Starostlivo navrhnutá kuchyňa so všetkým na svojom mieste uľahčuje prípravu jedla. Ale nielen. Po ukončení kuchárskych prác sa rýchlo a bez námahy vráti do stavu dokonalého poriadku. K dosiahnutiu týchto efektov v priestore takmer akejkoľvek veľkosti a dispozície pomôže niekoľko pevných pravidiel podporených hŕstkou inovácií – dômyselných a praktických riešení.
Dispozícia v tvare U Budovy v tvare U sa tiahnu pozdĺž troch stien. Ak sa pri vchode objaví ďalší ohyb tvoriaci polostrov, vznikne kuchyňa v tvare G.V oboch prípadoch máte skrinky, zásuvky a vybavenie na dosah ruky - pri šírke priechodu cca 120 cm sa nestráca čas ani energia na zbytočné pobehovanie. V oknách visia rímske rolety z látky Sanderson. sandersondesigngroup.com.
Plánujete rekonštrukciu kuchyne? V prvom rade si premyslite, na čo ho budete využívať – len na rýchle varenie alebo skôr na rodinné stretnutia? Zvážte veľkosť miestnosti a existujúce pripojenia. Ale možno by sa napríklad oplatilo zmeniť existujúce rozloženie, aby sa uvoľnilo miesto pre stôl?
Na obrázkoch nájdete niekoľko návrhov a rád. Nezabudnite, že v kuchyni by malo byť 5 funkčných zón: zásoby (chladnička, špajza), skladovanie (taniere, príbory), umývanie (umývačka riadu, drez), príprava jedál (pracovná doska) a varenie a pečenie (tanier, rúra). V ideálnom prípade by mali byť tieto zóny usporiadané v popísanom poradí a úseky od chladničky po drez (120-210 cm), od drezu po sporák (90-210 cm) a od sporáka po chladničku (120- 270 cm) tvorili strany trojuholníka.
Umývadlo by navyše nemalo byť umiestnené ďalej ako 300 cm od stúpačky odpadovej vody, pričom vzdialenosť medzi oknom a plynovým sporákom musí byť minimálne 50 cm.
PRIMA ČIARA
Jednoriadková sekvencia v študentskom byte (navrhnutá KODO) pozostáva z drezu a malej varnej dosky, ktoré sa striedajú s časťami pracovnej dosky. Pod stenou bola nízka chladnička a na druhom konci rúra. Toto riešenie bude fungovať v prístavbe obývacej izby, ako aj vo veľmi úzkej samostatnej kuchyni. Dôležitá je však postupnosť odkladacích, umývacích a varných zón a pracovná postupnosť nemôže byť dlhá. Inak by si vynútil neustály pohyb.
S EXCLAVE
Ostrov na križovatke kuchyne s jedálňou alebo obývacou izbou vám umožňuje usporiadať pracovný trojuholník veľmi estetickým spôsobom, ako v projekte Spółka Meblowa KAM. Musí byť dodržaná vzdialenosť min.120 cm, na boku (z jednej alebo oboch strán, podľa skladby interiéru) pohodlný prechod so šírkou min. 90 cm.
LEKCIA GEOMETRIE
Paralelné usporiadanie bude fungovať v dlhej, ale nie úzkej kuchyni - priechod by mal byť cca 120 cm. Nebyť nízko umiestneného okna, v tomto interiéri by sa uvažovalo aj o budovách v tvare L, odporúčaných do obdĺžnikových a štvorcových miestností. Či tak alebo onak, môžete umiestniť malý stôl na voľný fragment steny. Minimalistické predné časti sú model Soho od Leroy Merlin.
ZARIADENIE NA TOVAR
Nákladné skrine (tu značka Peka), vysoké aj podpultové, umožňujú efektívne spravovať napr. veľmi úzke alebo hlboké priestory. Existuje stále viac podobných riešení určených pre iné problematické miesta, ako sú rohy (napr. magický kútik - s košíkmi vysúvajúcimi sa z hĺbky na vhodných vodidlách) alebo skrinky siahajúce až po strop (s teleskopicky zníženými policami).
V OKU, NA RUKU
Otvorené police by mali byť umiestnené v takej výške, aby ste na ne ľahko dosiahli. Potom budú dobrým miestom pre najčastejšie používaný riad a malé kuchynské spotrebiče.
Na obrázku. aranžmán Johna Lewisa.
AERIAL
Spodné skrinky sú čoraz častejšie nahrádzané zásuvkami s dostatočne odolnými vodidlami. Týmto spôsobom získate oveľa lepší prístup k výrobkom, riadu a dokonca aj k domácim spotrebičom. Vysúvať sa dajú aj rôzne organizéry, ako napríklad kontajnery na triedenie odpadu - ako tu zobrazená budova firmy Rejs.
SPRÁVNYM SMEROM
Dvere skriniek sa dajú otvárať aj smerom nahor, no skladacie modely (tu s výťahmi Blum) potrebujú na to menej miesta a zároveň sú bezpečnejšie pre hlavy.Posuvné, sklopné (harmonika) a rolovacie (žalúzie) čelá umožňujú ušetriť ešte viac miesta v kuchyni. Bohužiaľ, inštalácia týchto riešení prebieha na úkor kapacity budovy.
ŠIROKÉ POLE
V kuchyni nie je nikdy dosť miesta. Pracovná plocha sa dá zväčšiť o prekryvy na varnej doske alebo výsuvné podnosy. Sada nástrojov Andy Chef (Franke) zase premení drez zo série BOX BXX na pohodlné pracovné prostredie. Sada obsahuje odkvapkávač, dosku na krájanie a kuchársky nôž. Doplnky sú vždy po ruke a keď sa nepoužívajú, zmiznú v elegantnom organizéri.
LEN TAK, AKO TO CHCETE
Vy rozhodujete o rozsahu funkcií, ktoré kuchynský ostrovček prevezme. V tomto loftovom usporiadaní s bielymi Tokijskými čelami (z ponuky Leroy Merlin) sa do priestrannej drevenej dosky zmestí drez aj indukčná varná doska.Okrem toho zakryje niekoľko priestranných skriniek a ozdobných otvorených políc a navyše vám umožní sedieť pri jedle takmer ako v japonskom sushi bare. Jediným limitom je vaša fantázia a samozrejme dostupný priestor.
KASKÁDOVÉ OSVETLENIE
Skrine nad pracovnou doskou je možné nasadiť do hĺbky, aby sa zväčšil úložný priestor. V takejto situácii sa oplatí inštalovať lampy na nižšej aj vyššej úrovni - ako v projekte Spółka Meblowa KAM. Horné rozžiaria interiér, spodné pomáhajú ľuďom pracujúcim v kuchyni dosiahnuť presnosť pri prevádzke.
AKO V GALÉRII
Koľaje v kuchyni? Samozrejme. Ľahko nastaviteľné reflektory zvýraznia dekoratívne prvky zariadenia alebo osvetlia pracovný priestor. V tomto modernom usporiadaní s modulárnym nábytkom Qubik je ešte jedno módne svetelné riešenie - ledon, teda LED neón na stenu.
S AKCENTOM
Silné lampy visiace zo stropu osvetľujú dosku a odvádzajú pozornosť od masívneho oceľového panelu kapoty v pozadí. Navyše zdôrazňujú umiestnenie ostrovčeka v priestore domu a naznačujú jeho dôležitosť ako miesta stretávania sa rodiny. Minimalistické obrúčky sú ponukou nábytkového štúdia RUST.
