Cuketa je tekvicová zelenina pestovaná v Poľsku ako jednoročná rastlina. Patrí do čeľade tekvicovité (Cucurbitaceae). Ide o botanickú odrodu tekvice. Je to rastlina s huňatým habitom a veľkými, ozdobnými listami nasadenými na dlhých stopkách.
Cuketa
Cuketa dorastá až do výšky 60 cm. Pestuje sa ako zelenina, ale možno s ňou zaobchádzať aj ako s okrasnou rastlinou. Veľké, intenzívne žlté kvety cukety objavujúce sa v pazuchách listov sa menia na dlhé, kyjovité plody so zelenou, olivovou alebo žltou šupkou.Kvety aj plody cukety sú jedlé.
Zoznámte sa s inou tekvicovou zeleninou:
- Vodný melón
- Squash
- Melon
- Uhorka
Pestovanie cukety
Cuketa je teplomilná rastlina, optimálna teplota na pestovanie je 20-25 stupňov C (pokles pod 15 stupňov C spôsobuje brzdenie rastu a plodenia).Na pestovanie cukety je najlepšia úrodná, hlinitopiesočnatá, humózna, bohaté na živiny. Nemôže byť ani príliš ťažká, ani príliš ľahká, hoci cuketa má rada veľa vlahy v pôde, príliš mokrá pôda spôsobuje hnitie plodov, ktoré na nej ležia. Na jeseň treba záhony určené pre cukety prihnojiť maštaľným hnojom alebo kompostom.
Pozícia na pestovanie cukety by mala byť dobre slnečná a chránená pred vetrom. Rastlina potrebuje pre správny rast aj teplý substrát. Cuketa by sa nemala pestovať na rovnakom mieste po iných tekvicovitých.
Cuketa sa dá vypestovať z výsevu alebo zo sadeníc. V prvom prípade semená vysievame priamo do zeme po 15. máji, keď pominie nebezpečenstvo jarných mrazíkov (teplota pôdy by mala byť okolo 12 stupňov C). 2-3 semená sa vysievajú do hniezd vzdialených od seba 80-100 cm (v závislosti od odrody). Semená sa umiestnia do hĺbky 2–4 cm a prikryjú sa pôdou. Po vzídení zostáva najsilnejší semenáč. Pri pestovaní cukety zo sadeníc sa semená vysievajú v polovici apríla do črepníkov naplnených rašelinovým substrátom.
Pred zasadením do zeme treba sadenice otužovať a sadiť po tzv. studená Zośka, rozstup ako vyššie. Po vysadení sadeníc sa oplatí zem mulčovať (napr. slamou), čo pomôže udržať vlhkosť a zabráni tomu, aby plody ležali priamo na zemi (plody sa nezašpinia a nebudú hniť).
Starostlivosť o cuketu
Cuketu treba pravidelne zalievať, najmä počas horúcich dní a sucha. Nedostatok vody spôsobuje, že plody sú malé a menej chutné. Pri polievaní nenamáčajte listy (podporíte tým rozvoj hubových chorôb).
Cukety nie je potrebné prihnojovať, ak rastú na úrodnej pôde. V prípade potreby prihnojovania sa však najčastejšie používajú viaczložkové hnojivá (môžete aplikovať listové hnojivá) V prvom období rastu, keď sú rastliny ešte malé a burina ich môže ľahko udusiť, je potrebné burinu odstrániť. . Treba odstrániť aj slimáky (listy a plody cukety sú ich pochúťkou).
Prvá úroda plodov cukety sa zberá na prelome júna a júla, posledná - zvyčajne koncom septembra. Plody možno zbierať, keď dosiahnu dĺžku 10 cm, ale zvyčajne sa zbierajú, keď majú 20 cm. Mráz poškodzuje rastlinu.
| Pozícia | slnečno |
|---|---|
| Vlhkosť pôdy | stredne vlhké |
| Okrasná rastlina s | listy/ihličie |
| Okrasná rastlina s | ovocie |
| Kategória | Zelenina |
| Polievanie | veľa |
| Farba listov/ihličia | zelená |
| Farba kvetov | žltá |
| Plátok | creeping |