MM nr 05/2014 - Izabela Dajwłowska-Przewłocka: Žijem v harmónii s prírodou

Obsah:

Anonim

Iza a jej rodina sa snažia žiť v harmónii s prírodou. Jej veľkou vášňou je varenie jednoduchých, dobre korenených jedál. - Ak chcete byť šťastní, nemôžete jesť iba čokoľvek. Preto sa obraciam iba na zdravé výrobky. Zo záhrady alebo domáceho udiarne - hovorí.

Ak chcete byť šťastní, nemôžete jesť nič a nič. Preto sa obraciam iba na zdravé výrobky. Zo záhrady alebo domáceho udiarne. Vitajte v mojej ekologickej kuchyni! - pozýva Izu. Rozprávková, chiropozka, kulinárska milenka

Inšpirácia rovnováhy

Predpokladám, že telo a duša sú jedno. Mali by ste sa o ne starať rovnako - prípravu a oslavu jedla, meditáciu, počúvanie tela. Myslím si, že keď je duša pokojná a telo zdravé a plné, cítime sa bezpečne a šťastní. Ich udržiavanie v rovnováhe je môj životný nápad. Mnoho rokov som žil vo varšavskom bytovom dome a nemohol som si to úplne uvedomiť. Potreboval som zmeny, vzduch, kontakt s prírodou. Manžel mal podobné pocity, takže vízia odsťahovania sa z mesta sa stávala stále reálnejšou.

Útek do krajiny

Kúpili sme krásne situovaný pozemok na okraji Mariańského lesa a postavili dom tehlu po tehle. Ekologický - založený na prírodných materiáloch, dobre tepelne izolovaný, s tepelným čerpadlom na ohrev vody a miestností, s vlastnou hlbokou studňou. Nebolo to vždy ľahké, pretože nám chýbali skúsenosti (absolvoval som psychotronické štúdium, v hlavnom meste riadim kanceláriu Alchýmie duší a tiel a môj manžel je špecialistom na osvetlenie v divadle). Zhromaždili sme sa však a skončili sme. Zriadili sme udiareň, komposter a záhradu na pestovanie zeleniny a bylín. Teraz sme takmer sebestační. Vedomie, že vieme, čo jeme, je veľmi povzbudivé. Čerstvá zelenina, uzeniny bez konzervačných látok, domáci syr a chlieb … Čo viac si môžete vyžiadať?

dobrú chuť

Vždy som sa zaujímal o varenie. Rodina a priatelia (najmä môj syn, ktorí sú s nami pravidelne), pochvália moju kuchyňu. Možno preto, že som do toho vložil celé svoje srdce, nebojím sa problémov a stavím na kvalitné výrobky. Pred rokom som sa objavil v programe „Varené“ na TVN. Vyhral som prvé miesto, takže moje jedlá mali dokonca chuť konkurencie. Pekný pocit …

Hlasujte a vyhrajte cenu!

Hlasujte za svoje obľúbené medzi 15 ženami s vášňou a zanechajte komentár pod článkom, kde niekoľkými slovami svoj výber zdôvodníte. Budeme odmeňovať najlepšie vyhlásenia!

Skontrolujte podrobnosti súťaže!