Dosky z prírodného kameňa sú účinné a ani po dlhom používaní nestrácajú svoju estetickú hodnotu. Sú nehorľavé, odolné proti vlhkosti a vysokej teplote. A ak je kamenná doska poškodená, dá sa ľahko obnoviť. Objavte výhody a nevýhody dosiek z prírodného kameňa. Zistite, ktorý kameň je najlepší pre kuchynskú dosku …
Ktorý kameň je vhodný do kuchynskej dosky?
Nie každý kameň je však dobrým materiálom pre kuchynskú dosku:
- mramor je náchylný na zafarbenie - môže sa zafarbiť vplyvom citrónovej šťavy alebo octu - preto by mal byť impregnovaný špeciálnymi prípravkami.
- Žulové dosky sú odolné proti nárazu, vode, vysokej teplote, potravinám a chemikáliám. Napriek vyššej cene je preto žula najčastejšie zvoleným materiálom pre dosku.
Kontrola: Ako renovovať drevený kuchynský pult: urobte to sami >>
Namiesto kamennej dosky - konglomerát
Prírodný kameň sa niekedy nahrádza kamennými konglomerátmi (syntetický kameň). Sú vyrobené z mletého kameňa - mramoru alebo žuly zlepenej polyesterovou živicou s prídavkom pigmentov. Sú ľahšie (takmer o 20%) a lacnejšie ako prírodné kamene.
Všetky konglomeráty sú odolné proti vlhkosti a chemickým činidlám, dostupné v mnohých farbách, ale menej odolné ako prírodný kameň. Najmä mramorové konglomeráty sa rýchlejšie opotrebovávajú a strácajú lesk. Ľahko sa poškriabajú a poškodia (najmä pri lesklých doskách).
Odporúčame stručného sprievodcu: Aké rozmery má kuchynská doska? Skontrolujte šírku a výšku pohodlného vrchu >>
Výhody a nevýhody kamenných dosiek
výhody:
- kameň je nehorľavý a zahrieva sa dlho, čo znamená, že ho možno použiť v blízkosti plynových sporákov;
- na kamennú dosku môžete ľahko rezať ostrým nožom, lámať kotlety, dávať horúce jedlá;
- kamenná doska je veľmi odolná;
- ak je zničená, môže sa obnoviť. Menšie škrabance môžete odstrániť sami vyleštením stolovej dosky brúsnym kameňom.
nevýhody:
- kamenné dosky sú ťažké, takže skrinky musia byť dostatočne pevné, aby uniesli svoju váhu;
- rezanie a montáž kamenných dosiek je možná iba pomocou špecializovaných nástrojov - túto úlohu je najlepšie zveriť špecialistovi;
- niektoré kamene sa ľahko zafarbia, preto sa musí doska impregnovať;
- kameň je na dotyk chladný;
- Prírodný kameň je jedným z drahších materiálov pre dosky.
Čítať: Drevené kuchynské dosky - aké sú výhody a nevýhody drevených dosiek [SPRIEVODCA] >>