Skryť korenie? Alebo je lepšie ich zobraziť na stene? Vždy budú po ruke, pripravené na použitie. Uvoľňujú miesto v skrinke alebo na doske. Na fotografii Kontajnery Grundtal, s magnetickým dnom a priehľadným vekom, nehrdzavejúca oceľ a plast, 9, 5 x 3, 7 cm, 14, 99 PLN / 3 ks, IKEA

Pri usporiadaní kuchyne by sme mali poskytnúť veľa priestoru na skladovanie potravín. Tento denný a suchý inventár. Je dobré vybaviť kuchynské skrinky priestrannými zásuvkami. Zásuvky majú ľahký prístup ku všetkým veciam, nemusíme kopať prvé rady produktov. Výber veľkosti chladničky by mal byť opodstatnený aj počtom členov domácnosti a množstvom potrebného jedla každý deň.

Ako správne skladovať jedlo v kuchyni? Väčšina z nás nakupuje potraviny na uskladnenie. Zvyčajne nakupujeme väčšie nákupy raz týždenne. Vďaka tomu bežíme do obchodu každý deň, sme pripravení na neohlásené návštevy hostí. Jedinou prekážkou je poskytnutie ideálnych podmienok pre výrobky. Našťastie existuje veľa spôsobov, ako dobre uchovávať jedlo v kuchyni, a najmodernejšie kuchynské doplnky nie sú vôbec drahé.

Na rozdiel od vonkajšieho vzhľadu nie je správne skladovanie potravín ľahké. Každý druh potravín by sa mal skladovať inak, o čom často nevieme. Ako teda balíte jedlo? Kde skladovať párky, mäso alebo syr? Ako sa chrániť pred plesňami a listami? Odpovede na tieto otázky poskytli odborníci: Agnieszka Jarosz z Inštitútu výživy a výživy vo Varšave, Marzena Pawlicka z Národného inštitútu verejného zdravia a dietetička Agnieszka Piskała. Pozrite sa, prečo sú niektoré nádoby na skladovanie potravín nebezpečné.

Dobré ráno TVN / x-novinky

Prečítajte si tiež: Kuchynské náradie a jeho miesto v rade: ako usporiadať miesto pre kuchynské potreby v kuchyni? >>>

Skladovanie potravín: predovšetkým - správne miesto

Väčšina suchých výrobkov, ako sú obilniny, múka, cestoviny, čaj, je vhodná na skladovanie pri izbovej teplote. Takéto podmienky majú tiež radi paradajky, čerstvé uhorky, južné ovocie a chlieb. Voľné potraviny je najlepšie uzavrieť v uzavretých nádobách, ktoré ich chránia pred vlhkosťou a hmyzom.

Prečítajte si tiež: Vákuové balenie potravín doma. Toto je najlepšie vákuové baliace zariadenie >>>

Ak majú byť nádoby viditeľné, je dobré ich štylisticky harmonizovať a … chrániť pred priamym slnečným žiarením. Keď hľadáte vhodnú skrinku, je lepšie vybrať si ju mimo rúry a umývačky riadu (tepelné zariadenia zbytočne ohrievajú jedlo). Ak chcete vylepšiť varenie a poriadok, odporúčame vám zoskupiť tematické produkty a rozdeliť interiéry skriniek a zásuviek na menšie kúsky.

Viac: Kuchynské pomôcky - vyberáme moderné kuchynské doplnky >>>

Pri kúpe párkov ich obvykle balíme do hliníkových alebo potravinárskych fólií. Toto je najhoršie možné riešenie. V takto pevne zabalenej klobáse sa vytvárajú slizové formy, ktoré ju kazia. Najlepší spôsob, ako skladovať klobásu, je dať ju na raňajkový papier alebo pergamen. Samozrejme, môžeme sa tiež rozhodnúť pre plastové nádoby - je treba pamätať na to, aby ste si najprv overili, či sú schválené pre styk s potravinami. Stačí, ak sa na dne objaví charakteristický symbol pozostávajúci zo skla a vidlice. Po zakúpení zase čerstvé mäso čistíme a skladujeme iba v sklenených nádobách. Môžeme ich zakryť lepiacou fóliou alebo tanierom, ale najbezpečnejšie je ich uložiť v sklenenej alebo keramickej miske. Vo videu nájdete odborné rady o skladovaní potravín a o vplyve škodlivých látok na naše zdravie!

Dobré ráno TVN / x-novinky

GALÉRIA INSPIRÁCIE MINIÁLNYCH SPORIEN

Skladovanie potravín: po druhé - vhodné nádoby

Porcelán a sklo fungujú najlepšie, pretože chemicky nereagujú s jedlom. Čím tmavšie, hrubšie sklo, tým lepšia je izolácia výrobkov. Plastové obaly musia byť schválené pre styk s potravinami. Kovové plechovky a hliníkové fólie sú vhodné iba pre suché výrobky (vlhké sa začnú formovať a v prípade kyslých sa môžu vyskytnúť škodlivé reakcie). Potravinový papier a textil sú ideálne na skladovanie zeleniny, ovocia.

Odporúčame: Potravné mory v kuchyni: ako sa zbaviť potravinových moľov? >>>

Skladovanie potravín: tretie skladovanie v chlade

Oddeľte potraviny pripravené na spotrebu zo surového v chladničke. Najmä mäso, ryby, vajcia môžu obsahovať mikroorganizmy, ktoré sú zdraviu škodlivé. Na hornej polici (teplota 8 ° C) skladujeme džemy a mlieko. Na strednej polici (4 - 7 ° C) sú najlepšie podmienky pre výrobky s krátkou trvanlivosťou: ako sú studené rezy, syr, domáce jedlá (ale nie dlhšie ako 2 až 3 dni).

Prečítajte si tiež: Čo je potrebné zvážiť pri výbere modernej chladničky? >>>

Aby ste ich ochránili pred vyschnutím, vložte ich do uzamykateľných nádob. Spodná časť (7-10 ° C) má vyššiu vlhkosť, to pravé pre zeleninu, ovocie a bylinky. Nechajte ich dýchať. Obal nezatvárajte pevným šalátom (dusičnany sa môžu transformovať na nebezpečné dusitany). Byliny zostanú dlhšie čerstvé, ak sú zabalené do vlhkého potravinárskeho papiera. Na bočné police (10 ° C) vložte tekuté korenie, omáčky, oleje, džúsy, vajcia. Chladničku nenapĺňajte po okraj, bráni cirkulácii vzduchu vo vnútri spotrebiča.

Dobré ráno TVN / x-novinky

Ako zariadiť kuchyňu? FOTOGALÉRIE

Pozrite si nápady na usporiadanie kuchyne! V našich galériách nájdete inšpiratívne fotografie, ktoré vám uľahčia usporiadanie vlastnej kuchyne.

Viac: Kuchyne v retro štýle: 15 kuchynských úprav s atmosférou >>>

Kuchyňa s módnymi, zelenými budovami

Kuchyňa v bielej a šedej farbe - 5 inšpirácií

Kuchyňa v provensálskom štýle

Kategórie:

Kuchyňa