Holandská kuchyňa - inšpiratívny dizajn."

Joanna Markus žije v Poľsku iba osem rokov. Vášňou pre holandský dizajn sa stala majiteľkou spoločnosti BM Housing, výhradného distribútora 12 značiek a internetového obchodu dutchhouse.pl. Zaisťuje aj interiéry - miluje ho. Sama je dobrým zákazníkom, pretože vo svojich kuchynských doskách, riadoch, lampách a nábytku z Holandska zaujíma popredné miesto.

Ázia tvrdí, že je praktická a pragmatická. Nezbiera nič, ale na jej stole uvidíme neobvyklé veci. Sú to jej poklady z Holandska a Francúzska, ktoré prišli so svojou rodinou do Poľska a misia zdobí neobvyklú kuchyňu.

V srdci kuchyne

Kuchynský stôl je dlhý tri metre. Navrhol a vyrobil Sylwia Najsztub. Vyrobený z 200 ročných kmeňov má ako základňu dva mramorové bloky. Je v ňom päťčlenná rodina a priatelia, ktorých Ázia rád prijíma. Smeje sa, že jej kuchyňa je otvorená iba cez víkendy, pretože potom je čas variť. Robia to s celou rodinou - je to spôsob, ako tráviť čas spolu. Na doske sú hrnčeky z holandskej keramiky a doska utieraná modrou farbou (HK Living). Poháre pripomínajú porcelán Pruszkowski - táto estetika je módna a znovu vyhľadávaná.

Kde sa nachádza majiteľ kuchyne v holandskom štýle?

Rád používam svoje značky a doma hľadám niečo nové. Ale nič naozaj nepotrebujem. - hovorí Joanna. Počas cestovania sa niekedy pozriem na jeden z blších trhov v Holandsku alebo Francúzsku. Ale ako som povedal, nie som zberateľ, takže pre mňa musí byť niečo neobvyklé. Šatník kúpil za 20 eur vo francúzskom brocante alebo na blším trhu. Hosteska ju obnovila kriedovou farbou. Nábytok je plytký a vysoký viac ako 2 metre - ideálny na riad. Ázia má v sebe najlepší servis Wedgwood, striebro a rôzne doplnky pre stolnú polevu. Existujú aj rodinné suveníry, ako je napríklad sviečka (za misku na nohe) patriaca starému otcovi domácnosti alebo neobvyklé vaječné poháre na statívoch.

Najkrajšie veci v holandskej kuchyni

Staré príbory kúpené vo Francúzsku. Mám ich veľa, ale keď vidím niečo zvláštne, vždy som v pokušení. Vyzerajú najkrajšie tesne pred Vianocami, keď sú vyčistené do lesku. Na tento účel používam bežnú zubnú pastu.

Doska pod príborom je obrovská (60x80 cm). Pochádza z Holandska (HK Living) a táto forma je tam veľmi populárna. Používa sa na podávanie syra, ovocia, uzenín a občerstvenia na stôl. Nahrádza niekoľko veľkých tanierov. Na jednej strane je hladká (na rezanie), na druhej strane sú pruhy deliace jej povrch. V mojej kuchyni nie je dostatok misiek (foto 2), pretože máme radi šaláty a cestoviny. Je rebrovaná z webovej stránky Wedgwood, ostatné som kúpila v Taliansku. Najviac sa mi páči ten s reliéfom na okraji. Doska s rukoväťou z orechového dreva na podávanie syra. Je to darček od francúzskych priateľov švagrov môjho manžela. Päť takýchto dosiek vyrobili aj pre svojich súrodencov. Prvky mojej krásnej webovej stránky Edmego Wedgwood. Krásna forma, diskrétna dekorácia - to sa mi najviac páči.

Dosky sú neoddeliteľnou súčasťou holandskej jedálne. Používajú sa namiesto tanierov, pri raňajkách ich nahrádzajú. Obľúbeným ranným jedlom je tmavý chlieb a sladké postrekovače. hagelslag, na natieranie - appelstroop, t. j. želé alebo arašidové maslo. Po raňajkách sa omrvinky vysypú a nedá sa umývať. Na ázijskom stole, okrem dosiek a keramiky z Bolesławiec, veľmi staré biele porcelánové šálky s kávou a mliekom. Medené žiarovky (HK Living) sú podľa domácnosti jednou z najkrajších vecí

Môj byt

V septembrovom vydaní dovolenky na rozlúčku. Vraciame sa do školy - preto si zabezpečíme ideálne miesto na štúdium a prácu, vrátane domu doma - a teda aj materiál o stoloch. Máte v izbe kuchyňu? Nájdete rady, ako ho skryť alebo ukázať. Objavíte výhody okrúhlych stolov, dekoratívny potenciál kobercov a kúpeľňových dekorácií.

KÚPIŤ posledné číslo