Jedálový riad je základným prvkom dekorácie každého stola. Najlepšie je, ak spája vysoké estetické a funkčné hodnoty. V súčasnosti sa delenie na každodenný a špeciálny riad trochu vytráca, ale podľa tradície vyberáme tie najlepšie jedlá na slávnostné príležitosti. Každý typ riadu môže byť krásny a moderný alebo klasicky elegantný. Čo treba zvážiť pri výbere riadu, aké pravidlá a trendy aranžovania preň platia? Viac o tom nižšie.

Riad je najdôležitejším praktickým a dekoratívnym prvkom každého stola - o to viac, že v poslednej dobe je módou pre varenie doma a v dôsledku toho aj pre pekné aranžmány.V závislosti od príležitosti a miesta používame rôzne typy prestierania. Hodujeme ako v kuchyni a jedálni, tak aj vonku - na balkóne, terase, v záhrade. Stojí za to pripomenúť, že jasné rozdelenie na každodenný a slávnostný riad sa dnes trochu vytráca. Pripisujeme väčšiu dôležitosť tomu, čo používame každý deň.

Pozri: Glamour stolová dekorácia: prestieranie na rozlúčku so slobodou>>>

Každodenný riad

V predajniach nájdete obrovský výber riadu a stolových dekorácií ideálnych na každodenné použitie. Najjednoduchšie je kúpiť si jednu, rozsiahlu sadu riadu, ktorá zabezpečí štýlovú súdržnosť aranžmánu. Nie je to však povinné riešenie, pretože originálna kolekcia tanierov a šálok v rôznych štýloch – v kombinácii s rovnakou farbou alebo leitmotívom – pôsobí výnimočne očarujúco. Pri domácich raňajkách či večeri s priateľmi, v jedálni či na terase radi využívame aj univerzálne drevené dosky, podložky a dosky.Na ne poukladáme syr, údeniny, šaláty a chlieb. Takéto doplnky sa dokonale hodia prakticky ku každému riadu. Ba čo viac, vnášajú do toho trochu viac slobody a uberajú na vážnosti – niekedy až zbytočnej.

Prečítajte si tiež: Karnevalová dekorácia stola v škandinávskom štýle>>>

Vianočný a slávnostný riad

Ale niekedy sa vyskytne špeciálna príležitosť: dovolenka alebo slávnostná párty doma. Potom chceme, aby spoločné jedlo bolo špeciálne, a teda určite iné ako to „obyčajné“, každodenné. Veľa času trávime prípravou sofistikovaných jedál a navyše chceme, aby stôl vyzeral krásne. Je pravda, že väčšinu súprav riadu, ktoré sa používajú každý deň, nájdete aj v slávnostnom prostredí. Ak však chceme stôl čo najlepšie prispôsobiť slávnostnému charakteru stretnutia, oplatí sa vytiahnuť ten najelegantnejší, menej často používaný riad. Niekedy je to moderný, minimalistický riad, inokedy rodinné dedičstvo – ručne maľovaný porcelán.Ďalším dôvodom, prečo takýto riad používame len zriedka, je, že nie je vhodný do umývačky riadu.

Odporúčame: Efektné usporiadanie stola v záhrade alebo na terase GALÉRIA>>>

Biely riad

Biely riad je najuniverzálnejšia voľba - perfektná na každodenné použitie aj na špeciálne príležitosti. Ba čo viac, nemusí to znamenať jednu sadu z katalógu. Zbierka bieleho riadu, tanierov a doplnkov sa môže každým rokom rozrastať. Jediným kritériom je farba - biela, pričom čo sa týka tvaru či textúry, môžeme trochu experimentovať.

Samotne zostavený biely riad vyzerá neuveriteľne zaujímavo počas veľkých rodinných stretnutí alebo s priateľmi. Patchwork, sofistikovaný riad zložený zo soľničiek rôznej výšky, vlnitých cukorničiek a okrúhlych riadov, doplnený o kubistický džbán na mlieko alebo štvorcový tanier môže hostí pozitívne prekvapiť.A čo je dôležité, všetky prvky budú po rokoch vyzerať spolu vždy dobre.

Ak chcete trochu narušiť dominanciu bieleho riadu, oplatí sa uviesť jeden farebný (najlepšie pastelový) motív, ako je mätový dezertný tanier alebo ružový pohár. Dodatočné farby v detailoch dopĺňajúcich riad prinesú povzbudzujúcu energiu a uberú aj tuhej bielej na vážnosti.

Neprehliadnite: Výzdoba svadobného stola: skladáme obrúsky. Fotky a nápady na svadobnú výzdobu>>>

Jedál s kvetinovým vzorom

Biely riad s kvetinovými motívmi je jedným z najhorúcejších trendov v aranžovaní stolov. Takýto riad je nielen očarujúci, ale nevyžaduje si ani veľa stolových dekorácií. Skvele sa hodí ako na slávnostné večierky, tak aj na každodenné stolovanie s rodinnými príslušníkmi. Dôležité je, že bez problémov nájdeme riad s kvetinovými motívmi v akomkoľvek štýle: modernom, klasickom, škandinávskom, Provence alebo glamour.

Stolový riad v jesenných farbách

Na jeseň sú vždy nové kolekcie riadu s motívmi tekvice, listov a gaštanov. Farby potom odkazujú aj na teplé farby tejto sezóny: dominujú hnedé, žlté, energické pomaranče a farby lesa. Takýto riad je však typický sezónny a používame ho najčastejšie niekoľko týždňov v roku.

Moderný riad v elegantnej sivej a námorníckej modrej

Trendom stolového riadu dominujú aj kolekcie riadu v elegantných odtieňoch sivej a námorníckej modrej. Takýto riad je dobrou alternatívou k obľúbenému bielemu a na stole vždy vynikne. Spomínané farby riadu budú fungovať ako na jeseň, tak aj v zime či lete. Šedá a námornícka modrá dokonale zdôrazňujú aj jesenné tekvicové jedlá.

Spomínané farebné duo môže niekedy pôsobiť trochu temne. Viac sviežosti prinesie biely riad s modrými alebo tmavomodrými akcentmi.Nielenže je to konvencia známa po stáročia, ale mimoriadne dobre sa nachádza aj v moderných aranžmánoch.

Prečítajte si tiež: Farby jedál a chuť a apetít. Z ktorých tanierov budete jesť menej?>>>

Kreatívny riad

Čo tak zmeniť účel riadu s presne definovanou funkciou? Hra s formou často vedie k úžasným objavom a novým spôsobom využitia starých predmetov. Váza na čerstvú petržlenovú vňať na vývar z bieleho okrúhleho čajníka môže úspešne korunovať slávnostný stôl hneď vedľa polievkovej misy. Okrem čisto praktickej funkcie (ľahký prístup k lístkom čerstvého korenia) má aj dekoratívnu funkciu - ako svieža zelená kytica. Namáčať omáčky vo vaječných táckach? Prečo nie - môžete ich naaranžovať v rôznych variáciách, ozdobiť stôl mnohými farbami omáčok.

Aranžovanie stolov - FOTOGALÉRIE

Pripravujete oslavu, no neviete ako zariadiť stôl? Naše fotogalérie budú pre vás určite veľkým zdrojom inšpirácie.

Kategórie:

Odporúčanie