Rebarbora sezóna v plnom rozsahu. Krehké pečivo s rebarborou je klasický sypaný sypaný pokrm. Objavte ľahký recept na rebarbora tortu.
Prísady do krehkého pečiva:
- 200 g pšeničnej múky
- 100 g masla
- 30 g cukru
- štipka soli
- 1 vajce
- 1 kg rebarbory
Prísady používajte pri izbovej teplote na miesenie krehkého pečiva. Vyrovnajte formu s priemerom 26 cm a nechajte vykysnutý okraj cesta. Vložte do chladničky najmenej 30 minút. Počas tejto doby odlúpte 1 kg rebarbory a nakrájajte na 2 cm kúsky. Nalejte ju na panvicu, pridajte 1/3 šálky cukru a rebarboru zahrievajte, kým sa výsledná šťava neodparí. Dávajte pozor, aby ste ovocie neprepečili.
Rozpadnúť tortu:
- 185 g pšeničnej múky
- 100 g cukru
- 125 g masla
- vanilkový cukor (1 balenie)
Múku zmiešajte s cukrom a vanilkovým cukrom. Roztavte maslo na gázu (dávajte pozor, aby nedošlo k spáleniu) alebo do mikrovlnnej rúry a suché prísady nalejte na také horúce. Dobre premiešajte.
Cesto vložte do predhriatej na 175 ° C. Pečieme, kým stuhne, ale dávajte pozor, aby nedošlo k hnednutiu. Potom na ne položte rebarbora a posypte drobivkou. Pečieme 30 minút.