Vavrín ušľachtilý je ker pochádzajúci zo Stredomoria - vyskytuje sa v južnej Európe (Grécko, Taliansko, Chorvátsko, Francúzsko, Slovinsko), severnej Afrike (Alžírsko, Tunisko) a západnej Ázii (Cyprus, Turecko, Izrael ).
Ušľachtilý vavrín
V Poľsku sa vavrín pestuje najmä v črepníkoch. Rastlina patrí do čeľade vavrínovité (Lauraceae). Hovorovo sa vavrínovým listom hovorí bobkový list alebo bobkový list.
Ušľachtilý vavrín - popis
Vavrín ušľachtilý je trváca rastlina s kompaktným vzpriameným habitom.Má podobu kríka alebo malého stromčeka. Môže dorásť až do výšky 10 m, no v našich klimatických podmienkach je zriedkavý. Najcharakteristickejšie sú vavrínové listy - kopijovité, špicaté, s vlnitými okrajmi, kožovité a tuhé, na reze vydávajú charakteristickú vôňu. Vavrínové listy sú jedlé, preto sa často využívajú v gastronómii. Zbierajú sa na jeseň každé dva roky.
Sušené možno dlhodobo skladovať, pretože nestrácajú svoje úžitkové hodnoty. Vavrínové kvety sa zvyčajne objavujú v marci alebo apríli. Sú malé, žltej farby, vyrastajú v pazuchách listov. Ovocie je oválne bobule.V starovekom Grécku bol vavrín považovaný za božský strom, symbol víťazstva a triumfu. Vence pre víťazov olympiády boli vyrobené z vavrínových vavrínov.
Ušľachtilý vavrín - podmienky pestovania
V Poľsku je kvôli podnebiu možné pestovať vavrín bobkový len v nádobe.Rastlina preferuje teplé a slnečné stanovište. Vyžaduje úrodnú, vzdušnú a neustále vlhkú pôdu. Na pestovanie bude ideálny byt, skleník alebo oranžéria. Na letné obdobie sa dá vytiahnuť von, ale pamätajte, že by to malo byť teplé, slnečné a odľahlé miesto. Rastlina zle znáša prievan, najmä za účasti studeného vzduchu. Neznáša dlhé poklesy teploty pod nulu.
Ušľachtilý vavrín - starostlivosť
Ak vavrínovi poskytneme vhodné podmienky na pestovanie, ošetrujúce kúry budú len doplnkom. Krík treba pravidelne polievať, najmä v lete. V zime by mala byť zálievka znížená na polovicu. Nezabudnite pravidelne vetrať miestnosť, kde sa vavrín uchováva.Substrát v nádobe sa oplatí meniť každé dva roky. Aby rastlina rástla bujnejšie, každé dva týždne – od jari do konca leta ju treba posilniť tekutým viaczložkovým hnojivom. Vavrín celkom dobre znáša rez, odporúča sa ho ostrihať koncom zimy.
Ušľachtilý vavrín - aplikácia
Na miestach na svete, kde sa dá vavrín pestovať v zemi, je ideálny ako rastlina na živý plot alebo ker okolo trvalkovej hranice. V Poľsku sa používa ako izbová rastlina. Nielenže veľmi pekne vyzerá, ale jeho chuťové hodnoty nájde uplatnenie aj v kuchyni.
Liečivé vlastnosti vavrínu sú tiež známe. Pomáha znižovať reumatické bolesti a opuchy. Výplachy z bobkového listu sa používajú pri liečbe lupín. Vetvičky kríka sa často používajú pri výrobe kytíc na doplnenie kvetinových aranžmánov.
Zoznámte sa s inými koreninami:
- majorán (oregano)
- majorán
- kôpor
- mudrc
- tymián obyčajný
| Pozícia | slnečno |
|---|---|
| Vlhkosť pôdy | stredne vlhké |
| Okrasná rastlina s | listy/ihličie |
| Pozícia | pol tiene |
| Výška | do 10m |
| Dátum kvetu | III - IV |
| Kategória | Opadavé kríky |
| Polievanie | stredne |
| Farba listov/ihličia | zelená |
| Farba kvetov | žltá |
| Plátok | tesné |
| Plátok | mierne zvýšené |