Jahňací šalát pochádza zo strednej Európy, Malej Ázie a severnej Afriky. V Poľsku sa zriedka používa ako okrasná rastlina, ale skôr ako jedlá rastlina. Patrí do čeľade Valerianaceae. Iný názov je jedlý jahňací šalát.
Zelenový kukuričný šalát - popis
Kukuričný šalát je jednoročná alebo dvojročná rastlina (u nás sa bežne pestuje ako letnička). Má huňatý, mierne vyvýšený habitus. Dosahuje výšku 5 až 20 cm (20 cm exempláre sa pri varení radšej nepoužívajú). Stonka jahňacieho šalátu je rovná, vzpriamená, mierne rozkonárená.Bazálne listy sú lopatkovité a mierne kopijovitého tvaru, tvoria pravidelnú ružicu. Práve na nich nám záleží najviac, ak chceme jahňací šalát pestovať ako zeleninu (najčastejšie sa pridáva do šalátov). Hlávkový šalát kvitne od júna až do októbra (v závislosti od termínu výsevu rastliny). Kvety sú malé, miskovité, biele alebo modré. Plody sú okrúhle, sploštené, nepravidelného tvaru. Vo vnútri je zosilnená komora na semená a dve sterilné komory.
Kkuričný listový šalát – podmienky pestovania
Hlávkový šalát možno pestovať v zemi aj v črepníku. Rastlina najlepšie rastie na slnečnom alebo polotienistom stanovišti, v stredne úrodnom, neustále vlhkom substráte s neutrálnym pH. Nemá rád suchú a piesočnatú pôdu. Boli vyšľachtené odrody vyznačujúce sa vysokou odolnosťou voči mrazu.
List šalátu - starostlivosť
Skúsme pravidelne zaburiňovať záhon jahňacím šalátom, pretože burina dokáže účinne znížiť úrodu.Pri pestovaní jahňacieho šalátu je dôležitá zálievka – ak nemá rastlina počas celého vegetačného obdobia voľný prístup k vode, listy ochabnú a zhorknú. Stanovište však nesmie byť zaplavené, pretože rýchlo vedie k hubovým chorobám listov, najmä k rozvoju plesne sivej. Jahňací šalát sa rozmnožuje výsevom semien.
Zvitok zeleniny - aplikácia
Roszponka bude perfektná ako doplnok k ročnej alebo dlhodobej zľave. V zeleninovej zľave nemôže chýbať. Vďaka tomu, že rýchlo vytvorí celkom bujnú masu listov, úspešne zakryje voľné a malé atraktívne miesta v záhrade. Dá sa bez problémov pestovať aj v črepníku na balkóne či terase. Nielenže má vysokú okrasnú hodnotu, ale aj listy sú jedlé a veľmi zdravé (bohaté na vitamín A, C a stopové prvky).
| Pozícia | slnečno |
|---|---|
| Vlhkosť pôdy | stredne vlhké |
| Okrasná rastlina s | listy/ihličie |
| Dátum kvetu | VI - X |
| Evergreen | Nie |
| Výška | 5cm - 20cm |
| Kategória | Zelenina |
| Polievanie | veľa |
| Farba kvetov | biela |
| Farba listov/ihličia | zelená |
| Farba kvetov | modrá |
| Plátok | clumpy |
| Plátok | tesné |