Často hľadáme jednoduché a rýchle recepty na obed do práce. Pečená morka je výživná zložka, ktorá zodpovedá mnohým receptom pre chutné a zdravé šaláty. Ale ako si vziať šalát do práce bez špeciálnej škatule? Je to ľahké! Zabalíme šalát do tortilly a urobíme zábal!
Pečené morčacie zábal:
- 2 plátky pečenej morky, najlepšie prsníka
- 1 pšenica, kukurica alebo celozrnná tortilla
- pár vetvičiek potočnice
- hrsť rakety
- 3 sušené paradajky
- A avokáda
- 2 polievkové lyžice bazalkovej vinaigrette (hrsť bazalkových listov, polovica citrónovej šťavy, pol lyžičky medu, pol lyžičky dijonskej horčice, štipka soli a korenia, olivový olej (postupne nalejte) do konzistencie majonézy) *
Mnoho ľudí pripravuje pečenú morku na nedeľu alebo na vianočnú večeru. Večera je vynikajúca, ale zvyčajne máme veľa chutného mäsa. A nevieme, čo s tým. Nasledujúci deň by sme jedli niečo iné a nevyhodili by sme zdravú pečienku. Na druhú stranu by sme v pondelok v práci radi obedovali niečo chutné a zdravé. Preto je skvelý nápad použiť pečenú morku na prípravu zdravšej formy sendviča alebo zábalu. Tortilla je dostatočne priestranná na to, aby zabalila veľkú časť šalátu pečenou moriakou . Ak vyberieme celozrnnú tortilu alebo kukuricu (bezlepková), budeme mať pri práci skutočne zdravé a výživné jedlo. A navyše nie je drahé. Poskytujeme ľahký recept na lahodný a zdravý obed do práce.
Ako pripraviť zábal s pečenou moriakou:
1. Rozviňte polovicu avokáda vidličkou a posypte niekoľkými kvapkami citróna.
2. Rozotrite stred drveného avokáda.
3. Usporiadajte žerucha na avokádo.
4. Potom usporiadajte dva plátky pečenej morky nakrájané na väčšie kúsky.
5. Potom rozdrvené sušené paradajky umiestnite.
6. Rozložte šikmu na paradajky.
7. Rovnomerne nalejte dve polievkové lyžice silnej bazalkovej vinaigrette.
8. Zrolovať obal ako kroket
9. Zabalíme potravinový zábal pevne, podobne ako sushi, aby sa zábal rozpadol.
* vinaigreta by mala mať hustú konzistenciu - nevytečie sa z zabaleného obalu.