Obľúbenosť vody z vodovodu z roka na rok rastie. Ak sme milovníci perlivej vody, nie sme nútení kupovať balenú vodu. Ľahko a rýchlo premeníme pohár vody z vodovodu na vašu obľúbenú sódovú vodu. Predstavujeme, ako si vyrobiť perlivú vodu doma.
Perlivý stroj na vodu SodaStream
Voda z vodovodu v meste
Najprv si vyjasnime jednu vec. Ak bývame v meste, ak nám vodu dodávajú obecné vodárne, môžete piť vodu z vodovodu. Bez ohľadu na kvalitu našich potrubí nám voda z vodovodu nemôže ublížiť.Normy, ktoré musí dodávka vody spĺňať, sú príliš vysoké a odber vody v meste je príliš nepretržitý na to, aby sa vo vode objavilo niečo škodlivé.
Voda z vodovodu nám možno nie je po chuti, ale určite nám neublíži. Minerály rozpustené vo vode z vodovodu sa líšia od zložiek balených minerálnych vôd rovnako ako jednotlivé vody. Preto nie je potrebné filtrovať - potom môžeme stratiť niektoré minerály.
Niektorí ľudia si ešte pamätajú saturátory ulíc. Stále ich z času na čas nájdete na internetových aukciách. Výroba perlivej vody je medzitým jednoduchšia ako kedykoľvek predtým.
Šumivá voda z vodovodu
Aj keď sa zbavíme predsudkov voči vode z vodovodu, mnohým z nás chutí perlivá voda. Niektorí z nás majú presné preferencie aj z hľadiska intenzity nasýtenia vody oxidom uhličitým.Našťastie je dnes možné pripraviť si presne takú perlivú vodu, akú chceme, na základe vody z vodovodu.
Tradičnou metódou budú klasické sifóny na sódovú vodu. Navyše na trhu nájdeme špeciálne, moderné saturátory, ktoré umožňujú nastaviť stupeň nasýtenia. Okrem toho sú v kuchynskej batérii integrované aj špeciálne systémy, ktoré umožňujú čerpať perlivú vodu priamo z kohútika.
Klasický sifón na sódu
Charakteristická vypuklá fľaša s výlevkou, často „oblečená“ do pružnej sieťoviny, sa spája s každým. K tomuto typu sifónu kupujeme malé kartuše, ktoré vydržia cca liter vody. Desať nábojov stojí niekoľko zlotých.
Tento typ zariadenia je malý, zvyčajne má dobrý dizajn a ľahko sa používa. Nemáme však možnosť regulovať stupeň nasýtenia vody oxidom uhličitým.
Populárne sú modely z nehrdzavejúcej ocele, niekedy pogumované na spodnej strane pre lepšiu stabilitu. Na výber je aj celý rad plastových fliaš. Pre obzvlášť sentimentálnych odporúčame sifóny z hrubého skla, často farebné.
Klasický sifón sa ľahko používa a vyzerá skvele.
Carbonátor
K dispozícii máme aj modernú verziu saturátorov. Väčšina z nich sa prezentuje moderným dizajnom, no nájdu sa aj také, ktoré sa nevyhýbajú sentimentálnym poznámkam.
Napríklad elegantný strojček na perlivú vodu ART od SodaStream, vybavený pákou sýtenia oxidom uhličitým, tak odkazuje na remeselnú zručnosť, klasický dizajn. SodaStream Art je zariadenie, ktoré vám umožňuje vyrábať čerstvú perlivú vodu doma, bez kupovania a nosenia jednorazových plastových fliaš. Rovnako dôležitý je fakt, že kávovar je jednoducho krásny predmet, ktorý každej kuchyni dodá jedinečný retro charakter.
Espresso kávovar je dostupný v dvoch farbách: čiernej a bielej. Súčasťou balenia je fľaša bez BPA vhodná do umývačky riadu.Art je vybavený inovatívnou technológiou Quick Connect, ktorá umožňuje spotrebiteľom pohodlne pripojiť CO2 fľašu k stroju jediným kliknutím.
Perlivý stroj na vodu SodaStream
Integrované systémy perlivej vody
Špeciálnym návrhom je inštalácia systému na výrobu perlivej vody integrovanej s kuchynskou batériou. Tento typ systému tiež ochladí vodu na požadovanú teplotu. Príkladom takéhoto systému je Blue Home od Grohe. Zariadenie je ukryté v skrinke pod drezom a obsahuje kartušu s oxidom uhličitým a chladiaci obal. Obe vydržia dlho, takže si nebudú vyžadovať veľa pozornosti.
Ovládací panel nám umožní vybrať si neperlivú, mierne perlivú a perlivú vodu. Každý z nich dostaneme na príjemnú teplotu. Výhodou takéhoto systému je možnosť použitia jedinej batérie, z ktorej potečie umývacia aj pitná voda.
Vybrať si môžeme z perlivej, jemne perlivej a neperlivej vody.
Celý chladiaci a plynový systém je umiestnený pod drezom.