Na Silvestra zvyčajne pripravujeme toasty so šampanským. Aby však tento nápoj mal správnu chuť a vôňu, mal by sa podávať v pohárov určených na tento účel. Ak organizujete silvestrovský deň doma a neviete, v ktorých pohári slúžia šampanské, prečítajte si naše tipy!
Správne poháre šampanského pomáhajú tomuto nápoju udržať požadovanú chuť a arómu tak dlho, ako je to možné. Je tiež dôležité udržiavať fľašu šampanského pri správnej teplote.
Skontrolujte tiež: poháre na víno - kde sa podáva biele, červené a šumivé víno >>>
Šampanské na Silvestra: štíhle poháre a správna teplota
Po ochladení na 5 - 8 ° C podávame šampanské (oveľa nižšia alebo vyššia teplota nepriaznivo ovplyvňuje chuť nápoja). Pred podávaním uchovávame šampanské asi 20 minút v chladničke a po vybratí skladujeme v špeciálnom vedre (alebo v inej nádobe podobnej veľkosti) naplnenej ľadom a studenou vodou. Na servírovanie šampanského sa najlepšie hodia štíhle poháre s flétnou alebo tulipánovou strieškou. Úzka misa znamená, že bubliny neunikajú príliš rýchlo a primeraná chuť a aróma pretrváva dlho. Ak nemáte tento druh pohára, môžete ako poslednú možnosť podávať šampanské v pohári bieleho vína. Poháre na šampanské by okrem toho mali mať vysokú nohu, za ktorou ich držíme, aby sa nápoj neohrial teplom vašej ruky. Najlepšie je otvárať šampanské pomaly a pokojne, hoci na Silvestra je zastavenie korku úplne povolené! Poháre naplňujeme až do výšky 2/3 výšky, čakáme, až pena poklesne, a ak počas večierky zmeníme typ šampanského, musíme si vymeniť aj poháre.
Módne nápoje na Silvestra doma. Nápadov! FOTO