Aký je najznámejší mýtus, ktorý si hovorí takmer každý človek na diéte? "Po 18:00 už nejem." prečo? "Pretože večer ide všetko do tuku a telo sa unaví pri nočnom trávení." Pravda alebo lož? A čo jesť, aby ste mali pokojnú, ospalú noc? Rozptyľujeme pochybnosti na základe znalostí špecialistov.
Skontrolujte si, čo jesť večer, aby ste sa dobre vyspali!
Je dovolené jesť po 18:00?
Celý problém tejto teórie je v tom, že by sme mali jesť v nesprávny čas (napr.9:00, 12:00 a 16:00), ale každé 3-4 hodiny. Za predpokladu, že posledné jedlo zjeme okolo 18.00 a napríklad ideme spať o 23.00, oberáme naše telo o jedlo na mnoho hodín. Pred zaspaním budeme s najväčšou pravdepodobnosťou pociťovať hlad a cmúľanie žalúdka nielenže sťažuje zaspávanie, ale znižuje aj kvalitu spánku.
Národné centrum pre nutričnú výchovu navrhuje: aby náš výživový deň nadobudol pravidelnosť, mali by sme prvé raňajky zjesť do hodiny po tom, ako vstaneme z postele, a potom jesť ľahké a nie príliš veľké jedlá pre 2- 3-4 hodiny. Dôležité je, že dôležitá je aj kvalita jedla. Tri jedlá by mali byť sýte, dve by mali byť ľahké občerstvenie. Okrem toho nezabudnite na vodu: odborníci na výživu odporúčajú piť jeden pohár za hodinu. Čo to má spoločné so spánkom? Veľa! Celý deň ovplyvňuje, či bude náš spánok hlboký a pokojný.
Čo bude na večeru?
Po prvé, stojí za to položiť si otázku, či večera bude určite posledným jedlom pred spaním? Ak ho zjeme medzi 18. a 19. hodinou, asi nie.Nenechajme sa preto presviedčať, že večera má byť maškrtou - je to plnohodnotné jedlo, ktoré by vám malo dodať pocit sýtosti, ale - čo je veľmi dôležité - neprejedať sa.
Večera musí byť samozrejme ľahko stráviteľná, čo však neznamená, že by malo ísť o „snack“ pozostávajúci len zo zeleniny. Pokojne môžeme siahnuť po celozrnných výrobkoch, bielkovinách a tukoch, no pamätajte, že hlavnú úlohu hrá zelenina ako šalát, reďkovka, paradajky a uhorky. Prečo by ste mali večerať? Pravidelná konzumácia jedál vám umožňuje udržiavať si zdravú telesnú hmotnosť, regulovať tráviace procesy a udržiavať správnu hladinu cukru v krvi počas spánku.
Ak ideme večer na večeru do reštaurácie, vyhnite sa konzumácii vyprážaných jedál, bravčového a hovädzieho mäsa. Varená zelenina, chudé ryby, omelety a polievky budú dobrou voľbou. Paradoxne je lepšie vynechať ťažké jedlo a dopriať si dezert, ako zjesť hlavné jedlo, ktorého trávenie môže trvať až päť hodín!
Hlad tesne pred spaním
Ľahko stráviteľné jedlo 3-4 hodiny pred spaním môže znamenať, že predsa len dostaneme hlad. V tomto prípade môžeme smelo siahnuť po zelenine, ktorá nezaťaží tráviaci systém a nebude prekážať pri zaspávaní. Výborne poslúžia zelené uhorky, ktoré majú veľa vody.
Ako ste na tom s trávením?
Najrýchlejšie strávime malé občerstvenie, pozostávajúce z jednoduchých sacharidov a disacharidov. Takéto jedlo nám nedodá pocit sýtosti, no krátkodobo zaženie hlad. Príkladom sú šaláty pozostávajúce len zo zeleniny alebo ovocia, koktaily – naše telo ich strávi za 15-30 minút. Tieto druhy jedál sa môžu podávať ako občerstvenie medzi jedlami a najlepšie je zvoliť si malý zeleninový šalát pred spaním.
Až dve hodiny naše telo strávi sacharidové potraviny, bielkoviny a tuky podané v jednoduchej forme, ako sú ovsené vločky, vajíčko namäkko, varená ryža bez prísad alebo šálka kakaa. Tento typ maškrty nebude rušiť váš spánok a dá sa jesť aj večer.
Čoho sa vyvarovať pred spaním, aby ste si zaistili dobrý spánok?
Údeniny, hovädzie mäso, bravčové mäso, slanina, celozrnné výrobky (konzumované vo veľkom množstve) – tým je lepšie sa večer vyhnúť. Podobne strukoviny (napr. šošovica, hrach či sója), syry či slede budú ťažko stráviteľné - v žalúdku zostanú asi 5 hodín.
Stojí za to vedieť, že existujú potraviny, ktoré trávime ešte dlhšie! Takéto jedlá sa môžu jesť raz za čas, ale je lepšie ich nepodávať každý deň, dokonca ani v čase obeda. Patria sem napríklad sardinky v oleji, sleďové šaláty, pečená kačica a hus. Nie nadarmo jeme niektoré z týchto jedál len na sviatky a neskôr sa sťažujeme na nepríjemný pocit z prejedenia.
Diéta pre dobrý spánok
Je veľa teórií o jedení pred spaním alebo večer a niektoré z nich sa úplne vylučujú. Nezabudnite preto počúvať svoje telo.Pre jedného bude vajíčko uvarené namäkko ako desiata pred spaním príliš sýte a pre iného je to ideálne riešenie. Mnoho ľudí prestane pociťovať hlad hodinu pred spaním – nie je teda dôvod nútiť sa niečo zjesť, aj keby to malo znamenať pauzu od jedla. Hlavnou vecou nie je ísť spať s pocitom hladu alebo nadmernej sýtosti. Je to jednoduché a univerzálne pravidlo!
