Kuchynské spotrebiče majú uľahčiť prípravu jedál. Keď už hovoríme o kuchynskom vybavení, nemyslíme len na chladničku, umývačku riadu či práčku, ale aj na menšie spotrebiče ako mixér, mixér či kávovar. Aké príklady malých domácich spotrebičov by mali byť v kuchyni? Ktoré spotrebiče vám uľahčia prácu v kuchyni?
Malé domáce spotrebiče, ktoré sa oplatí mať v kuchyni
Pri kúpe malých kuchynských spotrebičov nezabúdajme vyberať len tie spotrebiče, ktoré skutočne potrebujeme. Každé ďalšie zariadenie zaberie v kuchyni cenné miesto, preto – pokiaľ nemáme veľmi veľkú kuchyňu – voľme potrebné vybavenie prispôsobené našim potrebám a životnému štýlu.Človek, ktorý je milovníkom kávy, sa nezaobíde bez dobrého stroja na espresso a človek, ktorý miluje zdravé koktaily, bude potrebovať hrnčekový mixér. Nižšie sme zhromaždili zoznam vybavenia, ktoré sa oplatí mať v kuchyni.
1. Mikrovlnná rúra - užitočná, keď chcete zohriať hotové jedlo alebo rýchlo rozmraziť mäso. Niektoré moderné modely sú vybavené možnosťou naparovania alebo pečenia
2. Mixér je súčasťou vybavenia, ktoré sa rozhodne oplatí mať vo svojej kuchyni. V hrnčekovom mixéri pripravíme zdravé koktaily, rastlinné mlieko alebo lahodnú omáčku. S pomocou tyčového mixéra si však pripravíme krémovú polievku, pesto či nátierku na chlebíčky
3. Mixér – nikto si nevie predstaviť šľahanie vajec alebo prípravu cesta bez mixéra. Preto nemôže chýbať v našej kuchyni. Jeho veľkou výhodou je pomerne nízka cena, vysoká odolnosť a malé rozmery
4. Planetárny robot – namiesto toho, aby sme si kupovali samostatne vybavenie, ktoré bude miešať, miešať, šľahať, miesiť, môžeme si kúpiť multifunkčný kuchynský robot, ktorý väčšinu práce v kuchyni urobí za nás.Je dobré zvoliť model vybavený vymeniteľnými reznými kotúčmi, strúhacími nožmi, kuchynským robotom alebo mixérom - potom ušetríme peniaze aj miesto v skrinkách
5. Rýchlovarná kanvica – na prevarenie vody nemusíme dlho čakať ako v prípade tradičných rýchlovarných kanvíc, pretože elektrické modely uvaria vodu oveľa rýchlejšie. Môžeme si vybrať aj rýchlovarné kanvice rôznej kapacity podľa našich potrieb
Užitočné kuchynské spotrebiče
6. Hriankovač / hriankovač - okorení každé raňajky a večeru. S hriankovačom ľahko pripravíme toasty, vafle a dokonca aj grilované jedlá, a to všetko vďaka odnímateľným podnosom s nepriľnavým povrchom. Hriankovače nezaberú veľa miesta a ich cena je pomerne nízka. Ak dávate prednosť tradičným toastom, vyberte si hriankovač s rovnomerným rozložením tepla
7. Odšťavovač / odšťavovač – najzdravšie šťavy sú tie, ktoré si sami pripravíme. Na túto úlohu sa výborne hodí pomalobežný odšťavovač, ktorý zeleninu a ovocie rozdrví špeciálnymi pomalobežnými závitovkami.Šťava vylisovaná s dužinou tak nestráca cenné vitamíny a nutričné hodnoty. V odšťavovači si pripravíme pomarančovú, špenátovú, cviklovú šťavu a dokonca aj mandľové mlieko! Odšťavovač zase pretlačí ovocie a zeleninu cez sitá a takto získaná šťava je čistejšia, bez dužiny. Bohužiaľ sa to premieta aj do menšieho množstva vitamínov a živín.
8. Kávovar - nevyhnutná výbava v kuchyni každého milovníka dobrej kávy. Na trhu sú dostupné rôzne druhy kávovarov – prelivové, kapsulové či tlakové – každý z nich pripravuje kávu iným spôsobom, čo ovplyvňuje jej chuť. Predtým, ako sa rozhodneme pre konkrétny model, zamyslime sa nad tým, ako pripravená káva chutí najlepšie
9. Mlynček na mäso – časy, keď bolo mletie mäsa nepríjemnou a únavnou úlohou, sú preč. Ťažké kľukové mlynčeky dnes nahradili pohodlné multifunkčné elektrické modely, ktoré dokážu pomlieť a nastrúhať mäso a zeleninu za pár sekúnd
10. Sušička húb a ovocia – aj keď nie sme náruživí hubári, oplatí sa mať v kuchyni aj tento typ vybavenia. Môžeme v nej nasušiť nielen hríby, ale aj ovocie na zdravú maškrtu či prídavok do domáceho müsli, zo sušenej zeleniny si vyrobíme zdravú „vegetu“, zo sušených byliniek vlastné koreniace zmesi.
Okrem vyššie uvedených malých domácich spotrebičov napr.:
- elektrický mlynček, ktorý melie kávu, orechy a bylinky;
- parný hrniec, v ktorom dusíme zeleninu, mäso a ryby;
- ryžovar, vďaka ktorému bude ryža vždy dokonalá;
- varič vajec, ktorý nám pomôže uvariť perfektné vajíčko uvarené namäkko.