Čerstvé bylinky v kuchyni vždy, keď ich potrebujete? Je to možné. Stačí zorganizovať domáce pestovanie, čo v praxi nie je ťažké. Potrebujete správne miesto (nie nevyhnutne vo veľkom množstve) a, samozrejme, správnu motiváciu. Pozrite sa, ako pestovať bylinky vo vašich štyroch stenách!

Každý milovník varenia vie, aké dôležité sú bylinky a koreniny v kuchyni. Väčšinou máme len sušené a z tých najobľúbenejších stojí za zmienku bazalka, tymián, kurkuma, saturejka, ľubovník, koriander, horčica, čerstvý zázvor, borievky, rozmarín, senovka grécka, paprika v rôznych odrodách, kardamón alebo feferónky.Niektoré sa dajú pokojne pestovať aj doma a tie inak aromatické sušené potom nahradiť lepšími, čerstvými verziami. Ako na to?

Bylinky v kuchyni sa dajú pestovať rôznymi spôsobmi, rozhodujúce sú však správne doplnky: črepníky, skleníky alebo hotové systémy na pestovanie rastlín doma. Okrem toho sa bylinky v kuchyni stávajú atraktívnou dekoráciou interiéru, ktorá je v ére módy pre zelenú ich pridanou hodnotou.

Bylinky v kuchyni: mini skleníky

Mini skleníky sú dobré doplnky na pestovanie byliniek v kuchyni. Môžu byť umiestnené na otvorených poličkách, parapetoch alebo kuchynských doskách. Vďaka vhodnej konštrukcii dobre akumulujú teplo a slnečné svetlo, a preto poskytujú dobré podmienky pre vývoj rastlín. Na výber máme rôzne podoby takýchto skleníkov. Niektoré pripomínajú sklenené domčeky alebo ozdobné lampáše. V tejto inkarnácii dodávajú interiéru ľahkosť a zapadajú do módy prelamovaných dekoratívnych prvkov v interiéroch.

Ozdobné rámiky na bylinky do kuchyne

Najjednoduchšou formou domáceho pestovania byliniek sú črepníky v rôznych podobách, ale aj spomínané miniskleníky. K téme však môžete pristupovať kreatívnejšie. Bylinky v kuchyni zarámované v estetickom nástennom ráme so samozavlažovacou funkciou? Samozrejme! Stojí za to pamätať, že takéto zelené rámy s vašimi obľúbenými bylinkami nezaberajú cenné miesto na doske alebo parapete. Môžeme ich zavesiť na stenu, pri umývadle alebo v priestore bližšie k obývačke, keď máme malý kuchynský kút. Rám pre rastliny, ako aj kryty črepníkov, je možné vybrať vo farbe a povrchovej úprave, ktorá ladí s interiérom. Rastliny si vyberáme aj sami (môžu to byť ako obľúbené bylinky, tak aj napríklad ozdobné kapusty či rôzne odrody papradí, ktoré okysličujú interiér).

Inteligentné systémy na pestovanie byliniek

V oblasti domáceho pestovania byliniek sa vieme uživiť aj modernými technológiami.V tejto oblasti sú k dispozícii špeciálne zariadenia – tie, ktoré poskytujú rastlinám tie správne podmienky na rozvoj. To zahŕňa správne osvetlenie (často blízko denného svetla) a zavlažovacie systémy. Mnohé zo spomínaných zariadení sú hydroponické systémy, teda také, ktoré nevyužívajú pôdny substrát, ale iba vodu obohatenú o živiny.

Prečítajte si tiež: Krabička na bylinky UROBITE SA SÁM>>>

Bylinky v kuchyni hore nohami

Bylinky v kuchyni pestované v špeciálne navrhnutých kvetináčoch, ktoré visia hore nohami vo vzduchu, vyzerajú veľmi efektne! Toto riešenie skvele funguje napríklad nad stolom alebo kuchynským ostrovčekom. Rastliny v nich vyzerajú veľmi zaujímavo, pretože majú listy smerované nadol. Vďaka vhodnej konštrukcii pôda z črepníka neopadáva a ušetríme miesto v kuchyni, napríklad na pracovnej doske, policiach alebo na parapete. Okrem toho môžete esteticky rozvinúť zvyčajne prázdny priestor pod stropom.

Kľúčom k úspechu sú samozrejme špeciálne hrnce - ich inštalácia je tiež jednoduchá (návod a potrebné príslušenstvo sú súčasťou výrobku). Samozrejme, že takéto kvetináče majú aj príslušný zavlažovací systém – voda sa nalieva zhora do nádrže umiestnenej vo vnútri. Zaujímavé je, že vlhkosť sa z nich neodparuje tak rýchlo ako z klasických črepníkov, takže bylinky možno polievať menej často.

Prečítajte si tiež: Organizujte si herbár NÁPADY>>>

Bylinky v kuchyni v ozdobných kvetináčoch - FOTOGALÉRIE

Samotné bylinky v kuchyni majú množstvo výhod: sú čerstvou ingredienciou do jedál a príjemne zdobia interiér. Posledný efekt možno ešte viac vylepšiť výberom krásnych, niekedy efektných kvetináčov. Tipy v tomto smere nájdete vo fotogalériách!

Kategórie:

Kuchyňa