Ako odstrániť hrdzu a vyčistiť hrdzavé kuchynské doplnky? Mnohé kuchynské náčinie, ako napríklad plechy na pečenie a tortové formy či nože, sú vyrobené z obyčajnej uhlíkovej ocele. Tento materiál sa vyznačuje tým, že časom hrdzavie a pokrýva hnedú, krehkú a nerovnomernú vrstvu zlúčenín železa. Nie je na tom nič zvláštne, no na starostlivosť o kuchynské náčinie nie je vhodný žiadny z bežne dostupných odstraňovačov hrdze. Ako teda vyčistiť hrdzu, ktorá sa objaví na kuchynských doplnkoch? Našťastie existujú spôsoby, ako sa s tým vysporiadať!
Výskyt hrdze na kuchynskom riade nie je katastrofa.Bohužiaľ, toto je normálny, predvídateľný proces, kde sa oceľ mení chemickými reakciami. Ale pravdou je, že nikto nechce používať hrdzavé veci. Nie je to ani estetické, ani príjemné a pripravované jedlá môžu mať charakteristickú pachuť po železe. Čo teda robiť, keď sa hrdza objaví? Existuje niekoľko domácich prostriedkov na odstránenie hrdze z kuchynských doplnkov.
Odstraňovanie hrdze: ako odstrániť hrdzu?
Na odstránenie hrdze najlepšie funguje kyselina a soľ. Ak teda chceme očistiť nožové, plechové alebo tortové formy od vrstvy hrdze, najlepšie je použiť zmes kuchynskej soli a kyseliny citrónovej. Obe tieto ingrediencie spojíme s malým množstvom vody, kým nevznikne hustá kašička. Potom ho naneste na hrdzavý povrch a nechajte asi pol hodiny pôsobiť. Po tomto čase riad poriadne vydrhneme ostrou stranou hubky, opláchneme a osušíme.
Ako odstrániť hrdzu: jedlá sóda, cola a… cibuľa s cukrom!
Ak nemáte kyselinu citrónovú, môžete ju nahradiť sódou bikarbónou. Pomerne nezvyčajným, no veľmi účinným prípravkom na odstraňovanie hrdze je … coca-cola! Stačí na pár minút namočiť predmet so stopami hrdze, potom dôkladne vydrhnúť, umyť a vysušiť.
Starý spôsob, ako vyčistiť hrdzavé kuchynské náčinie, je potrieť ho polovicou cibule posypanou práškovým cukrom. Aj po tomto ošetrení musíme všetko dôkladne umyť a vysušiť.
Ochrana kuchynského náradia pred hrdzou: mastnota je kľúčová!
Aby sme kuchynské doplnky ochránili pred druhým (alebo prvým) výskytom hrdze, musíme ich prikryť tenkou vrstvou tuku. Robíme to pred prvým použitím (v prípade novo zakúpeného príslušenstva) a po každom ďalšom použití. Na tento účel je najlepšie použiť kúsok bravčovej masti - riad alebo príslušenstvo ním dobre potrieme, necháme chvíľu pôsobiť a potom vymastený povrch utrieme papierovou utierkou, aby sme sa zbavili prebytočného tuku.
Poznáte tieto bylinky?
Otázka 1 z 12Burina na fotke je…
rozmaríncitrónový balzamsenovka grécka
Upratovanie a dobrá organizácia: FOTOGALÉRIE
Predvianočné upratovanie alebo pravidelné upratovanie – všetko pôjde ľahšie, ak sa doma postaráme o dobrú organizáciu. Kuchynské doplnky tak môžeme ochrániť aj pred hrdzavením či nie príliš estetickými náletmi. Ako ísť na všetko? Pozrite si naše fotogalérie, kde nájdete hotové nápady.
