje trh. Prinášajú nápoje v tekviciach. Keď som ich videl, chcel som ich mať. Dlho som rokoval s ich majiteľom a potom s mojím snúbencom, ktorý oznámil, že ich budem ťahať sám mesiac. Je mi to ľúto. Tykvy dodávajú mojej kuchyni úžasnú vôňu Afriky.
R .: Atraktivitou kuchyne je aj vaša zbierka čajníkov z celého sveta.
AK: Každá z nich je z inej krajiny, každá má svoj vlastný príbeh. Prvý som si kúpil, keď mi bolo 13 a absolvoval jazykový kurz v Anglicku. Čajovú kanvicu som kúpil v nezmyselnej predajni - je to taký elegantný sklad, do ktorého ľudia vkladajú veci, ktoré sa chcú zbaviť. Zbierka sa odvtedy rozrástla o 15 čajoviek a skončila tam. Dnes sa domnievam, že sa zhromažďujú fóbie a človek by sa nemal obklopovať príliš veľkým množstvom vecí. Takže teraz navrhujem iba kolekcie. Módne Kolekcie.
R.: Vyrábajú sa v kuchyni?
AK: Navrhujem na obrovskom dubovom stole uprostred kuchyne. Na nej boli vytvorené všetky moje zbierky a všetky podľa toho istého rituálu. Pracujem iba v noci, pretože mojimi spojencami sú temnota a ticho. Priskrutkujem sa k stolu a zapnem kovovú lampu na kreslenie, vždy som nastavil rovnakú hudbu. Kreslím iba na biele stránky formátu A4, rovnaké ceruzky používam pre vymeniteľné kazety a rovnaké gumy. Ak sa niečo pokazí, panika.
R.: Prvá prehliadka vašej zbierky sa uskutočnila v byte. Odkiaľ pochádza tento nápad?
AK: Ukradol som to Giorgiu Armanimu, ktorý zorganizoval svoju premiéru doma. Vrátil som sa zo školy z Talianska a nemohol som si dovoliť extravaganciu. Pozval som do domu novinárov a stylistov, modelky boli moji priatelia. Po prehliadke sa všetci presťahovali do kuchyne, kde čakal catering.
R.: Vaša chladnička je zaujímavá …
AK: Toto je moja kýčovitá slabina z môjho detstva, keď som v amerických filmoch sledoval veľké chladničky s odnímateľnými obrázkami. Baňa je práve taká sentimentálna cesta. Mám fotografie svojich priateľov, rodiny, detstva a vecí, ktoré ma inšpirujú, vrátane stránky z módnych časopisov, ktoré ma zaujali, je tu aj fragment reklamy Comme des Garcons so slovami piesní Pet Shop Boys. Táto chladnička odráža rôzne okamihy v mojom živote, moju fascináciu vecami, ľuďmi. A je to ako celý byt - mení sa to so mnou.