Rebarbora záhradná=Rheum rhaponticum

Obsah:

Rebarbora záhradná (syn. rebarbora obyčajná, rebarbora obyčajná) je trváca rastlina, ktorej podzemná časť zimuje v zemi. Nadzemná časť v zime odumiera, na jar rastlina vyháňa nové listy. Rebarbora je mrazuvzdorná a v našich klimatických podmienkach úspešne zimuje. Nadzemné výhonky rebarbory dorastajú do výšky 1,5 m. Stopky rebarbory sú jedlé, sfarbujú sa do červena a majú kyslú chuť.

Rebarbora - pestovanie

Záhradnú rebarboru vysádzajte na slnečnom stanovišti (tu lepšie rastie a dáva väčšiu úrodu) alebo v polotieni. Pre rebarboru je najvhodnejšia vápenatá, úrodná a vlhká pôda, zatiaľ čo rastlina nerastie dobre v piesčitých a podmáčaných pôdach.

Rebarbora je citlivá na nedostatok vody, najmä v období tvorby listových pukov a rastu listov. Pri nedostatku vody je úroda nižšia a stopky listov sú horšej kvality. Rebarbora sa na jeseň prihnojuje organickým hnojivom: kompostom alebo maštaľným hnojom a na jar minerálnymi hnojivami. Okrem toho sa počas obdobia zberu aplikuje vrchný obväz dusíkom. Počas sezóny treba rebarboru systematicky odburiňovať. Rebarbora kvitne v máji - výhonky súkvetí však treba odstraňovať, pretože ich vývoj oslabuje rastlinu a zabraňuje tvorbe listových pukov.

Rzewień - reprodukcia

Najlepšie je rozmnožovanie rebarbory delením prerastených koreňových pňov v marci. Každá sadenica by mala mať niekoľko koreňov a aspoň jeden púčik. Sadenice rebarbory Sadenice sa umiestňujú tak, aby púčiky boli asi 2 cm od povrchu zeme. Rebarboru je najlepšie vysádzať do zeme na jeseň – na prelome septembra a októbra, ale je možné sadiť aj na jar (v marci).

Rebarbora - zbierka chvostov

Rebarborové stopky sa zbierajú od začiatku mája do júla, najskôr v druhom roku po výsadbe. Stopky sa zbierajú tak, že sa lámu nízko pri zemi. Zberajú sa chvosty, ktoré dosiahli minimálnu dĺžku 20 cm. Z rastliny sa nezoberá viac ako 1/3 listov.Rebarbora obsahuje veľa vitamínu C a minerálnych solí, nazbierané listové stopky sú vhodné na zaváranie - možno z nich pripraviť kompóty, šťavy, víno alebo pridať do koláčov . Koreň rebarbory sa používa na výrobu liekov.