Je kávovar na espresso lepší ako kávovar? Aj keď sa to niekomu môže zdať, v skutočnosti je výber jedného alebo druhého typu spotrebiča čisto vecou vkusu – a presnejšie preferovanej chuti a arómy kávy. Aby sme do toho vniesli viac svetla, vysvetlíme, komu najlepšie poslúži tlakový model (a aký typ) a komu prepadový model.

Pretlakový kávovar - na čiernobielu kávu

Začnime tým, že výber espressovača by mal vyplývať z toho, či očakávame len čiernu kávu alebo aj mliečne kávy.Oba tieto typy zariadení ponúkajú zápar rovnakej kvality, ale s odlišnou chuťou a vôňou. Recepcia týchto vlastností je samozrejme individuálna záležitosť, na základe osobných preferencií.

Tlakový espresso kávovar je ponuka pre ľudí, ktorí majú radi pestrý výber káv s mliekom alebo bez mlieka. V tomto type prístroja si môžeme zvoliť množstvo a silu záparu, bežné alebo napenené mlieko a mnoho ďalších parametrov. Takýto stroj dokáže pripraviť veľa druhov kávy s minimálnym zapojením z našej strany. Stačí si vybrať jeden z návrhov na paneli alebo (v modeloch s touto funkciou) prispôsobiť nápoj individuálne a uložiť ho ako obľúbený. Kávovar Melitta Latte Select možno označiť ako model s mimoriadne pohodlným, čitateľným a intuitívnym dotykovým panelom. Riešenie OneTouch znamená, že lusknutím prsta dokáže prístroj pripraviť napríklad espresso, café crème, cappuccino či latte macchiato, ale aj teplé mlieko, napenené mlieko či horúcu vodu.

Doménou espresso kávovarov je caffè crema, teda káva s prirodzenou penou, ako aj už načrtnutý rad mliečnych káv s veľmi presne zvoleným, štandardizovaným pomerom nálevu a mlieka.Tu sa oplatí dodať, že dokonalé latte alebo cappuccino pre dvoch vám pripraví espresso stroj, ktorý zomelie zrná a uvarí základné espresso dvakrát, pričom jedno neriedi.

Ak má navyše zariadenie zdieľať napríklad milovník bielej kávy a milovník čiernej kávy, vhod príde model s dvojkomorovým zásobníkom na kávové zrná. V jednej časti nájdete jemné, jemné fazule a v druhej aromatické, silné fazule, ako na espresso. Vďaka tomu na prípravu zvoleného druhu nápoja z vhodného druhu zŕn už nemusíte nádobu mlynčeka vyprázdňovať, ale iba prepnúť páku na označenie príslušnej nádoby. Obe tieto užitočné funkcie prináša spomínaný model LatteSelect.

Prítokový kávovar - pre milovníkov čiernej kávy

A kávovar na prekvapkávanú kávu? Keďže uvarí väčšie množstvo čiernej kávy, bude skvelá pre tých, ktorí po nej siahajú častejšie alebo ju pijú vo väčšej skupine – oslavujúc rodinné raňajky alebo prestávky na kávu v práci.Výber vhodného papierového filtra vám zároveň umožní získať zápar s výraznejšou chuťou ako v prípade tlakového kávovaru – s veľkou dávkou kávových olejov, ako aj s nastaviteľnou úrovňou horkosť.

Modely s časovačom navyše umožňujú naprogramovať prípravu záparu na zvolený čas, takže môžu napríklad zobudiť členov domácnosti vôňou kávy. Tie s funkciou ohrevu zase dokážu udržať jej teplotu až hodinu, vďaka čomu máte horúci aromatický nápoj na dosah ruky. Ide o veľké pohodlie, ktoré okrem iného ponúka nový stroj Melitta AromaFresh RWT. Prekvapkávacie kávovary zároveň umožňujú užívateľovi samostatne regulovať také parametre procesu ako množstvo kávy a vody, čas lúhovania, prípadne aj spôsob prípravy mlieka. Je tu motivácia experimentovať a hľadať nové kávové krajiny.

Novou – alebo aspoň nie každému známou – niťou v oblasti kávovarov na filtrovanú kávu je ich čoraz atraktívnejší vzhľad.Postupné technologické či funkčné inovácie sa stretávajú s čoraz starostlivejším a efektívnejším dizajnom. Stačí povedať, že spomínaný model AromaFresh RWT je dostupný v kryte medenej farby – mimoriadne módne a nadčasové zároveň. Ušľachtilé kovové povrchy mu dodávajú výnimočne elegantný, až luxusný vzhľad.

Na čo si ešte dať pozor pri kúpe?

Bez ohľadu na to, či voľba padne na prepadový alebo tlakový espresso kávovar, správnou kúpou bude model, ktorý má z nášho pohľadu užitočné funkcie, je jednoduchý a intuitívny na používanie a ľahko sa čistí. To všetko výrazne uľahčuje každodenné používanie.

Pamätajte aj na to, že zariadenie by sa malo do interiéru hodiť nielen veľkosťou, ale aj vzhľadom. Kryty vyrobené z plastu a ocele sa v praxi nelíšia z hľadiska užitočnosti, ale vizuálne - veľmi zreteľne.To je dôležité, pretože espresso kávovar zvyčajne zaujíma popredné miesto v kuchyni, jedálni alebo kancelárii. Žiadané sú modely v plnej čiernej aj tie s metalickým leskom. Trendy sú najmä medené tóny, ako napríklad v už spomínanom kávovare Melitta AromaFresh

Aké ďalšie funkcie by som mal venovať pozornosť? U tlakových modelov, najmä tých so systémom napenenia mlieka, predovšetkým pre jednoduchosť čistenia - možnosť automatického preplachu mliečneho systému, ako aj možnosť vybratia celého varného bloku na umytie. Oplatí sa hľadať aj espresso s tichými mlynčekmi. A nakoniec tie o integrovaných systémoch kávy a mlieka. Vďaka nim nie je potrebné šálku pri príprave kávy posúvať. Aby ste mohli použiť pôvodné vysoké poháre na latte macchiato, dávkovač by mal byť zdvihnutý do výšky 140 mm - ako pri modeli Melitta LatteSelect.

Kategórie:

Odporúčanie