Plánujete si založiť zeleninovú záhradku na balkóne a rozmýšľate, akú zeleninu sa oplatí vysadiť na balkón? Pripravili sme návod na pestovanie zeleniny doma. Dozviete sa z nej okrem iných ktorá zelenina na balkóne bude dobre rásť a do akých debničiek je najlepšie ju zasadiť.
Ak bývate v meste, nemáte záhradku a chcete si pochutnať na čerstvej zelenine z vlastnej úrody, založte si zeleninovú záhradku na balkóne. Rastliny môžete sadiť do kvetináčov a balkónových debničiek.
Akú zeleninu zasadiť na balkón?
Vzhľadom na obmedzenú pestovateľskú plochu na balkóne a čas pestovania pokrývajúci len najteplejšie mesiace v roku sú na balkón najlepšie tie, ktoré nedosahujú veľké veľkosti a vyznačujú sa krátkym vegetačným obdobím. Čo sa teda dá zasadiť na balkón?
Medzi najobľúbenejšiu zeleninu pestovanú na balkóne patrí:
- paradajka,
- uhorka,
- fazuľa,
- paprika,
- šalát,
- pažítka,
- reďkovka,
- petržlen,
- zeler, kaleráb, cvikla,
- bylinky (napríklad majoránka, bazalka, tymián).
V posledných rokoch sa stalo módou pestovať popínavé jahody na balkónoch.
Pozrite si video o pestovaní paradajok v kvetináčoch na balkóne
Pestovanie zeleniny na balkóne - ako pripraviť?
Skôr ako sa rozhodneme pestovať zeleninu na balkóne, zamyslime sa nad tým, koľko slnka k nej počas dňa dopadá. Väčšina zeleniny dobre rastie na slnečných polohách, preto balkón orientovaný na sever nie je príliš vhodný na založenie zeleninovej záhrady. Balkónová zelenina bude najlepšie rásť na južnej a západnej expozícii.
Pozri tiež: Kvety na slnečný balkón: vyberáme kvety na južný balkón
Oplatí sa vopred si vybrať druhy zeleniny, ktoré chceme na balkóne pestovať a naplánovať si, kam ich umiestnime (treba počítať s alelopatiou, t.j. vzájomnou interakciou druhov). Vyhnite sa nadmernej hustote rastlín, pretože podporuje šírenie chorôb a škodcov.
Prístup k rastlinám na balkóne by mal byť jednoduchý a voľný, preto je také dôležité dôkladne zvážiť usporiadanie jednotlivých zeleninových debničiek. Je to dôležité nielen pre prístup na slnko, ale aj pre každodennú starostlivosť (napr.zalievanie) alebo neskorší zber.
Zelenina na balkón: kde ju zohnať?
Sadenice zeleniny na balkón si môžete vyrobiť vopred (domácou výsevom semien a prípravou sadeníc zeleniny) alebo kúpiť hotové sadenice v záhradkárstve alebo na trhu (vyberajte len zdravé, podsadité, pevné rastliny, bez príznaky choroby a príznaky škodcov) .
Debnička na zeleninu na balkón, nádoba alebo črepník?
Na pestovanie zeleniny na balkóne si môžete vybrať nádoby alebo debničky z rôznych materiálov - môžu byť keramické, plastové, drevené. Dôležité je, aby zeleninové debničky na balkón mali v spodnej časti vždy vyvŕtané otvory alebo drenážnu vrstvu na dne. Umožnia prebytočnej vode voľne odtekať.
Nádoby by mali byť dostatočne veľké a dosť hlboké (v príliš malých môže substrát, ktorý ich vypĺňa, rýchlo vyschnúť). Na pestovanie zeleniny na balkóne sa výborne hodia drevené debničky vystlané agrotextíliou, veľké keramické kvetináče, ale aj plastové balkónové debničky značných rozmerov.
Zeleninový substrát na balkóne
Aká pôda bude najlepšia na pestovanie zeleniny na balkóne? Substrát pre zeleninu pestovanú v nádobách musí byť úrodný a bohatý na živiny. Hotový substrát na pestovanie zeleniny si môžeme kúpiť v obchode alebo si ho pripraviť sami zmiešaním záhradnej zeminy, kompostu a kyprého materiálu (štrk, keramzit, perlit alebo polystyrénové guľôčky). Okrem toho môžeme použiť prípravky, ktoré zvyšujú vodnú kapacitu, napr hydrogél (zadrží vodu v substráte, vďaka čomu bude možné rastliny menej často zalievať).
Pred výsadbou naplňte nádoby substrátom a mierne zalejte. Sadenice zeleniny je najlepšie vysádzať za zamračeného dňa alebo večer, keď slnko toľko nesvieti. Pri výsadbe sa snažte nepoškodiť korene. Po vysadení rastlinu zalejte (nalievaním vody na zem v nádobe, nie na rastlinu) a všetky nádoby umiestnite na vopred určené miesta.
Starostlivosť o zeleninu na balkóne
Aby zelenina na balkóne dobre rástla a prinášala úrodu, je potrebné sa o ňu správne starať. Základnou liečbou je pravidelná zálievka. Vodu vždy lejeme na zem (nie na výhonky a listy!). Najlepšie je polievať ráno (večerné polievanie môže podporiť šírenie hubových chorôb).
Mali by ste tiež systematicky odstraňovať burinu, ktorá súťaží s plodinami o vodu a živiny. Ak ste pri výsadbe zeleniny nepoužili kompost, môžete počas vegetačného obdobia každých 7 alebo 14 dní použiť prírodné tekuté hnojivá (napr. biohumus). Ak spozorujeme príznaky chorôb alebo príznaky požierania škodcov, oplatí sa použiť prírodné prípravky na ochranu rastlín ako Biosept alebo Bioczos.
Poznáte tieto bylinky?
Otázka 1 z 12Burina na fotke je…
rozmaríncitrónový balzamsenovka grécka