Titanová panvica je považovaná za najodolnejší model. Dá sa použiť ako na klasickom horáku, tak aj na indukcii. Objavte typy a výhody titánovej panvice.
Riad s keramicko-titánovým povrchom od spoločnosti Scanpan
Titanová panvica sa zvyčajne skladá z hliníka alebo pevnej ocele, ktoré sú pokryté nepriľnavou vrstvou titánu. Má veľa výhod, ktoré sa oplatí poznať.
Titanová panvica a jej druhy
Titanová panvica je určite jednou z najlepších dostupných na trhu. V obchodoch nájdeme jeho rôzne druhy: klasické titánové panvice na prípravu rôznych pokrmov, titánové panvice na palacinky alebo grilovacie panvice – na pochúťky bez pridaného tuku.Aj ázijské jedlá pripravené doma môžeme ochutnať čoraz ľahšie. Titánová panvica wok je na to ako stvorená.
Vlastnosti a výhody titánových panvíc
- Titan je predovšetkým veľmi odolný materiál. Ak nám teda záleží na odolnosti panvice, výber tej z titánu bude volské oko. Vďaka nej môžeme zabudnúť na výmenu panvice za novú aj na niekoľko rokov.
- Ošetrenie povlaku titánovej panvice kovovým príborom nespôsobí škrabance.
- Tiež stojí za to pamätať, že titánová panvica sa rýchlo a rovnomerne zahrieva. To znamená nižšiu spotrebu energie. Okrem toho sa pripravené jedlá nepripália. Môžeme ich tiež ľahko vybrať z panvice (bez neustáleho škrabania špachtľou).
- Keďže titánová panvica dobre drží teplo, môžeme ju rýchlo zohriať a potom znížiť teplo (spotrebovať menej energie).
- Nepriľnavý titánový povrch je skvelou voľbou pre ľudí, ktorí chcú používať menej tuku na varenie. Okrem toho sa titánová panvica veľmi ľahko udržuje v čistote.
- Vysoká kvalita titánovej panvice znamená aj to, že pri jej používaní nehrozí uvoľňovanie škodlivých chemikálií, ktoré by mohli pokaziť nielen chuť pripravovaného pokrmu, ale aj poškodiť naše zdravie.
- Dodatočnou výhodou titánovej panvice je možnosť umývania v umývačke riadu.
- Titanové panvice je možné použiť na všetkých typoch sporákov vrátane indukcie.
Má titánová panvica nedostatky?
Najväčšou (a v podstate jedinou) nevýhodou titánovej panvice je jej vysoká cena, ktorá rozhodne prevyšuje cenu kamenných panvíc alebo tých s rôznymi antiadhéznymi povrchmi.
