Vložte pyré do spritz, vytlačte malé rozety na plech na pečenie. Pusinky budú skvelým doplnkom šalátov a mäsa.
prísady
- 1 kg zemiakov
- 3 vajcia
- 1/2 šálky smotany
- 5 strúhaného žltého syra
- 2 polievkové lyžice masla
- soľ, korenie
- mazivo na mazanie plachty
Spôsob prípravy
Ošúpajte, umyte a uvarte zemiaky v slanej vode. Kmeň a brúsiť v kuchynskom robote. Strúhané maslo, žĺtky, smotana a syr so zemiakmi. Dochutíme soľou a korením. Bielkoviny narážajú na tvrdú penu, zmiešajú sa so zemiakmi. Tuk namažte. Vložte pyré do spritz, vytlačte malé rozety na plech na pečenie. Pečieme 5-10 minút pri 250 ° C. Skvelý doplnok k šalátom a mäsu.
1 kg zemiakov,
3 vajcia
1/2 šálky smotany,
5 strúhaných syrov žltého syra,
2 lyžice masla
soľ, korenie,
mazivo na mazanie plachty