A teraz niečo na grile pre milovníkov kreviet.
prísady
- 15 veľkých kreviet bez škrupiny
- 15 tenkých plátkov slaniny alebo slaniny
- 1 citrón
- lístky mäty, petržlen, oregano a ďalšie obľúbené byliny
- Marináda: olivový olej
- 1 šalotka cibule
- Tabasco omáčka
- 1 polievková lyžica octu bieleho vína
- bylinky, nádych chilli
- soľ, korenie
Spôsob prípravy
Dôkladne premiešajte všetky ingrediencie marinády: olivový olej, citrónový džús, sekanú mätu, petržlen, pridajte zostávajúce bylinky, Tabasco, jemne nakrájanú cibuľu. Vyčistené krevety vložte do pripravenej marinády a dôkladne ich natrite do marinády. Odložte na chladné miesto najmenej na jednu hodinu. Potom, po odstránení kreviet z marinády, zabalte každú krevety dôkladne plátok slaniny alebo slaniny a položte na rošty na grilovanie. Zvyšnú marinádu môžete rozprestrieť na grile. Grilujte 4 - 5 minút alebo hnedé, kým nezískate zlatú slaninu alebo slaninu.