Ázia je verným čitateľom časopisov o dizajne interiéru. Sleduje novinky dizajnéra. Vo svojom srdci však nosí pri sporáku fotografiu rodinného domu v Masurii s dreveným stolom, kvetinovým porcelánom, krištáľovými vázami a prútenými košíkami. Pokúsila sa znovu vytvoriť tú atmosféru vo svojej kuchyni.
Moderný interiér má prvky tradičnej kuchyne: drevený stôl, dosky na podlahe, prútené koše. Drevo, kameň a sklo sú obľúbené materiály majiteľa bytu. Biela ako dominantná farba v byte. Má upokojujúci účinok a zväčšuje priestor.
Kuchyňa: rodinné spomienky
V spomienkach na ázijské detstvo je najkrajším miestom veľká kuchyňa, v ktorej sa zhromažďovala domácnosť. Vždy zaneprázdnený, pretože rodina je veľká. Na leto prišlo na vidiek desať vnúčat. Teta Lucyna uvarila pre túto partiu chutné. Vonelo to ako koláč.
Môj byt: Ázia, ak vám chýba kuchyňa vašej matky, prečo je vaša moderná biela?
Asia Lanckamer: Dom mojich starých a rodičov je blízko Giżycka a bývam vo Varšave. Nechcel som tu znovu vytvárať vidiecku kuchyňu. Chcel som len vytvoriť podobnú rodinnú atmosféru.
MM: Akým spôsobom?
AL: Vesmír je pre mňa najdôležitejšou vecou. Plánoval som to tak, aby som mohol tráviť čo najviac času doma so svojím manželom a deťmi. Vedľa seba sú kuchyňa s ostrovom, stolom, pohovkou, poličkou. Spája ich drevená podlaha. Vďaka nej sa moderný interiér stal príjemným. Položili sme široké dosky, rovnako ako v dome mojich rodičov. Tiež som si vybral podobný masívny drevený stôl a kúpil som si stoličky s operadlami potiahnutými copami. Pripomína mi prútie, ktoré sa mi veľmi páči. Koše používam ako kvetináče. Chcel som tiež mať tradičnú príbornú dosku, ale nemal pre neho dostatok miesta …