Čokoládový koláč sa vyrába veľmi rýchlo. Stojí za to dať im teplo. Nerobte si starosti, ak trochu klesne. Po rozrezaní z stredu vyteká polotekutá čokoláda. To poteší hostí a skvele chutí.
prísady
- 20 dag tmavej čokolády
- 20 dag masla
- 2 lyžice múky
- 4 vajcia
- 15 dag práškového cukru
- štipka soli
Spôsob prípravy: ako pripraviť čokoládový koláč
Rozbíjame čokoládu na kúsky. Dali sme do misky položenej na kvetináč s vriacou vodou, pridajte maslo a miešajte až do rozpustenia. Bielkoviny sa bijú soľou až do tuhého. Žĺtky a cukor zmiešajte do nadýchanej hmoty, nalejeme do múky. Do vaječnej hmoty pridajte čokoládu a maslo a jemne premiešajte. Pridáme penu, znovu premiešame. Rozmiešajte pleseň maslom, posypte múkou a nalejte cesto. Pečieme pri 170 ° C počas 20 - 25 minút. Čokoládový koláč podávajte ešte teplý.