Kuchyňa je nepochybne jedinečné miesto - práve tu pripravujeme jedlá a trávime čas s rodinnými príslušníkmi a občas hostíme hostí. Žiaľ, kuchyňa je zároveň najťažším miestom na udržiavanie poriadku. Našťastie existujú spôsoby, ktoré nám uľahčia udržiavanie čistoty a pomôžu dobre zorganizovať priestor kuchyne.
Spôsoby, ako udržať kuchyňu čistú
Súprava do kuchyne je veľmi dôležitá, najmä keď sa naša kuchyňa otvára do obývačky a neporiadok nemáme ako skryť.Kľúčom k udržaniu poriadku v kuchyni je vykonávanie malých každodenných úloh, ktoré vám pomôžu zostať v čistote a čo je dôležitejšie, upratať si po sebe. Je dobrou praxou plánovať väčšie čistiace úlohy, ako je čistenie chladničky, rúry alebo umývačky riadu. Všetky tieto spotrebiče nemusíme upratať za jeden deň, najlepšie je rozdeliť si prácu na niekoľko najbližších týždňov, napríklad jeden víkend upratujeme chladničku, druhý rúru a podobne. Ak bývame s inými ľuďmi, podeľme sa povinnosti.
Čistenie kuchyne bude jednoduchšie, keď z pracovnej dosky odstránime nepotrebné veci a vybavenie. Ak je hrnčekový mixér na pulte už niekoľko mesiacov a v najbližších mesiacoch sa nechystáme pripravovať koktail, schovajme ho do skrinky. Čím menej vecí na pracovnej doske, tým ľahšie a rýchlejšie sa bude čistiť. Aby ste si ušetrili námahu a čas s čistením zaschnutých škvŕn na pracovnej doske, oplatí sa ju po každom varení a príprave jedla dôkladne utrieť.Podobne aj so špinavým riadom - nezabúdajte, že ho nenechávajte na pulte alebo stole, ale ihneď po jedle ho vložte do drezu alebo umývačky riadu.
Jedným z najťažších miest na čistenie v kuchyni sú skrinky a zásuvky s potravinami. Asi každý aspoň raz v živote videl vysypanú múku či cukor v zásuvke či skrini. Nielenže je takýto pohľad nevkusný, ale spôsobuje aj problémy s čistením. Ako udržať poriadok v kuchynských skrinkách a zásuvkách? Aby ste mali v zásuvkách a kuchynských skrinkách poriadok, ukladajte do tesne uzavretých nádob sypké produkty ako múka, cukor, šošovica atď. Môžu to byť plastové nádoby, kovové plechovky alebo sklenené nádoby. Vyhneme sa tak rozliatiu a problematickému čisteniu. Navyše vďaka použitiu uzamykateľných nádob minimalizujeme riziko výskytu potravinových molí v sypkých cukrovinkách a cereálnych výrobkoch. Dobré je tiež pravidelne kontrolovať skrinky.A nie je to len o potravinárskych výrobkoch – ak zo sentimentu máme v šuplíku polámané nožnice alebo poškriabanú panvicu či dosku na krájanie, zbavme sa ich.
Pravidelne vyprázdňujte smetné koše a aspoň raz týždenne vyčistite okolie. Pri výmene vrecúšok za nové nezabudnite košík utrieť a vydezinfikovať – tu sa totiž hromadí najviac baktérií. Raz týždenne vymeňte špongiu a handričku. Kuchynské utierky perte pri vysokých teplotách, aspoň 60 stupňov, aby ste sa zbavili baktérií a iných mikroorganizmov.
Poriadok v kuchyni: na dobrej organizácii záleží
Sada v kuchyni sa dá udržiavať nielen pravidelným upratovaním a správnymi návykmi. Je tiež dôležité správne usporiadať kuchynský priestor. Pri zariaďovaní funkčnej kuchyne by sme mali myslieť na 5-zónové usporiadanie kuchyne. Podľa tohto princípu je kuchyňa rozdelená na 5 zón: zásobovanie, skladovanie, príprava, umývanie a varenie.Toto riešenie uľahčí pohyb a používanie kuchyne. Napríklad vo varnej zóne by okrem sporáka, dosky a drezu mala byť zásuvka s príbormi a skrinka s hrncami – v prípade potreby budeme môcť siahnuť po panvici či kastróle alebo zeleninu pred krájaním rýchlo opláchnuť. oni.
Kuchynský nábytok tiež zohráva dôležitú úlohu pri udržiavaní čistoty a poriadku v kuchyni. Jedným z najúčinnejších a najfunkčnejších kuchynských nábytkov sú systémy nákladných zásuviek. Nezaberú veľa miesta a zároveň sú veľmi priestranné. Vďaka hlbokým a vysokým zásuvkám sa nám do nich zmestí hrnce, fľaše a domáce spotrebiče. Na rozdiel od skriniek, zásuvky umožňujú rýchlo nájsť to, čo potrebujete, nemusíte vyťahovať celý obsah skrinky, aby ste sa dostali na tanier alebo múku schovanú vzadu. Pri organizovaní príborových zásuviek vám pomôžu aj špeciálne organizéry.
Ak nemáte miesto v zásuvkách a skrinkách, úložný priestor navyše získate pripevnením police alebo zábradlia na stenu. Police nezaberú veľa miesta a môžu byť krásnou ozdobou kuchyne – postavme na ne farebné dózy s koreninami alebo štýlové nádoby na kávu či čaj. Voľný priestor nám pomôže maximálne využiť aj zábradlie, teda oceľová tyč s háčikmi a nádobami - môžeme naň zavesiť napríklad košík s kuchynským riadom alebo črepníky s čerstvými bylinkami.
Udržať poriadok v kuchyni nie je ťažké, ak sa sústredíte na maličkosti, ktoré robíte každý deň. Správna organizácia kuchynského priestoru nám tiež pomôže udržať kuchyňu čistú a uľahčí pohyb.
