Kráľovstvo chutí a vôní - priateľská kuchyňa, ktorá stimuluje všetkých päť zmyslov

Anonim
PANORAMICKÉ Len drevostavby pod oknami a modulové skrine USM Haller v jednoduchej kuchyni na priestrannej verande, nič nezakrýva výhľad do záhrady, USM. mood-design.pl

Interiér nie je fotografia z katalógu - prežívame ho našimi piatimi zmyslami. A aj keď nie všetky dojmy preniknú do vedomia, neznamená to, že nemajú žiadny vplyv na naše blaho. V dizajne kuchyne – kráľovstve chutí a vôní – má mimoriadny význam multi-zmysly.

Architekti a dizajnéri hovoria, že nenavrhujú interiér alebo objekt, ale zážitok.Slová ako „taktický“ (taktilný) a „čuchový“ (čuchový) sa v súvislosti s dizajnom používajú už roky, a predsa vo svete, v ktorom dominujú obrazy, často zabúdame, že okrem zraku máme aj iné zmysly. Brutálne vám to môžu pripomenúť tresknutie dverí alebo vôňa vyprážanej ryby, ktorá sa v dome tiahne už tretí deň. Preto sa pri navrhovaní kuchyne oplatí myslieť nielen na jej funkčnosť a estetiku, ale aj na to, ako bude voňať, aké zvuky bude vydávať a aký bude pocit.

Treba brať do úvahy nielen dojmy, ktorými by sme chceli obohatiť našu kuchyňu, ako je vôňa čerstvých byliniek v kvetináčoch či možnosť počúvania hudby pri varení, ale predovšetkým to, čo by som sa chcel vyhnúť. Načo je dobrá hudba, keď kapota hučí ako prúdové lietadlo? Nie nadarmo sa výrobcovia domácich spotrebičov vzdávajú rušivých bzučiakov signalizujúcich koniec prevádzky zariadenia (alebo dávajú možnosť ich vypnutia) a výrobcovia nábytku dbajú na jemné a tiché zatváranie skriniek.Paradoxne, jemné vŕzganie dvierok príborníka loveného v starožitnostiach môže vyvolať príjemné asociácie. Pretože je to naozaj o emóciách. Preto sa pri výbere napríklad pracovnej dosky z kameňa alebo jeho imitácie oplatí dbať na to, aby nás nedráždil jej chlad ani zvuk riadu na nej položený. Nie všetko je na fotkách vidieť. •

AGNIESZKA ZAREMBA, interiérová dizajnérka, Tissu Architecture, tissu.pl

Kuchyňu často prirovnávam k luxusnému autu - pod kapotou sa skrývajú najnovšie technológie, no to, čo vidíme, je krásny dizajn, exkluzívne materiály a detaily, ktoré majú potešiť všetky zmysly. Už len pre nábytkové čelá máme na výber množstvo zaujímavých materiálov - rôzne dyhy a ich kombinácie, laky - nielen matné a lesklé, ale aj metalické, perleťové či brúsené. Efektné sú aj rôzne druhy ryhovania – horizontálne a vertikálne, prípadne kanelovanie (ako na antických stĺpoch).Takéto 3D predné strany vyzerajú dobre v kombinácii s obyčajnými. Ale aj k tým tradičným s rámom sa dá pristupovať moderne a obopínať nie jeden predok, ale celý ich segment.

KAROL STANISZCZAK, odborník na stavebnú chémiu Primacol

Pri výbere farieb do kuchyne by sme sa mali riadiť bezpečnosťou a pohodlím. V kuchyni trávime veľkú časť svojho života, siahnite preto po produktoch, ktoré negatívne neovplyvnia našu pohodu a z dlhodobého hľadiska aj zdravie. Vyberajme farby s obmedzeným obsahom prchavých organických zlúčenín (VOC), teda také, ktoré majú napríklad európsky certifikát EcoLabel. Takéto farby neobsahujú chemické riedidlá ani iné škodlivé prchavé prvky. Majú tiež oveľa miernejšiu vôňu, často takmer bez zápachu. Pri varení sa nedá vyhnúť lokálnym nečistotám na stenách. Preto sa oplatí kúpiť farbu, ktorá má najvyššiu možnú triedu odolnosti proti mokrému drhnutiu.Označuje sa na stupnici od 1 do 5, pričom trieda 1 dáva najväčšiu istotu, že nečistoty môžeme ľahko odstrániť bez poškodenia náteru.

Pozrite si tento príspevok na Instagrame.Príspevok zdieľaný časopisom Dobre Interior Magazine (@dobrewnetrze_magazyn)