Elektrická rúra je dnes základným domácim spotrebičom v každej kuchyni. Malá voľne stojaca elektrická rúra príde vhod, keď v kuchyni nie je miesto na plnohodnotnú vstavanú rúru. Navrhujeme, akú voľne stojacu rúru si vybrať a na čo si dať pri kúpe pozor.
Obsah:
- Ktorú voľne stojacu elektrickú rúru si vybrať?
- Voľne stojaca elektrická rúra: rozmery
- Voľne stojaca elektrická rúra: príslušenstvo
- Voľne stojaca elektrická rúra: programy
- Elektrická rúra: funkcie
- Najkrajšie kuchyne - pozrite si naše FOTOGALÉRIE
Voľne stojaca elektrická rúra je domáci spotrebič do malej kuchyne. Čo robiť, keď máme len malú kuchynku, v ktorej nie je veľa miesta na plnohodnotné kuchynské vybavenie, a predsa máme z času na čas chuť na niečo z rúry? Cestou k tomu sú malé prístroje – voľne stojace pece, ako je varič s rožtekom, varič s hriankovačom alebo len obyčajná rúra, ktoré sa úspešne hodia na kuchynskú linku. A kým do niektorých z týchto elektrických voľne stojacich rúr sa nezmestí morka, do kura áno.
Ktorú voľne stojacu elektrickú rúru si vybrať?
Keďže elektrické voľne stojace rúry majú naozaj blízko ku konvenčným rúram a robia takmer všetko od toastov po pečené mäso, koláče a dokonca aj pizzu, musíte zvážiť, na čo budete rúru potrebovať.Ak je to hlavne na ohrievanie hotových jedál, zapekanie alebo pečenie malých kúskov mäsa pre jednu osobu, stačí 10-litrový s dvoma ohrievačmi.
Ak sú však v hre rodinné a bežné večere - musíte sa rozhodnúť pre voľne stojacu rúru s kapacitou 35-42 l s cirkuláciou teplého vzduchu. Takáto rúra sa zmestí aj do malej kuchyne v paneláku. Za zmienku stojí, že niektoré modely voľne stojacich elektrických rúr majú navrchu navyše dve varné zóny, teda "2 v 1" - rúra s varnou doskou ako malý voľne stojaci sporák.
Voľne stojaca elektrická rúra: rozmery
Voľne stojace elektrické rúry sa líšia veľkosťou, ale dá sa povedať, že tieto rúry sú o niečo väčšie ako typická mikrovlnná rúra (tiež sa dodávajú v malých a veľkých veľkostiach). Ich kapacita je od 8 do 42 litrov - tá (napríklad) má rozmery: šírka 52 x hĺbka. 43 x V. 36,5 cm, pričom treba zdôrazniť, že ide o jeden z najväčších modelov z hľadiska kapacity.
Skontrolujte tiež: Testujeme mini rúry>>>
Všetky voľne stojace elektrické rúry sú relatívne ľahké, takže si ich môžete vziať so sebou aj na dovolenku alebo len tak na pozemok. Je to pohodlný domáci spotrebič a navyše toho dokáže veľa a je celkom lacný. Skvele sa bude hodiť do modernej aj tradičnej kuchyne.
Voľne stojaca elektrická rúra: príslušenstvo
Samozrejme, všetko závisí od toho, ako pokročilý je model. Najčastejšie je v súprave na voľne stojacu elektrickú rúru rošt, plech, niekedy aj ražeň a úchyty na vyberanie horúceho plechu.
Elektrická rúra nie je radiátor. Teplo má ohrievať jedlo, nie kuchár. Tesné dvere sa o to postarajú. Viacvrstvové zasklenie zabráni strate energie, vykurovaniu miestnosti a popáleninám od horúceho krytu. V ideálnom prípade budú podporované elektronickým systémom chladenia pár.
Voľne stojaca elektrická rúra: programy
Moderná, elektronikou nabitá rúra pripomína skôr počítač než niečo, k čomu naše staré mamy pristupovali skôr s vierou a intuíciou, že pečenie je hotové. Našťastie výrobcovia neočakávajú, že sa budeme učiť zložitý programovací jazyk. Z ponuky upravenej na digitálnom displeji vyberieme jedlo a rúra spustí optimálny program na jeho prípravu.
Najlepšie prístroje poznajú desiatky receptov – od občerstvenia až po dezerty. Všetko vyvinuté profesionálnymi kuchármi s ohľadom na špecifickosť teploty pečenia, času a vlhkosti.
Tieto najmenšie voľne stojace rúry (8-12 l) hlavne opekajú, pečú, grilujú - malé kúsky mäsa alebo hydiny a ohrievajú. Najčastejšie sú vybavené horným a dolným ohrievačom, reguláciou teploty od 60 do 230 °C, časovačom a dokonca aj automatickým vypnutím po hodine prevádzky.Zvyčajne sa dajú použiť na jednej úrovni, maximálne na dvoch, ale riad by mal byť skôr plochý.
Pozri tiež: Výber rúry od A po Z>>>
Voľne stojace elektrické rúry od 20 l a viac ponúkajú až 12 rôznych programov. Okrem konvekčného pečenia sú vybavené aj cirkuláciou horúceho vzduchu, otočným ražeňom, majú teplotný rozsah 100 až 250 °C vrátane ich plynulej regulácie. Dvojité presklenie vo dverách chráni pred popálením. Majú aj časovač, o ukončení práce informujú zvukovým signálom. Sú prispôsobené na dve alebo tri úrovne pečenia a najväčšie modely môžu mať až štyri úrovne.
Elektrická rúra: funkcie
Doplnkové vybavenie a špeciálne funkcie uľahčujú pečenie a robia varenie zábavou. Oplatí sa však vedieť, že modely, ktoré dokážu viac, sú drahšie.
- Termosonda. Umožňuje vám kontrolovať teplotu vo vnútri pripravovaného pokrmu. Keď pokrm dosiahne správnu teplotu, rúra sa automaticky vypne a upozorní vás na to zvonček
- " Teleskopické vodidlá. Plechy rúry sa po nich posúvajú, vďaka čomu je vyťahovanie políc veľmi jednoduché. Každý ďalekohľad je vybavený obmedzovačom vysunutia a vďaka špeciálnemu dizajnu zostanú vodidlá vo vodorovnej polohe aj pri úplnom vysunutí. Ľahko vytiahnete napríklad celý plech aj s formičkou naplnenou cestom a skontrolujete, či je dostatočne prepečené."
- Vozík do rúry. Ide o systém, ktorý umožňuje vysunúť celú komoru naraz. Vďaka nemu môžete pohodlne a bezpečne pristupovať k jedlu zhora alebo vybrať jednu zo stredných políc zboku a skontrolovať, či je pokrm pripravený na spodnej úrovni hotový.
- Sklopný gril. Pohyblivý prvok ohrievača umožňuje dosiahnuť a vyčistiť ťažko dostupné miesta.
- Funkcia udržiavania teploty. Je to užitočné, keď pripravený pokrm vyžaduje dlhé varenie pri nízkej teplote. Po aktivácii tejto funkcie nemusíme kontrolovať, či pusinky nie sú pripálené, keďže boli zaseknuté v rúre na dve hodiny.
- Osvetlený ovládací panel. Umožňuje vám ovládať rúru bez zapnutia svetla v miestnosti.
- Katalytické sm altované náplne. Pri vysokej teplote znehodnocujú všetky nečistoty na stenách rúry: tuk, zvyšky jedla. Po uvarení jednoducho poutierajte priestor rúry mäkkou kefou, aby ste udržali prístroj čistý. Použitá kazeta sa dá vymeniť za novú.
- Funkcia pyrolýzy. Toto je samočistiaci systém rúry. Nemusíš to ani zametať.
- Aktívny katalyzátor. Zachytáva molekuly zápachu z pár. Vďaka nej sa na kuchynských skrinkách nehromadí mastný prach a vzduch nie je presýtený pachmi riadu (obzvlášť dôležité, ak je kuchyňa otvorená do miestnosti).
- Digitálny displej. Zobrazuje správy o vybraných funkciách vo viacerých jazykoch, samozrejme vrátane poľštiny.
- Elektronická programová automatizácia. Začínajúcej hosteske môžu prísť vhod desiatky starostlivo vybraných súprav určených na prípravu rôznych jedál. Stačí zadať polohu, hmotnosť a druh jedla, aby prístroj zvolil vhodný program, čas, typ ohrevu a teplotu. Šetrí nielen čas a energiu, ale aj spokojnosť s kvalitou pokrmu, ktorá sa nedá pokaziť.
- Generátor pary. Donedávna sa táto technika používala len v profesionálnom zariadení, v reštauráciách. Dnes ju môžeme mať doma. Jedlá po takejto parnej úprave sú šťavnaté a chrumkavé, nestrácajú vitamíny, minerálne soli a svoju správnu farbu. Rýchlo sa uvaria, takže si zachovajú väčšinu živín. Teplota 95oC je dostatočne vysoká na to, aby zaručila bezpečné varenie, a zároveň dostatočne nízka na to, aby jemné pokrmy – ryby či zeleninu – nepripravili o ich prirodzenú vôňu.Je to však veľmi drahé zariadenie.
Najkrajšie kuchyne - pozrite si naše FOTOGALÉRIE
Neviete, akým štýlom si vyzdobiť kuchyňu? Pozrite si prehľad našej galérie s kuchyňou zariadenou v modernom, klasickom a industriálnom štýle. Akú kuchyňu máš najradšej?
