V byte Ola a Mariusza vo varšavskej štvrti Praga je kuchyňa súčasťou obývacej časti. Ušľachtilé sivé steny v kombinácii s dubovou dyhou a ozdobnými lištami a podlaha z rybej kosti plynule prepájajú kuchynský kút s elegantnou obývacou izbou.
Integráciu kuchyne so zvyškom bytu uľahčuje farebná konzistencia, použitie podobných materiálov a štýlu. Za pozornosť stojí vitrína v rohu kuchyne: presklenie na dvoch stranách opticky znižuje masívnosť stavby a dodáva priestoru ľahkosť.
Kuchyňa otvorená do obývačky vám umožní čo najlepšie využiť čas s rodinou a priateľmi – hovorí dizajnér Ola Kołodziej.- Je to tiež spôsob, ako dodať interiéru priestrannosť a osvetliť prístavbu denným svetlom. Ak si však má salón zachovať reprezentatívny charakter, musí tomu zodpovedať aj vzhľad kulinárskej zóny.
V túžbe harmonicky spojiť oba priestory Ola rezignovala na tradičnú diferenciáciu podláh. Bielené dubové dosky rezané pod uhlom 60°, rozmiestnené po celom byte, tvoria systém nazývaný francúzska rybia kosť. Stôl, čelá horných kuchynských skriniek a nábytok v predsieni boli zladené do farby podlahy.
Zverili jej mnoho „úloh“ – v predsieni skladuje oblečenie, vo výške kuchyne rafinovane ukrýva mikrovlnku, kávovar a predovšetkým vysokú chladničku. – Pre obývačkový vzhľad kuchyne je dôležité, aby zariadenie nepútalo pozornosť. Preto je chladnička skrytá mimo kuchynského priestoru, ale dostatočne blízko pre pohodlné používanie.
Kapot je tiež zabudovaný tak, aby neprezrádzal svoju prítomnosť – upozorňuje Ola.Farebné riešenie spodných skriniek bolo zladené s odtieňom stien. Polostrov s priestrannými úložnými priestormi na oboch stranách je vhodným miestom na prípravu jedál. Aby jej dodal ľahkosť a eleganciu, bola umiestnená na otočených nožičkách.
Stavené v pozadí
Umývadlo zavesené pod doskou pomáha organizovať priestor. Biela rúra a varná doska nevyniknú na sivom pozadí. Stena nad pracovnou plochou je chránená sklom. Pracovné dosky majú nezvyčajnú výšku 95 cm - toto riešenie si Ola priniesla do svojej kuchyne priamo z milánskeho veľtrhu, pričom uznala, že to prispieva k pohodlnej práci v kuchyni.
Spája a rozdeľuje
Polostrov je hlavná pracovná doska vo vstavaní, takže okrem toho, že bol dekoratívny, musel byť praktický. Z kuchynskej strany má šesť zásuviek na príbory, taniere, dosky, misky a koreničky.Zo strany obývačky sa v štyroch skrinkách nachádza bar a riad na špeciálne príležitosti. Hrubá kuchynská doska je vyrobená z veľmi odolného materiálu - pevný povrch akrylový kompozit. Na stene natretej latexovou farbou Sigma visí obraz od Doroty Godhlewski a plagát od Michaila Wrubela.
Pohodlné varenie
Aleksandra Kołodziej, Studio Kołodziej & Szmyt, kolodziejszmyt.com
Dobre naplánovaná kuchyňa je taká, ktorá poskytuje pohodlný prístup ku všetkému potrebnému vybaveniu a ergonomické skladovanie produktov a riadu. Bude fungovať polostrov alebo ostrov, ktorý zvýši počet oddelení a umožní vám pripravovať jedlá z rôznych strán. Ak radi varíme vo viacerých ľuďoch, je potrebná väčšia vzdialenosť medzi pracovnými doskami, aby sme sa navzájom nerušili. Optimálna vzdialenosť medzi vrcholmi je 120 cm.Výška pracovnej dosky 95 cm, ktorú som použil v kuchyni, znamená, že sa pri príprave riadu nemusíme zohýbať, zachovávame si pohodlné, vzpriamené držanie tela.
Nápady na usporiadanie kuchyne - FOTOGALÉRIE
