Pre rušných zamestnancov bude užitočná mikrovlnná rúra. Funguje tiež v malých kuchyniach, kde nie je miesto pre rúru. Na trhu je veľa modelov. Ako si teda vyberiete ten, ktorý je pre nás najvhodnejší, pretože základnou funkciou všetkých sporákov je varenie a kúrenie? Tu sú 3 kroky, ktoré vám pomôžu zvoliť …
Niekoľko rokov sa diskutovalo o tom, či sú jedlá z mikrovlnných rúr zdravé. Nakoniec prevládali praktické úvahy, t. J. Veľmi rýchle a ľahké varenie zaručené mikrovlnami. Takéto kachle budú užitočné najmä pre tých, ktorí z dôvodu nedostatku času varia raz týždenne, a potom iba ohrievajú alebo rozmrazujú riad a všetko netrpezlivé a vždy plné ruky práce. Možno preto sa stal obľúbeným svadobným darčekom.
Krok 1 - ovládanie mikrovlnami
- mechanické - staršie alebo lacnejšie modely ich majú - používateľ musí nastaviť výkon zariadenia a dobu varenia. Tieto nastavenia sa vykonávajú aspoň na začiatku pomocou oka, takže niekedy musíte zapnúť rúru niekoľkokrát, kým získate správny čas a intenzitu varenia;
- elektronické (automatické) - typické pre drahšie modely. Je to omnoho pohodlnejšie ako mechanické, stačí vybrať druh potravín (napr. Ryby, hydina alebo zelenina), zadať ich približnú hmotnosť a zvoliť niektorú z možností, napríklad varenie alebo rozmrazovanie. Rúra vyberie tepelný výkon a čas potrebný na prípravu jedla;
- tzv. inteligentné - sú vybavené zariadeniami najnovšej generácie. Kontrolujú samotnú váhu a objem jedla, „hádajú“, z čoho sú vyrobené, a nastavia všetky parametre, stačí sa rozhodnúť, čo chcete s jedlom urobiť: ohriať alebo variť.
Krok dva - výkon a kapacita mikrovlnnej rúry
Ak sa má mikrovlnná rúra používať iba na rýchle ohrievanie riadu alebo, ak je to potrebné, na rozmrazovanie, postačuje, ak má nízku spotrebu (napríklad 700 W). Ak v nej však chcete veľa uvariť, upiecť a dokonca aj grilovať, pretože napríklad v kuchyni sa do rúry nezapadá, vyberte model s vysokým výkonom (nad 1000 W). Je tiež dôležité, koľko členov domácnosti bude rúru používať. Veľká kapacita (napr. 34 l) bude užitočná, ak zvyčajne pripravujete pokrmy pre niekoľko ľudí.
Krok tri - ďalšie mikrovlnné funkcie
Mikrovlnná rúra môže byť vybavená mnohými rôznymi funkciami, vyberte tie, ktoré chcete používať:
- gril - nezabudnite, že v sporákoch s nízkou spotrebou trvá grilovanie dosť dlho;
- rozmrazovanie - v drahších modeloch existuje špeciálny systém, ktorý zabraňuje zahrievaniu rozmrazených potravín;
- rýchle zahrievanie - stačí stlačiť jedno tlačidlo, aby sa jedlo mierne zohrelo, táto funkcia je užitočná, keď sa ponáhľame a nemáme čas premýšľať o tom, ako veľmi váži misa;
- varenie v pare - jeden z najnovších nápadov výrobcov sporákov; v zariadení je špeciálne jedlo, ktoré umožňuje tento spôsob varenia (dôležité pre ľudí na diéte);
- opekanie - umožňuje pripraviť chrumkavé jedlá, napr.
- horúci vzduch - vďaka tomu sa koláč pečie rýchlo a rovnomerne.
Ako sa starať o mikrovlnnú rúru?
Mikrovlnná rúra nevyžaduje veľa ošetrovacích procedúr, musíte však pamätať na niekoľko pravidiel jej používania:
- vnútorná časť a kryt sa najlepšie umývajú mäkkou handričkou s prídavkom tekutého prostriedku na umývanie riadu;
- nezačínajte prázdnu rúru;
- vetrací otvor nesmie byť zakrytý;
- Jedlá by sa mali pripravovať iba v jedlách, ktoré naznačujú, že sa na tento účel dajú použiť;
- do rúry by ste nemali vložiť riad:
- kovové misky a fólie (rúra môže byť poškodená);
- jedlá zdobené zlatými alebo striebornými motívmi (dekorácie môžu byť poškodené);
- melamínové nádoby (plastové, napríklad podnosy), pretože môžu prasknúť.
Aké záruky majú mikrovlny?
Moderné rúry sú bezpečné. Najskôr sa vypnú automaticky pri otvorení dvierok, aj keď k tomu dôjde počas varenia. Ak je v dome malé dieťa, oplatí sa zvoliť model so zámkom dverí, aby ich batoľa neotvorila a nespálila sa horúcou miskou. Je tiež možné zamknúť tlačidlá (kombinácia klávesov), ktoré zabránia dieťaťu zapnúť rúru.
Moderné mikrovlnné rúry sú bezpečné …
… môžete zamknúť napríklad dvere a tlačidlá