Menšie varné zóny je možné kombinovať tak, aby vyhovovali neštandardným veľkým jedlám. Vďaka priehľadnému ovládaciemu panelu je obsluha taniera vrátane výberu parametrov varenia intuitívna

Moderné domáce spotrebiče vám umožňujú rozvíjať kulinárske nadšenie, aj keď máme v tejto oblasti málo skúseností. Rúry a indukčné varné dosky pre nás urobia veľa vecí a predovšetkým zabezpečia správnu prípravu pochúťok. Nakoniec sa všetky špinavé riady hodia do modernej umývačky riadu. Chuť sa radovala a poriadok sa udržal!

Domáce spotrebiče intuitívne a inteligentné

Vďaka technickým inováciám je varenie menej absorbujúce. Namiesto toho, aby ste si dávali pozor na čas a teplotu, stačí vybrať správny program v varnej doske alebo rúre a prístroj zaistí, že cesto bude krásne opečené a steak bude dokonale vyprážaný. Vďaka tomu môžete bez stresu, že niečo horí, zopakovať multiplikačný stôl so svojím dieťaťom alebo stráviť pár okamihov knihou.

Moderné rúry, to je profesionalita pre začiatočníkov

Vďaka moderným rúram môžete variť doma ako profesionáli, a to platí aj pre začínajúcich kuchárov. Domáce spotrebiče nám dávajú nielen zaujímavé technické možnosti, ako je naparovanie alebo sous-vide, ale aj interaktívne recepty a automatické programy, ktoré zabezpečujú, že sa nedopustíme chyby a vždy dosiahneme dokonalý výsledok. Electrolux rúry vám preto umožňujú úspešne rozvíjať svoju kulinársku vášeň. Obzvlášť pozoruhodné sú parné rúry, ktoré umožňujú tradičné pečenie s horúcim vzduchom aj s použitím pary. Čo získame? Napríklad chrumkavé kačacie prsia s vonkajšou ružovou, šťavnatou a aromatickou pečenou alebo čerstvou vôňou.

Sonda pre kuchárov s malou skúsenosťou (aj keď nielen pre neho!) Tento modul monitoruje teplotu vo vnútri misky a chráni tak pred nedostatočným varením a nadmerným varením. A keď je jedlo pripravené, signalizuje koniec práce a vypne rúru.

Dôležitú úlohu zohrávajú moderné funkcie rúry. V prípade zariadení Electrolux okrem vyššie uvedenej sondy teploty jadra tieto zahŕňajú:

  • Pripojenie: rúru je možné ovládať pomocou mobilnej aplikácie MyElectrolux. Vyberieme recept a zariadenie si vyberie parametre pečenia samo.
  • Steamify®: volíme iba teplotu pečenia. Prístroj nastavuje ďalšie ukazovatele, vrátane množstva pary, aby sa dosiahli najlepšie výsledky.
  • Asistované varenie: Jednoducho si vyberte jeden z mnohých definovaných receptov a vychutnajte si vždy perfektné výsledky pečenia.

Tu je potrebné zdôrazniť, že parné rúry sa môžu používať aj ako tradičné rúry.

Funkčné indukčné varné dosky

Pri varení na indukčných varných doskách sa zahrieva iba riad, zatiaľ čo varná doska zostáva studená. Vďaka tomu je veľmi bezpečným riešením, ktoré sa ľahko udržuje v čistote. Presne regulujeme teplotu a varenie alebo vyprážanie je omnoho rýchlejšie s nižšou spotrebou energie ako v prípade napríklad keramických alebo bežných elektrických sporákov. K tomu všetkému sú pridané funkcie, ktoré vám umožňujú vykúzliť pokrmy ako najlepšia reštaurácia, aj keď sme začiatočnícki kuchári. Dobrým príkladom sú indukčné varné dosky Electrolux SLIM-FIT - najplytší na trhu (v porovnaní s konkurenčnými modelmi). Takú platňu môžete umiestniť na 12 mm hrubú dosku nad zásuvkami a do 28 mm hrubú dosku nad rúru Electrolux. Vďaka tomu môžete rozvíjať kulinárske umenie aj v byte, kde nie je miesto pre skutočnú kuchyňu.

Vstavané moderné indukčné varné dosky fungujú intuitívne a ergonomicky. V prípade spotrebičov Electrolux stojí za zmienku niekoľko dôležitých funkcií, ktoré uľahčujú varenie:

  • Infinite ™: veľké a flexibilné varné zóny, ktoré sa automaticky prispôsobujú veľkosti a tvaru jedál.
  • SenseFry®: indukčná varná doska sama určí parametre varenia. Všetko, čo musíte urobiť, je zvoliť si druh jedla a úroveň vyprážania na displeji TFT a technológia SenseFry® bude udržiavať konštantnú teplotu na povrchu misky (to vám umožní pripraviť perfektné palacinky).
  • SenseBoil®: doska rozpozná okamih, keď sa voda uvarí a automaticky zníži výkon. Vďaka tomu sme si istí, že sa nič nestane.
  • SensePro®: bezdrôtová sonda na mäso nepretržite meria vnútornú teplotu a prenáša informácie na platňu. To vám umožní pohodlne pripravovať chutné pokrmy uvarené, vyprážané, dusené a pripravené spôsobom sous-vide ako v najlepšej reštaurácii.
  • Hood2hood: t. J. Spolupráca medzi doskou a odkvapom. Ten sa automaticky zapne a sila extraktora sa nastaví na intenzitu varenia.
  • FlexiBridge: veľká varná zóna. Varné platne môžete pohodlne kombinovať rôznymi spôsobmi: (1) spájanie segmentov do dvoch väčších polí, (2) spájanie troch segmentov, (3) spájanie štyroch segmentov do jedného veľkého poľa.

Pohodlné pranie

Veľkolepé varenie často znamená … koniec koncov veľa vecí. Niekedy to môže dokonca odradiť začínajúcich kuchárov. Preto sa oplatí uvažovať o výbere vhodnej umývačky riadu, ktorá tento problém vyrieši rýchlo as nízkou spotrebou vody a elektrickej energie. Priemerná spotreba vody v umývačkách riadu - v plnom programe pre silne zašpinené riady - je 10 - 20 litrov Minimálne (v krátkych programoch): 6 - 7 litrov. Ručné umývanie sady 15 riadov medzitým manuálne umýva aj 115 litrov vody! Ak sa rozhodneme používať umývačku každý deň, spotrebujeme až 13-krát menej vody v porovnaní s tradičným umývaním. Používanie moderných zariadení je navyše čistým potešením. Umývačka riadu Electrolux ComfortLift® je vybavená inovatívnym a prvým košom tohto typu, ktorý sa dá zdvihnúť do pohodlnej výšky, ľahko vložte riad do umývačky riadu a potom ich vyberte. Hladký a riadený pohyb pri spustení koša zaručuje plnú bezpečnosť riadu. Tretia zásuvka umývačiek riadu MaxiFlex je navrhnutá tak, aby ste do nej pohodlne vložili príbory a kuchynské náčinie, a vďaka tomu si môžete do spodných košov umývať až 14 súprav riadu. Vďaka tomu je možné všetku prácu vykonať naraz. Za pozornosť stojí tiež špeciálny program na umývanie skla - GlassCare 45 ° . Zodpovedajúco nižšia teplota poskytuje sklenenému riadu úplnú bezpečnosť a kryštalickú žiaru.

Ďalším odporúčaným riešením je jednoduchá obsluha umývačiek riadu Electrolux QuickSelect . Podľa názvu si môžete rýchlo a pohodlne zvoliť prací cyklus. Jednoduchým potiahnutím určíte trvanie cyklu a potom - stlačením - ďalšie možnosti. Zvyšok je práca zariadenia!

Navyše, vďaka novej technológii AirDry sa dvierka umývačky riadu automaticky otvárajú v poslednej fáze umývacieho cyklu. Je to prirodzený spôsob, ako dokonale vysušiť riad a zbaviť sa škvŕn a znížiť spotrebu energie . Je tiež potrebné venovať pozornosť satelitnému striekaciemu ramenu FlexiSpray . V kombinácii s piatimi úrovňami postreku zaručuje vynikajúci umývací výkon. Na rozdiel od konvenčných striekacích ramien sa FlexiSpray pohybuje v niekoľkých rôznych rovinách. Vďaka tomu sa vodné trysky dostanú do všetkých kútov umývačky riadu, čím sa zabezpečí, že riad bude dokonale čistý bez ohľadu na množstvo a stupeň znečistenia. Jedinečná kombinácia štýlu a najlepšej technológie umývačiek riadu ComfortLift® získala prestížne ocenenie Gold Product Design Award 2017 .

Článok bol pripravený v spolupráci s Electrolux, www.electrolux.pl

Kategórie:

Kuchyňa