Na kuchynskom pulte je štylizovaný stojan na knihy z tepaného železa, ktorý vydal priateľ, ktorý vie, že Agata potrebuje počas varenia „podporu“.
Len pred asi desiatimi rokmi … kone bývali v súčasnej kuchyni. Teraz je v mieste boxov a pijanov kamenný ostrov a v rohoch sa našli úkryty starých spotrebičov a domácich spotrebičov. Štýlová kuchyňa zapôsobí na klímu.
Vo Varšave je Agata zaneprázdnená podnikateľka na vysokých podpätkoch a pri jej uchu je mobilný telefón. Agata Warmia nosí džínsy a nevie, kam položiť telefón - nezáleží na tom, pretože na tomto mieste je stále ťažké sa dostať.
Môj byt: Štýl vašej kuchyne sa pravdepodobne uložil?
Agata: Chcel som zdôrazniť autentickosť tohto miesta a vyhnúť sa literárnosti.
MM: Pekne ste kombinovali staré a nové.
Agata: Nebolo to ťažké. Koniec koncov, tehly sú prirodzenými stavebnými kameňmi stajne, bolo by hriechom ich pokryť. Vďaka modernému vybaveniu mám čas na ďalšie potešenie …
MM: Všetko okorenené Orientom.
Agata: Maľované prepravky v malých kohútikoch by boli príliš zrejmé a mám ducha neplechu. Rozhodol som sa pre koloniálny nábytok, ktorý sa mi vždy páčil.
MM: Najdôležitejší kus nábytku?
Agata: Mahagónsky stôl z Indie. Podľa osvedčenia má viac ako 150 rokov. Jeme s ním každý deň a hostíme s priateľmi. Niekedy je to moje pracovisko.
MM: Máte veľa originálnych vecí. Ako sa k vám dostali?
Agata: Väčšina pochádza z Warmie. Priatelia tu vedia, že zbieram staré pomôcky. Chcem ich zachrániť pred zničením. Veľa cestujem po Poľsku. Mimochodom, navštevujem vidiecke trhy alebo staré obchody. Niekedy chodím do šrotovísk …
MM: Hľadáte konkrétne veci?
Agata: Odkiaľ. Je ťažké mi dokonca zavolať zberateľa. Musí ma to potešiť, ale je mi tiež ľúto starých predmetov, ktoré kedysi slúžili človeku, a teraz sú zabudnuté. Drevené maslové zariadenie z minulého storočia mi priniesol kamarát z Warmiaku. Pre neho to bola len zbytočná schránka, slepá ulička. Nie je to krásne a je ťažké povedať, že zdobí kuchyňu, ale pre mňa je to šanca zachrániť minulosť a históriu tohto regiónu. A aby som bol úprimný, ani neviem, čo sa tento predmet profesionálne nazýva.
MM: Toto je maslová miska. A vaša vášeň pre staré príbory?
Agata: Mám pre nich slabinu - v mojej zbierke je viac ako 250 kusov. Raz za čas ich vyberiem z hrudníka a vyleštím ich, predstavujem si situácie a udalosti z minulosti, keď som ich zohrával v hlavnej úlohe. Toto je moja meditácia …