Perilla pochádza z Ázie (Japonsko, Čína a Vietnam). Je celkom jednoduché pestovať. Dá sa nájsť v mnohých krajinách sveta. V Poľsku je známy ako okrasná rastlina, najčastejšie pestovaná v črepníku. Patrí do čeľade Lamiaceae. Je to olejnatá rastlina.
Perilla
Perilla - popis
Perilla je jednoročná rastlina so silne rozvetveným, vzpriameným habitom a dosť tuhými výhonkami. Dorastá do výšky 80 až 100 cm. Listy perilly sú zelené, široko vajcovité, na konci špicaté.Čepeľ listu je pomerne hrubá, zúbkovaná, mierne chlpatá. Listy majú charakteristickú vôňu. Perilla kvitne pomerne dlho – kvitnutie zvyčajne začína v júli a trvá do septembra. Kvety sú malé, biele, zvonovité, nie veľmi dekoratívne, zhromaždené v klasovitých kvetenstvách. Plodom je hnedo sfarbená bridlica, ktorá sa delí na štyri štiepky - zdroj oleja. Zaujímavé odrody perilly:
- Perillafrutescensvar. crispa f. purpurea (akajiso) – odroda s červenými listami pestovaná v Japonsku,
- Perillafrutescensvar. crispa f. viridis (aojiso) - odroda so zelenými listami, pestovaná aj v Japonsku, využívaná v gastronómii.
Perilla - podmienky pestovania a starostlivosť
Perilla má veľmi rada slnečné miesta (v takýchto podmienkach sa jej listy oveľa lepšie farbia). Menej kvitne na polotienistých miestach.Pre rastlinu sú ideálne stredne úrodné, priepustné, dobre priepustné, mierne kyslé až mierne zásadité pôdy. Pri starostlivosti o perilu buďte opatrní s používaním minerálnych hnojív s vysokým obsahom dusíka, ak nám záleží na farebných listoch, posilnite rastlinu hnojivom so zvýšeným obsahom draslíka. Pre bujnejší rast sa oplatí zaštipnúť vrchné výhonky. Perilla sa rozmnožuje výsevom semien, ktoré potrebujú na klíčenie svetlo. Môže sa rozmnožovať aj vegetatívne odrezkami stoniek odoberanými na jar.
Perilla - aplikácia
Perilla sa v čínskej medicíne používa už od nepamäti: posilňuje imunitný systém, upokojuje prechladnutie. Listy sú bohaté na vápnik, železo, vitamín A a C. Využívajú sa aj v kuchyni. V Ázii sa pestuje ako olejnatá rastlina – olej sa používa na technické, kozmetické a liečebné účely. Perilla sa používa aj ako okrasná rastlina.Bude to zaujímavý nápad na darček. Vyzerá dobre na pozadí iných rastlín v kvetináčoch. Rastlina je mimoriadne užitočná: na ťažkých pôdach jej korene dobre prenikajú do pôdy a tým ju prevzdušňujú.
Zoznámte sa s inými bylinkami:
- Lemon Melissa
- Poľná mäta
- Tymián obyčajný
- Estragon
- ľubovník bodkovaný
| Pozícia | slnečno |
|---|---|
| Vlhkosť pôdy | stredne vlhké |
| Okrasná rastlina s | listy/ihličie |
| Okrasná rastlina s | kvety |
| Dátum kvetu | VII - IX |
| Evergreen | Nie |
| Výška | 80 cm - 1 m |
| Kategória | Bylinky |
| Farba kvetov | biela |
| Polievanie | stredne |
| Farba listov/ihličia | zelená |
| Plátok | vychovaný |
| Plátok | rozvetvený |